จวนบ่หื้อกิ๋น

[Chat601]

เพื่อนส่งมาหื้อเมินแล้ว ก้าหาหัน ลองอ่านดู
คิดว่าของคนเมืองเฮาก่อท่าจะมีเมนูพรรค์นี้เหมือนกั๋น ไผฮู้จักก่อเอามาเล่าสู่กั๋นฟังเน่อ


> เมนูอาหารคนบาป อย่าไปกินกันเชียว
>
> 4 เมนูอาหารคนบาป      เรื่องจริง...ไม่อิงนิยาย   เพื่อนๆเคยได้ยินชื่อเมนู
> อาหารพวกนี้บ้างรึเปล่า ?
>      1. ไก่กะทิ
>      2. ไก่กระบอก
>      3. แกงส้มปลาลูกคอก
>      4. วัวนรก
>
> 1. ไก่กะทิ
> มีวิธีทำคือ
> เลือกไก่ตัวอ้วนๆนำมาเป็นๆแล้วฝังลงในทรายไม่ให้ไก่กระดุกกระดิก
>
> ไก่อยู่ในทรายก็จะเริ่มร้อน   ไก่จะอ้าปากระบายความร้อน
> ต่อจากนั้นเค้าจะเอา
> กะทิมาป้อนให้ไก่กิน
> ป้อนไปเรื่อยๆประมาณ 2-3 สัปดาห์   ในตัวไก่ก็จะชุ่มด้วยกะทิ
> แล้วนำมาปรุงอาหารที่เพื่อนๆทานกันนั่นแหละ    รู้อ้ะ ป่าว
>
> 2. ไก่กระบอก
>
> จะเริ่มจากนำลูกเจี๊ยบตัวเล็กๆ   มาเลี้ยงในกระบอกไม้ไผ่ นำอาหารและน้ำมาป้อน
> ตามปกติ
>
> แต่ไม่ให้ไก่ออกไปไหนเลย   เราก็จะได้ไก่ตัวยาวๆ ขาสั้นๆ แต่เดินไม่ได้
> ภายในตัวไก่ก็จะเป็นกระดูกอ่อน หลังจากไก่โตพอสมควร
> ก็นำกระบอกมาปิ้งหรือย่าง
> กันสดๆเลย
>
> 3. แกงส้มปลาช่อนลูกครอก
>
> ทำโดยนำลูกปลาช่อนตัวเล็กๆ ( นี่แหละเค้าเรียกว่าปลาลูกคอก)
> มาใส่ในน้ำต้มเดือดปลาจะว่ายไปมากระสับกระส่าย   แต่ปลายังไม่ตาย
>
> หลังจากนั้นเอาผักบุ้ง ใส่ตามลงไป   ( ภายในปล้องผักบุ้งจะกลวง ใช่มั๊ย )
> นั่นแหละ! ลูกปลาจะว่ายหนีความร้อนเข้าไปในผักบุ้ง
> พอแกงสุก   เราก็จะได้รับประทานแกงส้มผักบุ้งที่มีลูกปลาอยู่ภายใน
>
> 4. วัวนรก เนี่ย น่ากลัวนะ
>
> เค้าจะนำวัวที่โตพอควร   มามัดขาแยกไว้ 4    หลักไม่ให้เดินไปไหน
> จากนั้นนำเหล้าใส่เข็มฉีดยามาฉีดให้วัวไปเรื่อยๆ
> ให้วัวทานอาหารบ้างเล็กน้อย
> แต่จะหนักไปทาง
> ฉีดเหล้าให้วัว วัวจะมึนงงไม่รับรู้ พอจะปรุงก็จับวัวมัดไว้แล้วย่างสดๆ
> วัวจะ
> ทุรนทุรายมาก
> เค้าว่ากันว่าถ้าจะทานให้อร่อยต้องแล่เนื้อตอนที่วัวยังไม่ตาย แล้วก็แล่ไป
> เรื่อยๆจนมันตายไปเอง
>
> ตอนนี้คงต้องเพิ่มอีก 1 เมนูคนบาป คือ ปลาสองแผ่นดินไปด้วยมั้ง
> ช่างคิดหาเรื่องกินที่มันบาปกันจริง ๆ คนเราเอ๋ย
> เบียดเบียนชีวิตอื่นเพื่อความ
> อยู่รอดยังไม่พอ   ยังไปทรมานมันอีก

[Chat601]

ตี้ต๋อนเฮาเป๋นละอ่อน มันมีข่าวว่าร้านอาหารป่าเปิ้นเอาลิงมาล่ามไว้ใต้โต๊ะ ฉีดยาชา แล้วก่อเปิดสมองมันกิ๋นกั๋นสดๆ นั้นเรื่องแต๊ก่อ ไผฮู้พ่อง

[เก่ง หล่ายดอย]

สยองดีนะ แต่ละรายการอาหารของป้าเนี้ยะ

[อุเทน47]

  มอกกิ๋นหลู้ ก็ลำบากใจ๋แล้วป้า อันตี้ป้าเล่ามาท่าจะบ่สนับสนุนเหมียนกั๋น  (โคะ โลโก้ใหม่นี่มันได้จัยแต้ๆ)