มีนาคม 28, 2024, 11:40:26 PM

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคนครับ กรุณาลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่อโพส ดูไฟล์แนบ และเข้าสู่บอร์ดอื่นๆ
กรุณาอย่าสมัครสมาชิกเพื่อโฆษณาเวปไซด์ หรือสินค้าใดๆ รวมถึงการเสนอขายสินค้าทุกชนิด
หากพบเห็น ทางทีมงานจะทำการตักเตือนก่อนในครั้งแรก
แต่หากยังฝ่าฝืนกระทำการดังกล่าวอีกทีมงานจะดำเนินการลบสมาชิกของท่านทันทีตามข้อตกลงในการสมัครสมาชิกครับ


หลังจากลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิกใหม่แล้วโปรดตัวสอบ e-mail ของคุณ หรือทดลอง log in ได้ภายใน 24 ชั่วโมงครับ
*** บางครั้ง e-mail อนุมัติอาจอยู่ใน จดหมายขยะ หรือ Spam ขอบคุณครับ

ผู้เขียน หัวข้อ: สุกกี้ผัดกับเต้าหู้แข็ง <---ขอเมนูนี้ด้วยเน้อ เฮีย Champ  (อ่าน 6052 ครั้ง)

JOJOsan

  • บุคคลทั่วไป

ส่วนประกอบ
ผักกาดขาว 1 ต้น
ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
กะหล่ำปลี 1/2 หัว
ต้นหอม 100 กรัม
วุ้นเส้น 50 กรัม
เต้าหู้ขาวชนิดแผ่น 2 แผ่น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาวอย่างดีหรือซีอิ๊วญี่ปุ่น 1/4 ถ้วย
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 3 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงน้ำซอส เต้าหู้ยี้ชนิดแดง 2 ชิ้น
กระเทียมดองสับ 2 หัว
น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกศรีราชา(หรือใช้พริกขี้หนูหั่นก็ๆได้) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซอส ยีเต้าหู้ให้ละเอียด ใส่ กระเทียมดอง น้ำมะนาว และซอสพริกผสมให้เท่ากัน
 
วิธีทำ

1. ล้างผักให้สะอาดตัดเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว
2. ล้างวุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม ตัดเป็นท่อนสั้นๆ
3. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 เซนติเมตร
4. เจียวกระเทียมกับน้ำมันพอหอม ใส่ผักและวุ้นเส้นลงผัด ใส่เต้าหู้ประมาณ 3 นาที ปรุงรส ซีอิ๊ว น้ำตาล พริกไทย ใส่น้ำ 3 ถัวย
5. พอเดือดชิมรสดีแล้ว ต่อยไข่ใส่ชามตีพอแตก ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เทใส่ลงในผักลงในผักคนให้ทั่วพอเดือด
พอเดือด รีบยกลงจากเตา เสิร์ฟร้อนๆกับน้ำซอสเต้าหู้ยี้

เห็นแล้วน่ากินว่ะ

ออฟไลน์ Yai P5/6

  • มัธยมปลาย MC 27/30
  • *****
  • กระทู้: 909
  • ถูกใจ: +0/-0
  • เจียมเพราะจน เป็นคนอย่างข้า
ถ้าคิงกิ๋นเบียร์รอซักหกขวด
ฮาว่ามันเสริฟดิบๆมา
ก่อเรียบ
 ;D
หายหัวไปเมิน ปิ๊กมารับใช้ ปี้น้องแล้วครับท่าน

ออฟไลน์ กูมาแล้ว

  • เตรียมอนุบาล MC 27/30
  • *
  • กระทู้: 61
  • ถูกใจ: +0/-0
ถ้าคิงกิ๋นเบียร์รอซักหกขวด
ฮาว่ามันเสริฟดิบๆมา
ก่อเรียบ
 ;D

^
^
^
เลิกแล้วว่ะกิ๋นเบียร์ ฉีดเข้าเส้นเลือดเลยดีกว่า ...555  ;D
แม้โลกนี้จะกว้างใหญ่ เราต่างก็ค้นหากันจนเจอ

ออฟไลน์ นิชคุณ ป๋ายดอย

  • เทพเกรียน ประจำบอร์ด
  • Freshman MC 27/30
  • *
  • กระทู้: 1,908
  • ถูกใจ: +0/-0
ดูภาพแล้วน่ารับประทานสุดๆ  เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพเช่นฮายิ่งนัก...ขอบคุณเน่อ บ่าโจ

ออฟไลน์ charnwitp

  • none
  • Freshman MC 27/30
  • *
  • กระทู้: 1,140
  • ถูกใจ: +0/-0
ไอ้อ้วน โผล่ มาแล้วหรือ ฮาเห็นรถก้อจำได้ว่าเป็นคิงแน่นอน ส่วนไอ้เมนูที่ขอไว้น่ะ จะจัดให้เด้อ
คนเราจะต่อสู้กับความรู้สึก ได้ ด้วยความรู้สึกเท่านั้น