Glenmorangie La santa 12 Year Olds 43%

[otrue]

หลังจากห่างหายไปนานกับการรีวิววิสกี้เนื่องจากผมไปทำความฝันก้าวเล็กๆ เปิดร้านวิสกี้ของตัวเอง ตอนนี้ก็มีเวลามานั่งดื่มแบบชิวๆ เล่านู่นนี้ให้เพื่อนๆ ฟังกันหล่ะครับ มองไปมองมาเห็นเหล้าในร้านมันน่ารักเลยจัดอะไรที่เคยกินแล้วแต่ไม่ได้รีวิวมาเล่าให้ฟังกันดีกว่า...กับ Glenmorangie La Santa

ภาพลักษณ์ของค่าย Glenmorangie ตามที่เขาได้บรรยายไว้ให้ลองหลับตานึกภาพของนักรบหญิงขี่ม้าถือดาบ ภาพของสวยงามแต่แอบแฝงความแข็งแกร่ง ซึ่งโรงกลั่นนี้จะสร้างสรรค์ความสมบูรณ์แบบตามชื่อของโรงกลั่น ซึ่งปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลแบรนด์ของสุดยอดสินค้าหรูหราจากฝรั่งเศส LVMH หรือชื่อเต็มๆ Louis Vuitton Moet Hennessy

[otrue]

สำหรับรุ่น La Santa ถูกต่อยอดมาจากรุ่น Sherry Wood ที่มีการบ่มในถัง ex-bourbon แล้วเปลี่ยนมาบ่มต่อในถัง Sherry จากเสปนซึ่งทางค่ายมีความชำนาญในการเล่นกับถังบ่มมายาวนาน ตัวที่ผมชิมตัวนี้เป็น 43ดีกรี ต่างกับรุ่นก่อนหน้าที่อัดมาที่ 46ดีกรี non-chill filter ตัว La Santa นั้นทำตลาดอยู่ในบ้านเรามานานแล้วจริงๆ ก็ตั้งแต่ฉลากรุ่นแรกเลยก็ว่าได้ถือว่าเป็น core range เลยก็ว่าได้ครับ

Appearance: สีแดงทอง ขาขนาดกลางไหลช้า
Aroma: กลิ่นผลแพร สาลี่สุขฉ่ำๆ เครื่องเทศอบเชย หอมหวาน
Taste: เผ็ดปลายลิ้น ซ่าทั่วปาก กลิ่นเครื่องเทศบางๆ ฝาดทั่วทั้งลิ้นมีกลิ่นผมไม้คล้ายแอ๊ปเปิ้ลเขียว
With Water: ลดความเผ็ดลง มีกลิ่นคล้ายหมาก มีความหวานแทรกเข้ามาเล็กน้อยแต่ยังคงความฝาดไว้
Finish : ออกเผ็ด ฝาด dry ติดตั้งแต่ริมฝีปากปลายลิ้น โคนลิ้น ไปจนถึงคอ มีกลิ่นให้อารมณ์คล้ายกินเปลือกองุ่น

สรุป : ผมว่ามีเอกลักษณ์ของถัง Sherry อยู่พอสมควรมีความฝาดขมคล้ายไวน์แฝงความหวานของน้ำผึ้งนิดหน่อยไม่เด่นมากรวมๆ เป็นวิสกี้ที่น่าลิ้มลองตัวหนึ่งสำหรับคนที่อยากลองวิสกี้ที่บ่มในถัง Sherry ที่ไม่ดุเดือดมากแล้วต่อยอดไปตัวอื่นต่อไปครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

เหลือครึ่งขวด เดี๋ยวจัดตามอิๆ 

[Addy17]

เคยแต่ตัว46ดีกรีครับ แต่ยอมรับว่าชอบ ติดหนึบ

[Weerakorn_K]

ผมเป็นสมาชิกชมรมมักเหล้าคลับ มา 4 ปี แล้วครับ แต่ยังไม่เคยลอง Glenmorangie Lasanta ซักครั้ง
Glenmorangie Lasanta รุ่นเก่านี่ 46 ดีกรี แต่ทำไมรุ่นใหม่ลดเหลือ 43 ดีกรีครับ ?

[otrue]

น่าจะเป็นเรื่องของราคาและภาษีหน่ะครับ