เมาไม่รั่ว มั่วส่งการบ้าน Sansai Little Peat Monster

[เก่ง หล่ายดอย]

รับมอบจากเฮียไพบูลย์มาเมื่อวัน mini meeting ที่ผ่านมาครับ
งานนี้เหลือพอให้แก้วเดียวเลยครับ รีบจัดรีวิวแบบบ้านๆ มั่วๆ ให้ก่อนเลยล่ะกันครับ

สำหรับเจ้า Sansai Little Peat Monster ขวดนี้ เฮียไพบูลย์ Blended เองตามสูตรของ Compass Box Peat Monster
ด้วยอัตราส่วน Caol Ila 50% Laphroaig 10% Ardmore 40% ครับ
ทั้งสามตัวผมได้ผ่านมาครบ ชอบทุกตัวครับ เคยรีวิวไปแล้วสอง ค้างอีกหนึ่ง Ardmore
ได้เมตตารับแลกจากเฮียไพบูลย์มาด้วย จะรีบลอง แล้วนำมาเล่าสู่กันฟังอีกครั้งครับ
วันนี้ขอว่าด้วยเรื่องของ Sansai Little Peat Monster ขวดนี้ก่อนนะครับ ตามประสาลิ้นบ้านๆ จมูกสั่วๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเดิมครับ

เริ่มที่สีออกไปทางทองใสๆ เนื่องจากสีของเหล้าทุกตัวที่นำมาผสมส่วนใหญ่ออกไปทางนั้นหมดครับ
กลิ่นผมถือว่าผ่านเลยครับ กลิ่นดีมั่กๆ peat smoke มาเต็มทุกเม็ด ไม่มีกลิ่นโรงพยาบาลครับ
ขาเล็กไหลเร็วเพราะเหล้าพื้นฐานเป็นเหล้า 10-12 ปี ทำให้ขาไม่หนักมาก แต่ก็ไหลเอื่อยๆ อยู่ในทีครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

รสชาติทาง Isle Islay มากันเต็ม เพราะเหล้าพื้นฐานทางนั้นเลยครับ งานนี้น่าจะถูกใจคุณตือ กับพี่เข้ม เป็นอย่างยิ่งครับ
Burn นิดๆ หวานหน่อยๆ ควันฟุ้งๆ จบแบบฉ่ำนิดๆ แห้งหน่อยๆ ชักเสียดายที่มีน้อยไปหน่อยครับเฮีย
คราวหน้าจัดแบบเต็มๆ ขวดให้ผมคงดีครับ สงสัยต้องหามาลอง Blended เองซ่ะล่ะ ชอบครับเฮีย
จำได้ว่าเพื่อนๆ หลายคนที่ได้ลองขวดนี้ไปวัน mini meeting ล้วนประทับใจในฝีมือของเฮียมั่กๆ สำหรับเจ้า Sansai Little Peat Monster ขวดนี้

[เก่ง หล่ายดอย]

สรุปแล้วกับเจ้า Sansai Little Peat Monster ขวดนี้ประทับใจหลายครับเฮีย
โอกาสหน้าหวังว่าจะได้มีลุ้นชิมฝีมือการ Blended ของเฮียอีกนะครับ
ทุกอย่างค่อนข้างลงตัว ด้วยวัตถุดิบพื้นฐานที่ดี อัตราส่วนที่มาตราฐานที่มีการอ้างอิงที่มาที่ไป
และที่สำคัญที่สุดคือฝีมือ การใส่ใจ และการตั้งใจปรุงของเฮียไพบูลย์ครับ สามสิ่งสุดท้ายนี้เป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้เลยครับ
แค่สามสิ่งสุดท้ายนี้ผมให้สิบเต็มสิบแล้วครับเฮีย ขอบคุณมากๆ ครับ

[udomkd]

น้าปิ๊ป มีคู่แข่งแล้ว อิๆๆ

ปล.ฮ้ายเก่งครับ ผมยังไม่ตัดสินใจน๊ะครับ ว่าจะตามดมควันโกตือ 

แรงๆ นิ่มๆ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ดๆ อาฟเตอร์ฟุ้งๆ จบแบบไม่แห้งเกินไป...สวรรค์ หรือนรก ก็ไม่ทราบได้ 55+

[numm-aut]

เน้นควันกันจิงๆๆ...ผมก้อชอบเป็นชีวิตจิตใจเลยคับ

[otrue]

งานนี้ compass box มีหนาวครับ

[paiboon_chant]

ขอบคุณสำหรับคำชมนะครับ พักนี้ชักมันส์เมื่อคืนวานผสมมาอีกสูตรแล้วครับต่างกับอีกสูตร Avatar Ballantine 30 (คุณปิ๊ปกรุณาตั้งชื่อให้)ซึ่งเป็น non-peat ตัวใหม่เพิ่มควันและพีทไปอย่างละหน่อยชิมแล้วหวานมันควันขึ้นจมูกนิด ๆแรงกว่าตัวเก่าหน่อยครับ แล้วคุณเก่งกรุณาช่วยวิจารณ์ตัว Avatar ให้ด้วยนะครับขอบมาล่วงหน้าคุณนะครับ

สรุปแล้วกับเจ้า Sansai Little Peat Monster ขวดนี้ประทับใจหลายครับเฮีย
โอกาสหน้าหวังว่าจะได้มีลุ้นชิมฝีมือการ Blended ของเฮียอีกนะครับ
ทุกอย่างค่อนข้างลงตัว ด้วยวัตถุดิบพื้นฐานที่ดี อัตราส่วนที่มาตราฐานที่มีการอ้างอิงที่มาที่ไป
และที่สำคัญที่สุดคือฝีมือ การใส่ใจ และการตั้งใจปรุงของเฮียไพบูลย์ครับ สามสิ่งสุดท้ายนี้เป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้เลยครับ
แค่สามสิ่งสุดท้ายนี้ผมให้สิบเต็มสิบแล้วครับเฮีย ขอบคุณมากๆ ครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

  สูตรใหม่มาอีกแล้วเหรอครับเฮีย  ขยันจริงๆ ครับ
ตัว Avatar Ballantine's 30 Yo ขอเป็นภายในอาทิตย์หน้าจะส่งการบ้านให้พร้อมกับของคุณ pip อีกตัวนะครับ
พรุ่งนี้ขอจัดเป็นคิวของ Peat Monster ฝีมือคุณ pip ก่อนครับ จะได้เทียบกันแบบ 1:1 ไปเลยครับ

[pip]

สูตรใหม่มาอีกแล้วเหรอครับเฮีย  ขยันจริงๆ ครับ
ตัว Avatar Ballantine's 30 Yo ขอเป็นภายในอาทิตย์หน้าจะส่งการบ้านให้พร้อมกับของคุณ pip อีกตัวนะครับ
พรุ่งนี้ขอจัดเป็นคิวของ Peat Monster ฝีมือคุณ pip ก่อนครับ จะได้เทียบกันแบบ 1:1 ไปเลยครับ

……ออกตัวก่อน……5555555…….ทั้ง 2 ขวดผมจัดทำขึ้นเพื่อเป็นของฝากให้คุณเก่งก่อนกลับกรุงนะครับ…..ไม่ได้ตั้งใจส่งเข้าประกวดนะครับ……(กลัวไม่อร่อย อิอิ).....

[เก่ง หล่ายดอย]

  แค่มีความตั้งใจทำให้ผม ก็ได้คะแนนบวกไปแล้ว 7 ล่ะครับ
อีกสามขอเป็นเรื่องกลิ่น กับรสชาติ อย่างละ 1.5 ครับ
แนวโน้มจากกลิ่นที่เคยดมแล้ว แจ้งว่าเป็น Peat Monster ก็ให้เต็ม 1.5 ที่เหลือมาลุ้นกันที่รสชาติ พรุ่งนี้รู้กันครับ

[ole]

สูตรใหม่มาอีกแล้วเหรอครับเฮีย  ขยันจริงๆ ครับ
ตัว Avatar Ballantine's 30 Yo ขอเป็นภายในอาทิตย์หน้าจะส่งการบ้านให้พร้อมกับของคุณ pip อีกตัวนะครับ
พรุ่งนี้ขอจัดเป็นคิวของ Peat Monster ฝีมือคุณ pip ก่อนครับ จะได้เทียบกันแบบ 1:1 ไปเลยครับ

……ออกตัวก่อน……5555555…….ทั้ง 2 ขวดผมจัดทำขึ้นเพื่อเป็นของฝากให้คุณเก่งก่อนกลับกรุงนะครับ…..ไม่ได้ตั้งใจส่งเข้าประกวดนะครับ……(กลัวไม่อร่อย อิอิ).....

คนกรุงรอชิมฝีมืออยู่นะคับ