........... อยากสอบถาม เกี่ยวกับ Spirit ตัวนี้..................

[pip]

 Bowmore 15 Year Old Mariner....น่าสนใจมากๆครับ.....ดู Review คนชอบค่อนข้างเยอะเลย.........

[Paul_mccartney]

มีพี่ๆคนไหนเคยลอง Suntory Malt Beer บ้างไหมครับ ผมเจอที่Foodland แถวบ้านแต่วันนั้นดันห้ามขายเหล้าเลยอดลองเลยครับ 

[pip]

มีพี่ๆคนไหนเคยลอง Suntory Malt Beer บ้างไหมครับ ผมเจอที่Foodland แถวบ้านแต่วันนั้นดันห้ามขายเหล้าเลยอดลองเลยครับ 

เดี๋ยวพรุ่งนี้จะไปซื้อมาลองให้ครับ.........

[เก่ง หล่ายดอย]

 

[otrue]

ขอบคุณมากครับ

[choke]

ตัวที่พี่อัฐได้สอบถามมานั้นอย่างที่ทราบกันดีคนญี่ปุ่นเรียกเหล้าประเถทนี่ว่าโชจู โชจูเป็นเหล้ากลั่นดังนั้นจึงไม่มี12yoหรือ15yoเหมือนSMที่เราดื่มกัน  เหล้าโชจูนั้นในความรู้สึกของผมมันก็คือเหล้าขาวดีๆนี่เอง(แต่ดื่มง่ายกว่าเหล้าขาวบ้านเราเยอะ)
โชจูนั้นเรียกว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่นเป็นอันดับ2รองจากbeerเรียกว่าวัยรุ่นเค้าก็นิยมดื่มตัวนี้เพราะมีราคาถูก หาง่ายทั่วไป ที่สำคัญเมากระจาย
วัตถุดิบที่ใช้ทำโชจูนั้นจะมีหลายประเภทเช่นข้าวBarley ,มันเทศ,Buckwheat (เม็ดที่เอามาทำเส้นโซบะ) เป็นต้นครับ
ส่วนวิธีการผลิตนั้นผมไม่ทราบจริงๆ  เอาไว้จะศึกษาข้อมูลแล้วนำมาบอกครับ
ส่วนคำว่าunkai(雲海)นั้นเป็นชื่อของบริษัทที่ผลิตครับ  บริษัทที่ว่านี้อยู่จังหวัดมิยาซากิเป็นจังหวัดที่อยู่บนเกาะคิวชู(เกาะทางใต้)
สีของโชจูนั้นจะใส รสชาดนั้นจะออกแนวร้อนแรง กลิ่นจะออกแนวหอมแบบแห้งๆ(อันนี้ความรู้สึกส่วนตัวครับ)
วิธีดื่ม
1.neat
2.ผสมน้ำแข็ง
3.ผสมน้ำแบบเหล้าในอัตราส่วน50/50
4. ผสมน้ำร้อน(อันนี้เค้านิยมดื่มตอนหน้าหนาว)
4.1 ผสมน้ำร้อนพร้อมทั้งใส่เลมอนหรือเปลือกส้ม(ส้มที่ว่านี้คือส้มยุซึ)ลงไป(ไม่ใช่บีบน้ำจากส้มหรือเลมอนลงไปนะครับแต่ให้เอาน้ำมันหอมระเหยที่ผิว)
คร่าวๆดังนี้นะครับพี่อัฐถ้าอยากทราบอะไรเพิ่มเติมสามารถสอบถามได้ครับ

[choke]

มีพี่ๆคนไหนเคยลอง Suntory Malt Beer บ้างไหมครับ ผมเจอที่Foodland แถวบ้านแต่วันนั้นดันห้ามขายเหล้าเลยอดลองเลยครับ 

ตัวนี้เป็นสินค้าตัวใหม่ของค่ายsuntoryครับ  เพิ่มออกมาซักปี2ปีนี่เอง รสชาดนั้นจะนุ่มและหอมเป็นพิเศษเพราะใช้maltเป็นส่วนประกอบหลัก
beerทั่วไปนั้นจะใช้ข้าวบาร์เลย์,ฮอปส์เป็นวัตถุดิบ
ซึ่งในญี่ปุ่นเองราคาของเจ้าตัวนี้ก็จะแพงกว่าทั่วไปหน่อยนึงครับ    ส่วนตัวแล้วผมก็ชอบตัวนี้เหมือนกันครับ
แต่ตัวที่ผมชอบมากที่สุดในบรรดาbeerของญี่ปุ่นนั้นคือตัวนี้ครับ

[choke]

มอลต์ในที่นี้คือยอดอ่อนจากข้าวบาร์เลย์

[pip]

 

........ได้ความรู้เพิ่มเติมมากเลยครับ.......

[numm-aut]

ตัวที่พี่อัฐได้สอบถามมานั้นอย่างที่ทราบกันดีคนญี่ปุ่นเรียกเหล้าประเถทนี่ว่าโชจู โชจูเป็นเหล้ากลั่นดังนั้นจึงไม่มี12yoหรือ15yoเหมือนSMที่เราดื่มกัน  เหล้าโชจูนั้นในความรู้สึกของผมมันก็คือเหล้าขาวดีๆนี่เอง(แต่ดื่มง่ายกว่าเหล้าขาวบ้านเราเยอะ)
โชจูนั้นเรียกว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่นเป็นอันดับ2รองจากbeerเรียกว่าวัยรุ่นเค้าก็นิยมดื่มตัวนี้เพราะมีราคาถูก หาง่ายทั่วไป ที่สำคัญเมากระจาย
วัตถุดิบที่ใช้ทำโชจูนั้นจะมีหลายประเภทเช่นข้าวBarley ,มันเทศ,Buckwheat (เม็ดที่เอามาทำเส้นโซบะ) เป็นต้นครับ
ส่วนวิธีการผลิตนั้นผมไม่ทราบจริงๆ  เอาไว้จะศึกษาข้อมูลแล้วนำมาบอกครับ
ส่วนคำว่าunkai(雲海)นั้นเป็นชื่อของบริษัทที่ผลิตครับ  บริษัทที่ว่านี้อยู่จังหวัดมิยาซากิเป็นจังหวัดที่อยู่บนเกาะคิวชู(เกาะทางใต้)
สีของโชจูนั้นจะใส รสชาดนั้นจะออกแนวร้อนแรง กลิ่นจะออกแนวหอมแบบแห้งๆ(อันนี้ความรู้สึกส่วนตัวครับ)
วิธีดื่ม
1.neat
2.ผสมน้ำแข็ง
3.ผสมน้ำแบบเหล้าในอัตราส่วน50/50
4. ผสมน้ำร้อน(อันนี้เค้านิยมดื่มตอนหน้าหนาว)
4.1 ผสมน้ำร้อนพร้อมทั้งใส่เลมอนหรือเปลือกส้ม(ส้มที่ว่านี้คือส้มยุซึ)ลงไป(ไม่ใช่บีบน้ำจากส้มหรือเลมอนลงไปนะครับแต่ให้เอาน้ำมันหอมระเหยที่ผิว)
คร่าวๆดังนี้นะครับพี่อัฐถ้าอยากทราบอะไรเพิ่มเติมสามารถสอบถามได้ครับ

ขอบคุณคุณโชคมากคับ

[numm-aut]

ฝากถึงคุณตือ......ใช่ตัวนี้รือป่าวคับ Bowmore Enigma, 12 years ราคา1ลิตรขายอยู่ในduty freeในยุโรป ขวดละ 34.5 euro(ประมาณ1400บาท)

[choke]

ตัวที่ได้รับความนิยมเท่าที่ผมเห็นบ่อยๆก็ตัวนี้ครับ(เรียกว่าไปทีไรเวลามีงานเลี้ยงก็ต้องตัวนี้)    ผมเห็นบ้านเราก็มีขายครับ(ตามร้านอาหารญี่ปุ่น)

KUROKIRISHIMA

[choke]

ตัวที่ได้รับความนิยมอีกตัวครับ

SHIRANAMI

[MmG]

วันนี้ได้เห็นของแปลกๆ เยอะเลย
ได้ความรู้จากคุณโชคด้วย

อยากลองเบียร์ของญี่ปุ่นบ้าง ไม่รู้จะรสชาติเหมือนเบียร์ทางฝั่งยุโรปหรือเปล่า

[Paul_mccartney]

มีพี่ๆคนไหนเคยลอง Suntory Malt Beer บ้างไหมครับ ผมเจอที่Foodland แถวบ้านแต่วันนั้นดันห้ามขายเหล้าเลยอดลองเลยครับ 

ตัวนี้เป็นสินค้าตัวใหม่ของค่ายsuntoryครับ  เพิ่มออกมาซักปี2ปีนี่เอง รสชาดนั้นจะนุ่มและหอมเป็นพิเศษเพราะใช้maltเป็นส่วนประกอบหลัก
beerทั่วไปนั้นจะใช้ข้าวบาร์เลย์,ฮอปส์เป็นวัตถุดิบ
ซึ่งในญี่ปุ่นเองราคาของเจ้าตัวนี้ก็จะแพงกว่าทั่วไปหน่อยนึงครับ    ส่วนตัวแล้วผมก็ชอบตัวนี้เหมือนกันครับ
แต่ตัวที่ผมชอบมากที่สุดในบรรดาbeerของญี่ปุ่นนั้นคือตัวนี้ครับ

บ้านผมไม่มีขายซะด้วยซิครับพี่โชค แต่เหมือนเคยเห็นตัวนี้ที่ Emporium มั้งครับ

ปล.Sapporo ผมเคยกินแต่สดอะครับ แล้วใส่กระป๋องนี่ มันแตกต่างกันมากไหมครับพี่โชค

[otrue]

ฝากถึงคุณตือ......ใช่ตัวนี้รือป่าวคับ Bowmore Enigma, 12 years ราคา1ลิตรขายอยู่ในduty freeในยุโรป ขวดละ 34.5 euro(ประมาณ1400บาท)

ที่ผมเคยลอง ตัวกล่องจะเหมือนตัว 12 ปีธรรมดาครับ แต่สีขาวกับน้ำเงินจะสลับกันครับ

[choke]

มีพี่ๆคนไหนเคยลอง Suntory Malt Beer บ้างไหมครับ ผมเจอที่Foodland แถวบ้านแต่วันนั้นดันห้ามขายเหล้าเลยอดลองเลยครับ 

ตัวนี้เป็นสินค้าตัวใหม่ของค่ายsuntoryครับ  เพิ่มออกมาซักปี2ปีนี่เอง รสชาดนั้นจะนุ่มและหอมเป็นพิเศษเพราะใช้maltเป็นส่วนประกอบหลัก
beerทั่วไปนั้นจะใช้ข้าวบาร์เลย์,ฮอปส์เป็นวัตถุดิบ
ซึ่งในญี่ปุ่นเองราคาของเจ้าตัวนี้ก็จะแพงกว่าทั่วไปหน่อยนึงครับ    ส่วนตัวแล้วผมก็ชอบตัวนี้เหมือนกันครับ
แต่ตัวที่ผมชอบมากที่สุดในบรรดาbeerของญี่ปุ่นนั้นคือตัวนี้ครับ

บ้านผมไม่มีขายซะด้วยซิครับพี่โชค แต่เหมือนเคยเห็นตัวนี้ที่ Emporium มั้งครับ

ปล.Sapporo ผมเคยกินแต่สดอะครับ แล้วใส่กระป๋องนี่ มันแตกต่างกันมากไหมครับพี่โชค

beerกระป๋องของญี่ปุ่นกว่า80%จะเป็นbeerสดครับ

[choke]

แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่านี่เป็นbeerสด   

ให้สังเกตุตัวอักษรตัวนี้ครับ  生　 มันจะออกเสียงว่า นามะ

ลองสักเกตุตรงรูปกระป๋องในกระทู้ด้านบนดูครับ  มันจะมีตัวอักษรที่ว่าอยู่ทั้ง2ยี่ห้อ

[otrue]

แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่านี่เป็นbeerสด  

ให้สังเกตุตัวอักษรตัวนี้ครับ  生　 มันจะออกเสียงว่า นามะ

ลองสักเกตุตรงรูปกระป๋องในกระทู้ด้านบนดูครับ  มันจะมีตัวอักษรที่ว่าอยู่ทั้ง2ยี่ห้อ

เป็นความรู้มากๆ เลยครับ

[Paul_mccartney]

ขอบคุณครับพี่โชค