เมาไม่รั่วมั่วส่งการบ้านกับ Special Blended Malt By Jack Adisorn #2

[เก่ง หล่ายดอย]

การบ้านค้างปีขวดนี้ได้รับมาจากคุณ Jack ค่อนข้างนานมากละครับ ก็ขอเอามาเล่าสู่กันฟังตามประสาลิ้นบ้านๆ เช่นเคยครับ
เดี๋ยวตอนท้ายมีเฉลยส่วนผสมให้ครับ

เริ่มกันที่สี ทองใสๆ แต่ขากลับค่อนข้างหนืดใช้ได้เลยทีเดียว

กลิ่น Peat Smoke ค่อนข้างชัดเจน เจือด้วยกลิ่นหอมหวาน Caramel หน่อยๆ กลิ่น Peat และควันค่อนไปทาง Ardbeg กับ Talisker

รสชาติ หวานนำ ตามด้วยควันใสๆ เบาๆ ไม่หนักมาก Peat เบาๆ ในปาก รวมๆ แล้วค่อนข้างดีน่าประทับใจ

Aftertaste พอประมาณ ควันไฟ กับอาการ Burn ลิ้นนิดหน่อย แต่อร่อยได้ใจ
ทิ้งกลิ่นไม้ไหม้ และ Peat Smoke ไว้ในปากค่อนข้างดีงาม

Conclusion สำหรับตัวนี้คือ น่าสนใจอยากรู้สูตรเลย


***หมายเหตุ*** เฉลยจากคุณ Jack สำหรับส่วนผสม
Big Peat 80%
AnCone 16 20%
ป.ล. Big Peat มีส่วนผสมคือ Ardbeg, Caol Ila, Bowmore, Port Ellen ครับ

[otrue]