World Blended by เก่ง หล่ายดอย

[เก่ง หล่ายดอย]

ด้วยความซนปนอยากลอง หลังจากปีกลายได้ลองทำ East Meet West ไป
ปีที่ผ่านมาก็เลยคิดว่าจะเป็นอย่างไรถ้าลองเอาเหล้าที่มีในบ้านซึ่งมีหลากหลายมากมาผสมกัน
รสชาติ กลิ่น จะออกมาแนวไหน ก็เลยทดลองทำไปเมื่อเดือน พ.ย. ที่ผ่านมาทิ้งไว้ให้มันผสมกันลงตัวอีก 2 เดือน
และเลือกมาเป็นเหล้าเปิดการทดลองแบบบ้านๆ ในปี 2560 นี้พอดี

มาว่ากันตามประสาลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ

สี ตอนที่อยู่ในขวดติดทองแดงออกแนวเหมือนเหล้าที่ผ่านการบ่มด้วยถังเชอรี่
แต่เมื่อรินออกมาสีออกทางทองอำพัน แต่ก็ยังมีสีแนวทองแดงอยู่บ้างเล็กน้อย

กลิ่น เชอรี่ โมลาส เล็กน้อย กลิ่นแนวสดชื่น กล้วยนิดๆ กลิ่นดัวน้องแอลค่อนข้างเจือจาง
คาราเมลนิดหน่อย รวมๆ แล้วกลิ่นจัดว่าดีพอควรครับ

รสชาติ แปลกๆ งงๆ พื้นๆ เบสิก ไม่โดดเด่นไปทางใดทางหนึ่ง รวมๆ แล้วก็ชอบอยู่
ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ดี ควันหลบอยู่หางๆ เล็กน้อย
สัมผัสแรกสดชื่นแนว Whisky จากย่านเอเชียบ้านเรา เจือด้วยรสทาง Speyside
เป็นความลงตัวที่จัดว่าค่อนข้างใช้ได้สำหรับสูตรมั่วๆ บ้านๆ สูตรนี้

[เก่ง หล่ายดอย]

Aftertaste ค่อนข้างจะสั้นไปสักหน่อย ทิ้งความแห้ง เจือด้วยกลิ่นหวานๆ คล้ายไซรัปไว้ในปากค่อนข้างนานพอประมาณ

Conclusion สำหรับสูตรนี้จัดว่าผ่านอยู่ เป็นความแปลกใหม่ที่น่าสนใจดี คงต้องลองผิดลองถูกกันต่อไป
เอาไว้คราวหน้าหากลองผสมใหม่จะมาเล่าสู่กันฟังอีกครั้งครับ

[otrue]

  ไม่ธรรมดาจริงๆ

[เก่ง หล่ายดอย]

ไม่ธรรมดาจริงๆ

ลองไปยาง อิอิ

[otrue]

ยังเลยครับ เดี๋ยวลองเสร็จจะเอามาเขียนมั่ง

[เก่ง หล่ายดอย]

ยังเลยครับ เดี๋ยวลองเสร็จจะเอามาเขียนมั่ง

รออ่านนะตัวเธอ 

[jui]

ร้ายกาจมากครับอ้ายเก่ง^^