ธันวาคม 19, 2018, 01:39:29 PM

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคนครับ กรุณาลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่อโพส ดูไฟล์แนบ และเข้าสู่บอร์ดอื่นๆ
กรุณาอย่าสมัครสมาชิกเพื่อโฆษณาเวปไซด์ หรือสินค้าใดๆ รวมถึงการเสนอขายสินค้าทุกชนิด
หากพบเห็น ทางทีมงานจะทำการตักเตือนก่อนในครั้งแรก
แต่หากยังฝ่าฝืนกระทำการดังกล่าวอีกทีมงานจะดำเนินการลบสมาชิกของท่านทันทีตามข้อตกลงในการสมัครสมาชิกครับ


หลังจากลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิกใหม่แล้วโปรดตัวสอบ e-mail ของคุณ หรือทดลอง log in ได้ภายใน 24 ชั่วโมงครับ
*** บางครั้ง e-mail อนุมัติอาจอยู่ใน จดหมายขยะ หรือ Spam ขอบคุณครับ

ผู้เขียน หัวข้อ: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา  (อ่าน 4107 ครั้ง)

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« เมื่อ: สิงหาคม 02, 2014, 04:32:35 PM »
แดดร่มบ่ายๆ วันเสาร์นอกจากกาแฟแล้วคงไม่มีอะไรจะเหมาะไปกว่าวิสกี้ดีๆ ซักแก้ว

สวัสดีครับเพื่อนๆ ผมห่างหายไปจากการรีวิววิสกี้ไปเต็มๆ อีก 1 เดือน จริงๆ ก็ไม่ได้มีภาระกิจอะไรมากมายแต่ช่วงนี้เหมือนเป็นทางแยกชีวิตเลยมีอะไรให้คิดเยอะไปหน่อย แต่เอาหน่าวิสกี้ดีๆ ยังมีให้ลอง ก็ต้องเขียนรีวิวกันต่อไป
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: สิงหาคม 02, 2014, 04:33:39 PM »
วันนี้ขอนำเสนอวิสกี้จากแดนอาทิตย์อุทัยสำนัก Suntory นามว่า Hibiki อายุ 12 ปี ซึ่งเป็น Blened Whisky ที่ใช้วิสกี้จากโรงกลั่น Yamazaki และ Hakushu ผมเองได้มีโอกาสไปเยือนทั้ง 2 โรงมาแล้วความประทับใจยังไม่ลืมเลือน Hibiki 12 ปีมีรางวัลรับประกันความเทพมากมายทั้ง IWSC, WWA, International Spirit เป็นต้นซึ่งครั้งแรกที่ผมได้ลองเมื่อประมาณ 4ปีที่แล้วแบบชนกับ Single Malt Whisky หลายตัวจำได้ว่าเบียด Single Malt Whisky ตายเป็นแถวๆ

สำหรับ Hibiki 12 ปีบรรจุมาที่ 40%แอลกอฮอล์ในขวด 24 เหลี่ยมที่มีความหมายถึง 24 ฤดูการณ์ของญี่ปุ่น
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: สิงหาคม 02, 2014, 04:34:31 PM »
Appearance: ทองเหลือง ขาเล็กไหลช้า เรียงสวย
Aroma: กลิ่นผลไม้ลูกผลัม บ๊วยเค็ม น้ำผึ้งหวานๆ ติดโอ๊คนิดๆ
Taste: หวานนำ เผ็ด มีบอร์ดี้กลางๆ ไม่เต็มมาก ผลัมสุกๆ เด่น น้ำผึ้ง
With Water: ยังติดเผ็ด หวาน กลิ่นผลไม้สุกๆ ยังเด่น แต่มีกลิ่นแอลกอฮอล์หลงมา 
Finish : บอร์ดี้มีแต่ไม่แน่นมาก หวานติดปากยาวๆ กลิ่นคล้ายอบเชยนัวๆ

สรุป : หวาน เผ็ด กลิ่นผลไม้ฉ่ำๆ น่าจะเป็นนิยามของเค้าได้เลยเป็น Blended Whisky ที่ทำได้ดีเกินคาดจัดจังหว่ะของกลิ่นต่างๆ ได้ซับซ้อน หรืออาจจะเป็นมาตราฐานที่ Blended Whisky ควรจะมี รางวัลที่ได้มาไม่ได้มาเพราะฟรุ๊คแน่นอน เสียอย่างเดียวราคาสูงมากหากเทียบกับวิสกี้ประเภทเดียวกันในท้องตลาด หากเพื่อนๆ มีโอกาสควรลองดูซักครั้ง สามารถดื่มได้ทั้งแบบ Nest และผสม Mixer ครับ
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ เก่ง หล่ายดอย

  • The Watcher Team
  • Master Degree of MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 11,943
  • ถูกใจ: +22/-0
  • ให้เหล้า เท่ากับแบ่ง
    • สราวุฒิ อุนตระกูล (เก่ง) 302/27 605/30
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: สิงหาคม 02, 2014, 04:46:13 PM »
รีวิวอ่านเพลินน่าลองมาก ที่สำคัญแก้วสวยนะครับ อิๆ
-10 มิตรภาพจากคนแปลกหน้า มีค่ามากกว่าลมปากจากคนคุ้นเคย   http://langmatong.blogspot.com

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: สิงหาคม 02, 2014, 05:41:56 PM »
Always be friends
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ เคดีเอน

  • มักเหล้าคลับ
  • เตรียมอนุบาล MC 27/30
  • ***
  • กระทู้: 83
  • ถูกใจ: +1/-0
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: สิงหาคม 04, 2014, 05:57:28 PM »
งดงาม ต้องหามาลองแล้วคร้าบบบ

ออฟไลน์ เก่ง หล่ายดอย

  • The Watcher Team
  • Master Degree of MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 11,943
  • ถูกใจ: +22/-0
  • ให้เหล้า เท่ากับแบ่ง
    • สราวุฒิ อุนตระกูล (เก่ง) 302/27 605/30
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: ธันวาคม 27, 2014, 01:04:30 PM »
เพิ่งได้เข้าบ้านมาเมื่อสองเดือนก่อน แถมเฮียไปญี่ปุ่นหอบกลับมาให้อีกขวดหนึ่ง เลยจัดการเชือดดูบ้างดีกว่าครับ
เริ่มที่สีกันก่อน ออกทางทองเหลืองเข้มๆ นิดหน่อย น่าจะผ่านการบ่มถังเชอรี่แต่คงไม่นานมาก
ขาเหล้ากลางๆ ไหลเอื่อยอยู่พอสมควร

กลิ่น อโรม่าแนวสดชื่น ลูกแพร กลิ่นตัวน้องแอลพอมีให้ระคายจมูกนิดหน่อย
อบเชย คาราเมลนิดหน่อยหน่อย เจือน้ำลงไปแล้วช่วยให้กลิ่นตัวน้องแอลจางลงได้กลิ่นติดไม้ไหม้เข้ามาแทน
-10 มิตรภาพจากคนแปลกหน้า มีค่ามากกว่าลมปากจากคนคุ้นเคย   http://langmatong.blogspot.com

ออฟไลน์ เก่ง หล่ายดอย

  • The Watcher Team
  • Master Degree of MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 11,943
  • ถูกใจ: +22/-0
  • ให้เหล้า เท่ากับแบ่ง
    • สราวุฒิ อุนตระกูล (เก่ง) 302/27 605/30
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: ธันวาคม 27, 2014, 01:12:39 PM »
รสชาติ กำซาบเหมือนโดนสาวขบลิ้น คาราเมล เนียนๆ ลื่นๆ หางวนิลานิดหน่อย
จบแบบแห้งๆ  ขบซ่าๆ อยู่ตามโคนลิ้น และกระพุงแก้ม

After Taste สั้นๆ ไม่ยาวมากแต่ให้ความรู้สึกดี กลิ่น Oak หอมๆ ฟุ้งอยู่ในโพรงจมูก
พร้อมกลิ่น Malt และดอกไม้หอมๆ ที่ตีกลับขึ้นมาอยู่พอควร
-10 มิตรภาพจากคนแปลกหน้า มีค่ามากกว่าลมปากจากคนคุ้นเคย   http://langmatong.blogspot.com

ออฟไลน์ เก่ง หล่ายดอย

  • The Watcher Team
  • Master Degree of MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 11,943
  • ถูกใจ: +22/-0
  • ให้เหล้า เท่ากับแบ่ง
    • สราวุฒิ อุนตระกูล (เก่ง) 302/27 605/30
Re: Hibiki 12 Years Old Blended Whisky ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: ธันวาคม 27, 2014, 01:23:03 PM »
ไม่รู้ว่าคาดหวังจากตัวพี่สาววัย 17 มากเกินไปหรือปล่าว
ตัวนี้ทำได้ดีแต่ไม่ Value ถ้าเอาไปเทียบกับ Suntory Old แต่กับในรุ่น Hibiki ด้วยกันก็พอได้ครับกับราคาจาก Japan หรือ Duty Free
วันว่างๆ หาหนังสือดีๆ สักเล่ม หยดน้ำลงไปเล็กน้อย จิบไปอ่านไปมีเพลินได้อยู่ครับ
-10 มิตรภาพจากคนแปลกหน้า มีค่ามากกว่าลมปากจากคนคุ้นเคย   http://langmatong.blogspot.com