KNOCKANDO 12YO 1997

[choke]

กลับมาอีกครั้งครับกับการรีวิวแบบมั่วๆของผม หลังจากที่ห่างหายการรีวิวไปพักใหญ่ๆ เนื่องจากไม่กี่วันที่ผ่านมาได้แก้วใบใหม่มาประดับบารมีแบบฟรีๆ เลยต้องขอจัดซะหน่อย 
เจ้าตัวนี้มีชื่อว่าkonckando บ้านเกิดอยู่ที่speysideครับ  เค้าได้ถูกบรรจุลงในตำแหน่งclassic malt(รุ่นหลัง)ของขาใหญ่ดิอาจิโอด้วยครับ
knockandoนั้นเป็นภาษาGaelic ซึ่งแปลความหมายได้ว่า  little black hill ......(เนินน้อยสีดำ )   
จุดเด่นของเจ้าตัวนี้นะครับ ทางผู้ผลิตเค้าเขียนไว้เลยว่าเหล้าของเค้านั้นทำการผลิตแบบ season process ซึ่งจะทำการผลิตในช่วงที่มีอากาศหนาวเท่านั้นครับ(ดูจากหลังขวดเค้าเขียนไว้ว่าจะทำการผลิตในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว) สังเกตุได้ว่าหน้าขวดของเหล้าตัวนี้จะมีปีเขียนบอกไว้อยู่ จากที่ผมเข้าในนั้นปีดังกล่าวคือปีที่ทำการกลั่นครับ ขวดที่ผมมีนั้นเป็นปี1997(ถ้าผิดถูกยังไงชี้แนะด้วยครับ)
สี..........ทอง
กลิ่น..........น้ำผึ้ง,อะไรที่หวานๆ,และกลิ่นอะไรซักอย่างออกแนวหอมมันคล้ายธัญพืช,กลิ่นLไม่รุนแรง
รสชาด........เปรี้ยวมาก่อนหวานตามมาเล็กน้อย,มันๆฟุ้งๆในปาก,ซ่าๆ(เผ็ดนิดๆ)  แต่ไม่นุ่มอย่างที่นึกไว้,หลังจากกลืนแล้วมีอาการบาดเล็กน้อย
จบ...........ปานกลาง,เรียบง่าย, ไม่หวือหวา,ทิ้งรสเปรี้ยวหวานไว้ที่ปลายคอ
สรุป
ตัวนี้ทำออกมาได้เรียบง่ายไม่หวือหวาโครงสร้างไม่ซับซ้อน เนื้อเหล้าออกแนวไลท์  ดื่มแล้วไม่ต้องนึกถึงอะไรมากมาย  ส่วนตัวผมแล้วคงเฉยๆกับเจ้าตัวนี้เพราะเวลากลืนแล้วมันมีอาการบาด(ส่วนตัวล้วนๆ)
คือถ้าเอาเจ้านี้ไปเทียบกับยี่ห้ออื่นในรุ่นและราคาใกล้เคียงกันนั้น ผมว่าอาจจะอยู่อันดับกลางตารางค่อนไปทางท้ายได้  แต่ก็แล้วแต่คนชอบนะครับ ผมอาจจะเฉยๆแต่สมาชิกท่านอื่นอาจจะหลงรักเจ้าตัวนี้ก็เป็นได้   ขอตินิดนึงคือ จุกค๊อกหรือฝานั้น ทำออกมาได้ไม่ดีเท่าที่ควรไม่ใช่ว่าปิดไม่แน่นนะครับแต่มันดูหยาบๆไปนิด(สังเกตุได้จากรูปครับ มันมีรอบขีดๆเหมือนโดนของมีคมบาดมาก่อน)   

อย่าลืมนะครับว่า การรีวิวในครั้งนี้ผู้ทำการรีวิวให้ความมั่วส่วนตัวล้วนๆ ดังนั้นข้อมูลดังกล่าวจะไม่สามารถใช้อ้างอิงในการทำข้าวซอยได้   ขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้ครับทุกท่าน
ขอบคุณครับ

[otrue]

คุ้นๆ ว่าเคยชิมกับคุณโชค รู้สึกว่าดื่มง่ายลื่นๆดีครับ

รีวิวแจ่มครับ มารีวิวบ่อยๆ นะครับ

ปล.แก้วนี่มันแก้วในตำนานหรือป่าวครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

แก้วสวยเชียวครับ ลองรินทิ้งไว้สัก 5-10 นาทีด้วยหรือปล่าวครับเนี๊ยะ รีวิวเยี่ยมเหมือนเดิมเลยนิ

[numm-aut]

รีวิวได้ละเอียดเยี่ยมมากคับ....เปิดฉลองแก้วใหม่ด้วยอ่ะ

[choke]

ใช่ครับ แก้วที่ใช้คือแก้วในตำนานที่ได้มาฟรีครับ

แน่นอนครับพี่เก่ง ผมรินแล้วทิ้งเอาไว้ประมาณ5-10นาทีครับ   ผมชอบตรงนี้แหล่ะครับ ตอนแรกรินเหล้าลงไปแล้วดมจะได้กลิ่นนึง แต่ทิ้งเอาไว้ซักพักแล้วมาดมก็จะได้กลิ่นที่มากขึ้นละเอียดขึ้น ผมว่านี่ก็เป็นเสน่ห์ของเจ้าSMเลยครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

 
ช่ายทาง SM ริน ดม อม ดูด อ่า....

[pip]

 "เนินน้อยสีดำ"  ......

[top]

  ยอดเยี่ยมครับ