ลองทำ Cocktail

[เก่ง หล่ายดอย]

ชักอยากลองแนว Cocktail กับเขาบ้างแล้วสิครับ

[pip]

หลังจากลอง Vodka Martini แล้วไม่ค่อยชอบ วันนี้เลยไปซื้อ Gin จะมาลองทำ Dry Martini ดู

ใจจริงอยากได้ Bombay Sapphire แต่บ้านเราแพงไปหน่อย ตั้ง 9xx.- เลยได้ตัวนี้มาครับที่ ราคา 590.-

[choke]

GINกับDRY GINนี่ต่างกันมั้ยครับ??? ?

[เก่ง หล่ายดอย]

คุณ pip รีบจัดมาอย่าให้เสีย รอชมและอ่านผลงานอยู่ครับ

[pip]

คุณ pip รีบจัดมาอย่าให้เสีย รอชมและอ่านผลงานอยู่ครับ

อาทิตย์หน้าจะลองทำดูครับ....คุณเก่ง....แต่ผมคิดว่าคงไม่ต่างกันมากนะครับ......แต่จริงๆผมคิดว่าคุณเก่งต้องลองเองครับคุณเก่งอาจชอบก็ได้ครับ

.....สำหรับ Gin ผมชอบผสมกับ โทนิค+น้ำแข็งครับ....กินแล้วลื่นดีครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

คราวก่อนแวะไปที่อุดมมิตร ป้าปุ้ม ที่แวะมาทักทายพวกเราเป็นบางทีเคยเอา  Bombay Sapphire มาให้ลองดมๆ
ผมก็ว่ามันหอมๆ ดีครับ เสียแต่ว่าราคาในบ้านเรามันโหดไปนิดครับ ไว้ค่อยฝากเจ้าประจำหิ้วจากท่าขี้เหล็กมาให้ดีกว่าครับ

[otrue]

Gin มันหอมล้ำอยู่แล้วครับ

[MmG]

พี่ pip ไม่สั่งตัว Bombay Sapphire จากเจ้าประจำหละครับ ราคาในห้างแพงเว่อร์ แถมได้แค่ 70 Cl
เคยไปเดินดูใน King ราคาประมาณ 600+ เองมั้ง จำไม่ค่อยได้แล้ว รู้แต่ว่ามาเทียบกับข้างนอกนี่ ถือว่าถูกมาก

เมื่อวานทำเรื่อง Martini ไป เปรี้ยวปาก อยากกิน Cocktail 

[pip]

เมื่อคืนลอง สาเก ดู รสชาติ และกลิ่นออกแนว สาโทเลย........แต่ไม่ค่อยหวาน สาโทออกหวานหน่อยทำให้กินง่ายกว่าอีก ลองแล้วไม่ใช่แนวผมอีกแล้ว....

ขวดปริมาตร ประมาณ 300 ml กินไปได้ประมาณ 1/4 ขวด ไม่ไหว ปิดฝา เก็บเข้าตู้เย็น......คงไม่ซื้อมากินอีก ขวดหนึ่งก็ 2xx.- ถ้าเทียบโดยปริมาตรนี่ ได้ Whisky เกรด Standard เลย......

[pip]

พี่ pip ไม่สั่งตัว Bombay Sapphire จากเจ้าประจำหละครับ ราคาในห้างแพงเว่อร์ แถมได้แค่ 70 Cl
เคยไปเดินดูใน King ราคาประมาณ 600+ เองมั้ง จำไม่ค่อยได้แล้ว รู้แต่ว่ามาเทียบกับข้างนอกนี่ ถือว่าถูกมาก

เมื่อวานทำเรื่อง Martini ไป เปรี้ยวปาก อยากกิน Cocktail 

ใจร้อนครับ .....สั่งในเว็บกว่าจะได้ของ(แต่จริงๆซื้อมาแล้วก็ยังไม่ได้ทำอยู่ดี).....ในเว็บ Bombay Sapphire ถูกครับ 680.- ขนาด 1 ลิตรซะด้วย..........

[MmG]

นั่นหนะสิพี่ ใจร้อนจริงๆ ด้วย ถ้าเอา Gin ธรรมดาๆ ก็ซื้อตัว Gordon Dry Gin มาลองก่อนก็ได้ครับ ราคาไม่แพงเหมือนกัน

สาเกผมก็เคยลองแล้ว รสชาติมันแปลกๆ ยังไงไม่รู้ แต่มันก็เหมือนเหล้าพื้นบ้านของเราแหละครับ
ต่างกันก็แค่อากาศ พันธ์ข้าวที่นำมาหมัก วิธีการกลั่น

ป.ล. Martini Vermouth ของพี่อะ เอาเข้าตู้เย็นด้วยนะ เพราะเหล้ายาพวกนี้มันเสียง่ายกว่าพวก Liqueur ประเภทอื่นๆครับ

[ole]

เจ้า Bombay Sapphire เคยลองมาดื่มกับ Schweppes
ผลปรากฏว่าผมชอบ Schweppes  มากกว่าครับ  (เคยซื้อมาที่ 500 ครับ)

ส่่วนพวก Cocktail ผมขอรอจากคุณเม้งละกันครับ 
เพราะจากที่คุณ pip เล่ามาผมว่าต้นทุนในการทดลองเค้า...น่าจะเยอะครับ 

[เก่ง หล่ายดอย]

เพราะจากที่คุณ pip เล่ามาผมว่าต้นทุนในการทดลองเค้า...น่าจะเยอะครับ 

ประโยคนี้แหละครับ ทำให้ผมตัดสินใจยากว่าจะเข้าสาย Cocktail ดีหรือปล่าวง่ะ

[MmG]

ต้นทุนประมาณ 5,000++ ครับ ^^ ตีว่าได้ของและมาตรฐานตาม standard ทำได้หลากหลายหน่อยครับ
ราคาอาจจะเพิ่ม-ลด ได้มากกว่านี้ ตามชนิดของ cocktail ที่อยากทำ และคุณภาพของเหล้าที่ใช้
บางตัวซื้อมา ใช้ผสมได้อย่างสองอย่าง แถมบางทีดื่มเพียวๆ อาจจะไม่ถูกใจอีกต่างหาก (ไม่เหมือน SM ถ้าไม่ถูกใจ
ยังพอดื่มได้เรื่อยๆ ให้หมด แต่พวกส่วนผสม cocktail ส่วนใหญ่เป็นเหล้าหวาน ไม่ชอบจริงๆ ดื่มเพียวๆ ไม่ไหวครับ)

ของผมเวลาทำ ถ้ามีปาร์ตี้จะหารค่าเหล้ากับเพื่อน กินกันได้ไม่อั้น ถูกกว่าไปกินตามบาร์หลายเท่าอยู่
เพียงแค่ไม่หรูหราเท่า ออกแนว cocktail บ้านๆ ครับ 

[ben urban]

เห็นต้นทุนแล้วหนาวเลยครับผมมมมม

[MmG]

ใช่ครับพี่เบน ถ้าไม่รักไม่ชอบจริงๆ ก็ซื้อเฉพาะที่ตัวเองชอบดื่มประจำมาทำดีกว่าครับ
ของผมนี่หมดไปหลายแล้ว โดนที่บ้านว่าเหมือนกัน พวกเพื่อนๆ เวลามาบ้านคิดว่าผมเป็นคนติดเหล้า
เพราะเห็นเหล้าเยอะมาก...................................

การลงทุน(ใน Cocktail) มีความเสี่ยง โปรดใช้วิจารณญาณในการลงทุน
 

[otrue]

ผมขอไปทาง whisky cocktail ก็พอครับ แต่เอาเข้าใจก็ซดแบบ neat ตลอด

[choke]

เมื่อคืนลอง สาเก ดู รสชาติ และกลิ่นออกแนว สาโทเลย........แต่ไม่ค่อยหวาน สาโทออกหวานหน่อยทำให้กินง่ายกว่าอีก ลองแล้วไม่ใช่แนวผมอีกแล้ว....

ขวดปริมาตร ประมาณ 300 ml กินไปได้ประมาณ 1/4 ขวด ไม่ไหว ปิดฝา เก็บเข้าตู้เย็น......คงไม่ซื้อมากินอีก ขวดหนึ่งก็ 2xx.- ถ้าเทียบโดยปริมาตรนี่ ได้ Whisky เกรด Standard เลย......

ตัวนี้ เมาขนาดดดดดด

[pip]

.....คุณเม้งครับ งวดนี้ผมได้เจ้านี่เข้าบ้านด้วยนะครับ ที่ราคาน่าคบมากๆ 650 บาทครับ

[pip]

.........คุณเม้งครับ งวดนี้ผมได้เจ้านี่เข้าบ้านด้วยนะครับ ที่ราคาน่าคบมากๆ 650 บาทครับ....