The Dalmore 15 Yo กวางหนุ่มเนื้อหอมจากที่ราบสูง

[เก่ง หล่ายดอย]

ถือเป็นรีวิวแรกของผมประจำปีนี้ในวันศุกร์แห่งชาติที่สองของปี 2555 ยังมาตรงกับวันศุกร์ที่ 13 ซึ่งฝรั่งค่อนข้างถือกันซ่ะด้วยสิ
จริงๆ แล้วสำหรับกวางหนุ่มวัย 15 ขวบนี้ผมลองไปครั้งแรกตั้งแต่ศุกร์ที่แล้ว หรือวันศุกร์แรกแห่งชาติของปี
แต่วันนั้นไม่มีอารมณ์รีวิวครับ อยากหาความแปลกใหม่ใส่ชีวิตในวันศุกร์แรกแห่งชาติ ให้สมกับปีใหม่สักหน่อยครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

เหมือนเช่นเคยนะครับ รีวิวของผมแบบบ้านๆ ไม่รับประกันความถูกต้อง หากมีข้อผิดพลาดประการใดขอรับไว้ทุกประการ
ขอเริ่มที่กลิ่นก่อนเหมือนเดิมครับ
ผมรินเจ้า Dalmore ทิ้งไว้พักใหญ่ๆ ให้น้องแอล เค้าได้ระเหยออกไปบ้างเผื่อว่าจะจับกลิ่นเจ้ากวางหนุ่มตัวนี้ได้มากขึ้น
ไม่ผิดหวังครับ กลิ่น Aroma หอมๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของเหล้าจากถิ่น Highland เจือด้วยกลิ่น citrus ที่เป็นเอกลักษณ์ของเหล้าถิ่นนี้ชัดเจน
ตามด้วยกลิ่นน้ำตาลไหม้ หรือ caramel กับ cinnamon นิดๆ ชวนให้อยากลิ้มลองเสียจริงครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

มาต่อกันที่สีครับจัดว่าเข้มออกไปทางทองแดง หรือชาจีนแก่ๆ ไปเลยครับ คงเป็นที่อายุเหล้าบ่มค่อนข้างนาน
และบ่มในถัง Sherry 100% ด้วยครับทำให้สีน้องกวางหนุ่มค่อนข้างเข้มเชียวครับ
ขาหนักไหลอืดเชียว ลงมาเป็นกลุ่มๆ เชียวครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

คราวนี้มาว่ากันที่รสชาติกันเลยดีกว่าครับ
พอจะยกเข้าปากนี่กลิ่นแรกคืออบเชย หรือ cinnamon นำมาเชียวครับ
เข้าปากไปแล้วกลิ่นเครื่องเทศนำ ตามด้วยความเผ็ดนิดๆ คล้ายขิง แต่ไม่เผ็ดหนักเหมือนเหล้าที่บ่มจาก Sherry Casks ตัวอื่นครับ
ไม่มีอาการ burn นิ่มซ่ะจนอยากยกซ้ำแบบต่อเนื่องเชียวครับ จบด้วยกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ ขึ้นจมูก
ไม่ฉ่ำ แต่ก็ไม่แห้งจนเกินไป ผมว่าผมจับได้ถึงกลิ่น Butter Scotch ด้วยอ่ะครับอันนี้ไม่มั่นใจนะครับ เหมือนกับว่ามันจะมีอยู่หน่อยๆ ครับ
 

[เก่ง หล่ายดอย]

After taste นั้นไม่ต้องพึ่งตัวช่วยใดๆ เลยครับ ยาวพอประมาณ เริ่มด้วยความฉ่ำ จบด้วยความแห้งในตัวของมันเอง
ให้อธิบายคงไม่ถูกนักจนกว่าจะได้ลองสัมผัสด้วยตัวเองครับ แต่เจ้า Dalmore วัย 15 ขวดนี้ไม่ต้องใช้น้ำเย็นมาตบท้ายให้หวาน
มันจบได้ด้วยตัวของมันเอง และชวนให้เราอยากที่จะยกมันอย่างต่อเนื่อง ตราบเท่าที่เราพอจะรับมือกับมันได้

สำหรับผมแล้วเจ้ากวางหนุ่ม Dalmore วัย 15 ขวบ ขวดนี้เหมาะมากครับในวันว่างๆ อยากหาอะไรที่มันแปลกใหม่
หรือในวันที่ต้องการผ่อนคลายหลังเลิกงานก็เหมาะดีครับ เหมือนเป็นแรงขับเรียกพละกำลังที่เสียไปกลับมาใหม่ได้เป็นอย่างดีเชียว

[top]

 
   ยอดเยี่ยมครับ.

[numm-aut]

ผมยังไม่ลิ้มลอง The Dalmore เลยสักตัว เห็นรีวิว คุณเก่งแล้ว อย่างนี้ลอง

[otrue]

วันที่ไปเชี่ยงใหม่ผมได้ลองแล้วรู้สึกว่ารสชาติไม่ค่อยคุ้นเคยซักเท่าไหร่ แปลกดีครับ

[pip]

.....หลังละลายทุกภาพเลยนะครับคุณเก่ง.....

[เก่ง หล่ายดอย]

.....หลังละลายทุกภาพเลยนะครับคุณเก่ง.....

กำลังเห่อครับ

[Paul_mccartney]

ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคร๊าบ

ผมว่ายี่ห้อนี่ดื่มม่วนดีนาครับ

[choke]

เก๊าอยากลองมั่งง่า   

[เก่ง หล่ายดอย]

เก๊าอยากลองมั่งง่า  

ส่งที่อยู่มาทาง PM เดี๋ยวพี่จัดไปให้ครับ

[choke]

เก๊าอยากลองมั่งง่า  

ส่งที่อยู่มาทาง PM เดี๋ยวพี่จัดไปให้ครับ

ขอบคุณมากครับ 

[JIKOL]

  อ่านรีวิวเก่าๆที่ไรน้ำลายไหลทุกทีสิ

[KITTI]