Old Parr 12 Year Old Blended Scotch Whisky

[pip]

........Old Parr 12 Year Old Blended Scotch Whisky......เป็น Blended Whisky เกรดพรีเมี่ยม จาก Diageo เปิดตัวในปี 1909

ขายดีใน ญี่ปุ่น, เม็กซิโก, โคลอมเบีย และ เวเนซุเอลา…..มีส่วนผสมที่สำคัญจากโรงกลั่น Glendullan และ Cragganmore....เป็นเหล้า

ที่ทาง Diageo ก็เอามาจำหน่ายในบ้านเหล้าเหมือนกันแต่ไม่ค่อยทำการตลาดเท่าใด...จะเน้นไปทางลูกค้าที่เป็นทางต่างชาติ เช่น ญี่ปุ่น และ

เกาหลี ที่เข้ามาทำงานในบ้านเรา.....ผมเคยเห็นที่ร้าน ธนิยะ สีลม ขนาดขวด 0.75 ราคาถ้าจำไม่ผิดประมาณ 1,250 บาท แต่ครั้งล่าสุดที่ไปไม่

เจอแล้ว....ถ้าท่านใดอยากลองเหล้าตัวนี้ที่มีแสตมป์...ต้องลองหาแถวที่ ที่มีคน ญี่ปุ่น และเกาหลี อาศัยอยู่เยอะๆดู.....ที่ King หรือตามชายแดน

ก็มีนะครับ ขวดขนาด 1 ลิตร ราคาประมาณ 1,000 บาท (King ราคาเต็ม 1,250)....ขวดที่ผมได้มาได้รับการช่วยจัดหาจากพี่อัฐนั้นเอง-0023

เป็นตัวฉลากรุ่นเก่า....ขนาด 1 ลิตร 43%......มีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนชาวบ้านคือขวด......เป็นขวดแบบเหลี่ยมสีชา มีลายรอบขวด....

ฟอยล์หุ้มขวดเป็นแบบ Single Malt เลย...แต่หลังจากแกะฟอยล์ออกมา กลับเป็นฝาพลาสติกธรรมดา และไม่มีลูกกลิ้ง....กล่องนั้นก็ไม่มี

ข้อความอันใดเลยนอกจากที่อยู่

........สีของเหล้าจะออกเป็น “สีน้ำตาลแดง” ลองแกว่งแก้วดู เหล้าค่อนข้างหนืดทีเดียว ค่อยๆไหลเป็นแผงลงมาช้าๆ เกือบนาทีทีเดียวถึงหยุด

........กลิ่นหอมมากๆ หอมติดจมูก....หอมโอ๊ค....มีกลิ่นหอมออกแนวผลไม้ด้วย...แต่แยกไม่ออกว่าเป็นกลิ่นผลไม้อะไร แฮ่ๆ

........ดื่มแก้วแรก....นุ่มนวล...กลิ่นตีขึ้นจมูก....ไหลลงคอ....ร้อนวูบ....ไหลลงท้อง..ร้อนท้องวูบวาบเลย..สงสัยท้องว่างหรือเปล่าไม่รู้

ผมไม่สัมผัสได้ถึงกลิ่นควัน....ไม่เปรี้ยว....ดื่มน้ำเย็นตามหวาน....หวานคอ

.........After….ยาวปานกลาง.....แต่ทีเด่นคือรสที่ค้างอยู่ในปาก..เป็นแบบไม่มีสแลง...เป็นรสที่ค้างแบบชวนติดตาม..และค้นหา

........ลอง On The Rock ออกตัวก่อนว่าผมเป็นคนทีไม่ชอบกินเหล้าแบบ On The Rock เลย จะเป็นแบบขม และ

ฝืนๆทุกครั้ง..ทุกยี่ห้อ....Old Parr นี่ก็เหมือนกัน....ผมเลยสรุปได้ว่า On The Rock เป็นแบบที่ตัวผมไม่ชอบเอง...ไม่เกี่ยวกับเหล้า

........ลองผสมโซดาน้ำ.....อร่อยครับ.....หอมหวาน...กลมกล่อม...เนื้อเหล้าเข้มข้น ...แต่ไม่ใช่เข้มข้นเพราะเติมเหล้าเยอะนะครับ….ไม่

เปรี้ยว...และไม่มีควัน....รสค้างอยู่ในปาก..เป็นแบบดีไม่มีสแลง...ชวนให้กระดกแก้วต่อไปอีก....ลองเอา Dewar’s 12 YOเทียบ...รู้สึกได้เลย

ว่า Dewar’s 12 YO เนื้อเหล้าบางกว่า และ กลิ่น และรสที่ค้างอยู่ในปากไม่เนียนเท่ามีรสเปร่าๆลิ้นบ้าง

.......สรุป ยอดเยี่ยมครับสำหรับตัวนี้ ...ดื่มแบบเพรียวๆก็ได้.....ผสมโซดาน้ำก็ดี.....เหมาะสำหรับมีไว้ติดบ้านจริงๆ.....บ้านเราอาจจะหายาก

หน่อย.....แต่ตาม Duty Free มีหมดครับราคาก็คบได้.......


ปล. เหล้าที่ผมได้มาดูแล้วน่าจะเริ่มมีอายุบ้างแล้ว....เพราะเวลาที่ผมดื่มเหล้าผสมโซดาน้ำจะจับความรู้สึกว่าเหล้าเก่าไปหรือเปล่าได้....แต่ตัวนี้

พึ่งจะเริ่มครับ...และยังเยี่ยมอยู่......ถ้าได้ตัวสดๆน่าจะดีขึ้นไปอีก

[Paul_mccartney]

ขอบคุณครับพี่Pip 

ตัวนี้เห็นหลายทีละไม่กล้าซื้อ อย่างนี้คราวหน้าผมต้องรวบมาสักขวดละครับ

[Weerakorn_K]

ตามร้านขายเหล้าทั่วๆ ไป พอมีแหล่งจัดหา Old Parr  12 YO ไหมครับ (ตอบในห้องราคาเหล้าและแหล่งจัดหาก็ได้ครับ)

[เก่ง หล่ายดอย]

น่าสนใจครับ คราวหน้าจะลองมองๆ หาเข้าบ้านบ้างดีกว่าครับ

ปล. ผมเห็นด้วยกับคุณ pip นะครับที่ว่าเหล้า on the rock บางทีมันจะติดขมครับ
หลังๆ มานี่ผมจะเป็นพวก neat แล้วตามด้วยน้ำซ่ะเป็นส่วนใหญ่ครับ
เต็มที่ก็หยดน้ำลงไปทีละนิดเอาดีกว่าครับ ผสมนี่หาส่วนผสมที่ลงตัวจริงๆ ยากจังเลยครับ

[Weerakorn_K]

...ปล. ผมเห็นด้วยกับคุณ pip นะครับที่ว่าเหล้า on the rock บางทีมันจะติดขมครับ
หลังๆ มานี่ผมจะเป็นพวก neat แล้วตามด้วยน้ำซ่ะเป็นส่วนใหญ่ครับ...

ผมเห็นด้วยครับ ผมลอง Dewar's 12 YO, Suntory Royal 12 Yo และ Glenlivet 12 YO แบบ on the rock
ปรากฎว่ามีรสขมตามมากวนใจอยู่เรื่อย เสียอารมณ์มากครับ ช่วงหลังๆ ผมดื่ม Suntory Royal 12 Yo แบบ neat จะออกรสชาติกว่าครับ

[otrue]

ขอบคุณครับพี่Pip 

ตัวนี้เห็นหลายทีละไม่กล้าซื้อ อย่างนี้คราวหน้าผมต้องรวบมาสักขวดละครับ

ตัวนี้ผมก็มองๆ มาหลายทีไม่กล้าตัดสินใจเหมือนกันครับ แต่อ่านรีวิวของพี่pipแล้วตัดสินใจง่ายขึ้นครับ

[pip]

.....เมื่อตะกี้นี้พึ่งไปดริ้งกับคุณ Ole มา ผมหนีบ Old Parr ไปด้วยให้คุณ Ole มาออกความคิดเห็นด้วยจะดีกว่าครับ......

[numm-aut]

Old Parr 12 Year ตัวนี้ผมเชียร์มานานแล้ว รสชาดดี ราคาโดนใจ....... มันเป็น vatted malt Whisky ที่ขายดีมากๆในญี่ปุ่น เลยออกแบบรูปทรงขวดในลักษณะกลมๆ เตี้ย ตามสไตล์ ยุ่นๆ  .....วิธีดื่ม(ตามคำแนะนำผมเอง) ควรผสมน้ำ 1ต่อ2 หรือ 1 ต่อ 3 น่าจะดี..... หากเพื่อนๆ จะหา Old Parr 12 Yearผมขอแนะนำให้หา ตัวโฉมเก่านะคับ (โฉมแบบที่พี่pip เขียนรีวิว)เพราะเป็นรุ่น Alc 43% ....ส่วนโฉมใหม่เป็นกล่องสีทอง(ด้านขวาสุดของรูป) จะเป็นรุ่นAlc 40% .....ในส่วนตัวผมเอง ผมว่า Old Parr 12 Year โฉมเก่ารสชาดดีกว่า JW Green 180 cask แต่ ความนุ่มจะสู้ไม่ได้ เป็นเพราะ Green บ่มนานกว่า (ประมาณ15ปี).... ส่วน Old Parr 12 Year โฉมใหม่ รสชาดออกจืดลงกว่าเดิม ดื่มแล้วไม่เร้าร้อน เหมาะแก่การไปดื่มนอกบ้าน เพราะเมาช้าดี แต่โฉมใหม่ ฉลากสวยดี เหมาะแก่การเป็นของขวัญ(ให้เหล้า=แช่ง)เป็นอย่างดี ...เดี๋ยวนี้เหล้าที่ออกมารุ่นหลังๆ กลับด้อยกว่าเหล้าที่ออกมาแต่แรกๆๆหลายตัว เช่น Deware 12Y เป็นต้น
+++โฉมเก่า สงสัยต้องไปหาตามตะเข็บชายแดน ส่วนที่KING PWR ขายแต่โฉมใหม่ล้วนๆๆ++++




 

[เก่ง หล่ายดอย]

ได้ความรู้เพิ่มจากคุณอัฐอีกล่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆ ด้วยนะครับ

[choke]

ขอบคุณพี่PIPกับพี่อัฐมากครับที่มาแบ่งความรู้ดีๆให้ฟังกัน
ผมเองก็ไม่ต่างกับคุณตือและคุณไนท์ครับที่เล็งตัวนี้ไว้นานแล้วเหมือนกัน แต่ยังไม่ตัดสินใจซักที

[otrue]

.....เมื่อตะกี้นี้พึ่งไปดริ้งกับคุณ Ole มา ผมหนีบ Old Parr ไปด้วยให้คุณ Ole มาออกความคิดเห็นด้วยจะดีกว่าครับ......

อยากไปด้วยอ่า

[pip]

......ตอนนี้ผมยังปวดหัวไม่หายเลยครับ.....ไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากตัวไหน Old Parr, JW Green, Bunnahabhain หรือจาก 3 ตัว รวมกัน

ก็ไม่รู้.....

[ole]

.....เมื่อตะกี้นี้พึ่งไปดริ้งกับคุณ Ole มา ผมหนีบ Old Parr ไปด้วยให้คุณ Ole มาออกความคิดเห็นด้วยจะดีกว่าครับ......

เนื่องจากถนัดแต่ดื่มเพียวๆ แล้วตามด้วยโซดา ... ผมว่ารสชาดโดยรวมกลมกล่อมดี มีรสค้างอยู่ในปากแต่ไม่บาดคอนะครับ (เทียบกับ jw green) ส่วนเรื่องกลิ่นนั้นยอมรับเลยว่าไม่สามารถแยกได้เลยครับ...

ปล.คืนนั้นผมติดใจเจ้า Old Parr นี้เสียแล้วเลยลืมเจ้ากรีนของผมไปเสียแล้ว (พอกลับมาดื่มกรีนแล้วกลับกลายเป็นกรีนที่มีกลิ่นและอาการบาดคอมากกว่าครับ) ...ฉะนั้นในครั้งหน้าต้องให้ผู้รู้ (คุณตือ) ลองมาร่วมทดสอบด้วยกันดีกว่าครับ.... 

[ole]

.....เมื่อตะกี้นี้พึ่งไปดริ้งกับคุณ Ole มา ผมหนีบ Old Parr ไปด้วยให้คุณ Ole มาออกความคิดเห็นด้วยจะดีกว่าครับ......

อยากไปด้วยอ่า

ว่าจะโทรไปชวนแล้ว...แต่ตอนนั้นเกือบ 4 ทุ่มแล้วเลยเกรงใจครับ...

......ตอนนี้ผมยังปวดหัวไม่หายเลยครับ.....ไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากตัวไหน Old Parr, JW Green, Bunnahabhain หรือจาก 3 ตัว รวมกัน

ก็ไม่รู้.....

ผมว่าน่าจะเป็นเจ้าขวดเล็ก (สูตรพิเศษ) ตัวนั้นมากกว่านะครับ...

[เก่ง หล่ายดอย]

 

[ole]

ผมแนะนำคุณ pip ว่า ลองส่งเจ้าขวดเล็ก (สูตรพิเศษ) ให้คุณเก่งกับไนท์ ได้ทดสอบช่วงอากาศหนาวเย็นด้วยนะครับ 

ปล.ขอขอบคุณ คุณ pip สำหรับน้องนก 12 yo ด้วยครับ     

[เก่ง หล่ายดอย]

ของเก่ากลิ่นพิเศษยังรอให้กลิ่นพิเศษจาง แล้วค่อยลองอยู่เลยอ่ะ

[pip]

.....เมื่อตะกี้นี้พึ่งไปดริ้งกับคุณ Ole มา ผมหนีบ Old Parr ไปด้วยให้คุณ Ole มาออกความคิดเห็นด้วยจะดีกว่าครับ......

อยากไปด้วยอ่า

ว่าจะโทรไปชวนแล้ว...แต่ตอนนั้นเกือบ 4 ทุ่มแล้วเลยเกรงใจครับ...

......ตอนนี้ผมยังปวดหัวไม่หายเลยครับ.....ไม่รู้ว่าสาเหตุเกิดจากตัวไหน Old Parr, JW Green, Bunnahabhain หรือจาก 3 ตัว รวมกัน

ก็ไม่รู้.....

ผมว่าน่าจะเป็นเจ้าขวดเล็ก (สูตรพิเศษ) ตัวนั้นมากกว่านะครับ...

......เป็นไปได้ครับ คุณ Ole .... ......แต่ผมดื่มแก้วเดียวเองอ่ะครับ.....

[pip]

ของเก่ากลิ่นพิเศษยังรอให้กลิ่นพิเศษจาง แล้วค่อยลองอยู่เลยอ่ะ

.....สนใจมั้ยครับ...คุณเก่ง... .......สูตรนี้คือ....ผมว่า Old Parr มันไม่มีควัน เลยจัดการผสม Ardbeg ด้วยอัตราส่วน 1 : 10 ครับ....ยังไม่เนียนเท่าไหร่ควันมากไป...

[เก่ง หล่ายดอย]