Glenfarclas Aged 12 Years

[เก่ง หล่ายดอย]

สวัสดีชาวโลก เอ้ย สวัสดีเพื่อนๆ ชาวมักเหล้าคลับ @montfort27.com ห่างหายจากการเขียนเล่าสู่กันฟังตามประสาลิ้นบ้านๆ ไปนาน
เนื่องจากภาวะกำจัดเหล้าเก่าไม่หมดสักที ผมขอต้อนรับเทศกาลเข้าพรรษาด้วยการเปิดขวดใหม่ทีเดียว 5 ขวดรวด
จัดเป็นเหล้าใหม่จริงๆ ที่ยังไม่เคยเล่าให้เพื่อนๆ ได้ฟังกัน 3 ขวด ได้แก่
Glenfarclas 12 ปี ขวดนี้
Laphroaig Select
Old Pulteney 12 ปี
ก็จะค่อยๆ นำมาเล่าสู่กันฟังตามประสาลิ้นบ้านๆ เหมือนทุกครั้งนะครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

สำหรับวันนี้ขอเริ่มกันที่ Glenfarclas Aged 12 years ขวดนี้ก่อนเลยด้วยความประทับใจในกลิ่น และรสชาติ ของเขาครับ
เหมือนได้ความรู้จักเพื่อนใหม่ ที่คุ้นเคยกันได้อย่างรวดเร็วครับ

ขอเริ่มที่ความเห็นฝรั่งจากหนังสือ Jim Murray's Whisky Bible 2013 ที่คุณเบียร์ใจดีส่งมาให้ผมเป็นฐานข้อมูลก่อนนะครับ

อิตา Jim ให้คะแนนกลิ่นไว้ที่ 23.5 และให้คำจำกัดความของกลิ่นไว้ว่า
A wonderfully fresh mix of grape and mint.

สำหรับผมนั้นตอนที่ครั้งแรกที่ลองผมใช้แก้ว Glencairn ซึ่งให้วูบแรกที่ดมให้กลิ่นคล้ายไวน์องุ่นที่บ่มในถังเชอรี่
แต่วันนี้ผมใช้แก้ Reidel กลับให้กลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยว หรือ Citrus ที่คุ้นเคย ตามด้วยกลิ่น mint เล็กน้อย เจือด้วยกลิ่น Malt และ Oak จางๆ คะแนนกลิ่นรวมๆ ด้วยจมูกบ้านๆ อย่างผมจัดว่าชอบสำหรับกลิ่นนี้ครับ ให้ที่ 24 ละกันความชอบกลิ่นส่วนตัวล้วนๆ ครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ต่อกันที่รสชาติครับ อิตา Jim ให้คะแนน รสชาติไว้ที่ 24 ซึ่งถือว่าสูงทีเดียวครับ และให้คำจำกัดความว่า
Light, youthful, playful, mouthwatering. Less plodding honey, more vibrant Demerara and juiced-up butterscotch.

คราวนี้มากันด้วยลิ้นและปากบ้านๆ ของผมกันบ้างดีกว่าครับ
น้ำผึ้ง มันๆ หวานๆ หอมๆ ให้ลูกเล่นได้ดี ให้ความรู้สึกสดชื่นได้ดี ไร้ควันกวนใจ สำหรับผู้ที่ไม่นิยมสายควัน จบท้ายด้วยความรู้สึกคล้ายๆ กับ butterscotch ในปากเล็กน้อย ไม่มีอาการ burn มารบกวน รวมๆ ผมให้ 23 ละกันครับ เพราะเหมือนมันจะขาดๆ เกินๆ ไปนิดหน่อยสำหรับผมครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

Finished ตา Jim แกให้ 23 พร้อมบรรยายว่า
Long, with soft almost ice-cream style vanillas with a grapey  topping.

สำหรับผมแล้ว After taste ถือว่าค่อนข้างยาว ให้ความรู้สึกเหมือนกลิ่นองุ่นวนๆ เวียนอยู่ในปากเล็กน้อยให้ความรู้สึกฉ่ำปนแห้งนิดๆ
เอาไป 23 เหมือนกันครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

Balance 23.5 สำหรับอิตา Jim พร้อมบรรยายดังนี้
A superb re-working of an always trustworthy malt. This dramatic change in shape works a treat and suits the malt perfectly. What a sensational success!!!

รวมคะแนนทั้งหมดของอิตา Jim อยู่ที่ 94 ถือว่าดีทีเดียวครับ สำหรับสายไม่ควัน เพราะปกติอีตานี่มันจะกดคะแนนเหล้าสายไม่ควันอยู่ครับ

ส่วนตัวผม ถือว่าแปลกใหม่เหมือนได้รู้จักเพื่อนใหม่แปลกหน้าแต่ทำความคุ้นเคยกันได้ไม่ยากครับ
สำหรับ Glenfarclas ขวดนี้คุ้มค่าสมค่าตัว ถึงต่อให้ได้แบบมีแสตมป์ ซึ่งค่อนข้างจะแรงมว๊าก
แต่ได้จาก Duty Free แบบนี้มันเกินคุ้มมากครับ ยกให้ผมให้ 24 ครับ
รวมคะแนนจากผม 94 เท่ากันพอดี ขวดนี้ผมให้ผ่านยิ่งกว่าผ่าน น่าหาราคาดีๆ จาก Duty Free มาเป็นเหล้าสามัญประจำบ้านยิ่งนักครับ

[Romanee]

  ขอบคุณครับพี่เก่ง รออ่านอีก2ตัวนะครับ

[tootoo]

อ่านแล้ว อยากเลย

[เก่ง หล่ายดอย]

อ่านแล้ว อยากเลย

ขวดนี้ผมได้มาจากริมรั้วบ้านคุณตู่ครับ

[wuth]

ท่าทางคุณเก่งจะชอบขวดนี้มากกว่าอีกสี่ขวดที่เหลือแฮะ สังเกตุจากที่เปิดไล่ๆกันแต่ขวดนี้หมดไปแล้วเกือบครึ่ง ขอบคุณครับสำหรับรีวิว

[เก่ง หล่ายดอย]

ท่าทางคุณเก่งจะชอบขวดนี้มากกว่าอีกสี่ขวดที่เหลือแฮะ สังเกตุจากที่เปิดไล่ๆกันแต่ขวดนี้หมดไปแล้วเกือบครึ่ง ขอบคุณครับสำหรับรีวิว

ปล่าวครับพี่วุฒิ แบ่งกันชิมกับเพื่อนแถวบ้านนี่แหละครับ แต่รวมๆ แล้วชอบครับขวดนี้โดนเลยครับพี่

[Weerakorn_K]

เมื่อราวเดือน มี.ค.2555 ผมไปเดินดูเหล้าที่ siam paragon
จำได้ว่าเจอ Glenfarclas  12 ปี ราคา 3250 บาท
ยังคิดอยู่ว่าทำไม Single malt อายุ 12 ปี ทำไมราคาถึงได้แพงหลุดโลกขนาดนั้น
แพงกว่า Suntory Yamazaki 12 ปี ราวๆ 500 บาท
ว่าแต่ตอนนี้ราคาแสตมป์ไทยเท่าไหร่ครับพี่เก่ง ?

[เก่ง หล่ายดอย]

ว่าแต่ตอนนี้ราคาแสตมป์ไทยเท่าไหร่ครับพี่เก่ง ?

แสตมป์ไทยคืออัลไลครัช  ? ? ?
ถ้าส่งไปรษณีย์แบบจดหมายก็ 3 บาท ครับ
ส่วนถ้าลงทะเบียน EMS หรือพัสดุ ก็ตามน้ำหนักครับ อิๆ

[Weerakorn_K]

ว่าแต่ตอนนี้ราคาแสตมป์ไทยเท่าไหร่ครับพี่เก่ง ?

แสตมป์ไทยคืออัลไลครัช  ? ? ?
ถ้าส่งไปรษณีย์แบบจดหมายก็ 3 บาท ครับ
ส่วนถ้าลงทะเบียน EMS หรือพัสดุ ก็ตามน้ำหนักครับ อิๆ