Ardmore Highland Single Malt : Peated

[เก่ง หล่ายดอย]

สำหรับเจ้า Ardmore ขวดนี้ผมรับช่วงแลกมาจากเฮียไพบูลย์ เมื่อคราว mini meeting @ CNX ครั้งล่าสุดครับ
ตัวนี้ข้อมูลเบื้องต้น เป็น Traditional Cask "Quarter Casks" Style. Unique Highland peat-smoke notes. ครับ

ว่ากันแบบลิ้นบ้านๆ เหมือนทุกครั้งไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ

เริ่มกันทีสีก่อนครับ ออกแนวทองแดงเมื่ออยู่ในขวด แต่เมื่อรินออกมาสีดูจางลงไปเล็กน้อยออกไปทาง Amber ครับ
ขาค่อนไปทางกลางๆ ไหลไม่เร็วไม่ช้าครับ เนื่องจากไม่บอกอายุ ผมขอเดาว่าน่าจะน้อยกว่าสิบปีครับ

กลิ่นค่อนข้างดีครับ  peat จางๆ ไม่มากเหมือนเหล้าจากถิ่นชาวเกาะ oak ค่อนข้างชัด เจือด้วยอโรม่าหอมๆ ของดอกไม้นิดหน่อย
ไม่มีกลิ่น Citrus ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Highland ครับสำหรับเจ้า Ardmore ขวดนี้ แปลกจัง ?

[เก่ง หล่ายดอย]

ต่อกันที่รสชาติเลยก็แล้วกันนะครับ
กลิ่นควันค่อนข้างชัดดีครับเมื่ออยู่ในปาก มีอาการ burn เล็กน้อยไม่มากนักครับติดออกหวานหน่อยๆ แต่จบแบบแห้งๆ แต่ไม่มาก
peat ไม่เยอะเหมือนที่คิด แต่ควันพอประมาณไม่มากเหมือนสายชาวเกาะ ติดเผ็ดพอประมาณครับ รวมๆ ถือว่าดี
ทิ้งความแห้งๆ เหมือนสูบบุหรี่หมดมวนพอดีไว้ในปาก ก้ำกึ่งระหว่างว่าจะสูบต่อดีหรือ สักพักค่อยสูบต่อ ไม่ค่อยมีกลิ่นน้องแอลครับ

After taste ไม่ยาว แต่ก็ไม่สั้นมากอารมณ์เหมือนที่ว่ามาด้านบนครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

สรุปเลยละกันครับ สำหรับเจ้าขวดนี้เป็นรสชาติที่แปลกดีสำหรับ Highland Whisky ที่ไม่เหมือนตัวอื่น
เหมาะสำหรับคนอยากลองความแปลกใหม่ แต่ไม่ชอบ peat หนักๆ ควันเยอะๆ ของสายชาวเกาะ
รสชาติก้ำกึ่งเหมาะสำหรับเปลี่ยนบรรกาศ เบื่อๆ ความหวานๆ ฉ่ำๆ ของ Highland แต่ยังรัก Highland อยู่ก็แวะมาหาได้
สำหรับคนอยากลองเสพควัน แต่ไม่ชอบกลิ่นสะอาดของ Laphroaig กลิ่นควันจัดๆ peat หนักๆ ของชาวเกาะ ก็หามาลองกันได้ครับ

กับผมแล้วลองเสร็จอยากคว้า Laphroaig ที่เพิ่งได้มาเปิดให้รู้แล้วรู้แรดไป 

[numm-aut]

ผมก้อนึกว่า...ตัวนี้ ควันเยอะ นะนี่

[เก่ง หล่ายดอย]

ผมก้อนึกว่า...ตัวนี้ ควันเยอะ นะนี่

กับคนที่ไม่ชินควันอาจจะว่าเยอะก็ได้ครับคุณอัฐ แต่กับผมผ่านควันมาหลายตัวก็เลยว่าตัวนี้ธรรมดาครับ พอๆ กับ JW DB Limited Edition ครับ

[otrue]

เท่าที่อ่านรีวิว รู้สึกมันจะคล้าย Teacher's เลยนะครับ สงสัยผมต้องหามาลองเทียบดู

[top]

ยอดเยี่ยมเลยครับ ขนาดงานยุ่งๆนะเนี่ย 5555
 
 ผมได้ลองมา 2 แก้วความรู้สึกคล้ายๆกับที่พี่เก่งรีวิวเลย 
 ไม่ได้เด่นมาก ควันน้อย คล้ายๆ OBAN อยู่บ้าง