มีนาคม 28, 2024, 04:05:36 PM

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคนครับ กรุณาลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่อโพส ดูไฟล์แนบ และเข้าสู่บอร์ดอื่นๆ
กรุณาอย่าสมัครสมาชิกเพื่อโฆษณาเวปไซด์ หรือสินค้าใดๆ รวมถึงการเสนอขายสินค้าทุกชนิด
หากพบเห็น ทางทีมงานจะทำการตักเตือนก่อนในครั้งแรก
แต่หากยังฝ่าฝืนกระทำการดังกล่าวอีกทีมงานจะดำเนินการลบสมาชิกของท่านทันทีตามข้อตกลงในการสมัครสมาชิกครับ


หลังจากลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิกใหม่แล้วโปรดตัวสอบ e-mail ของคุณ หรือทดลอง log in ได้ภายใน 24 ชั่วโมงครับ
*** บางครั้ง e-mail อนุมัติอาจอยู่ใน จดหมายขยะ หรือ Spam ขอบคุณครับ

ผู้เขียน หัวข้อ: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า  (อ่าน 22464 ครั้ง)

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #40 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:02:06 PM »
ต่อมาน้ำบ๊วยที่แช่น้ำมาเช็ดให้แห้งแล้วใช้ไม้เสียบลูกชิ้น(ตามภาพ)ทำการแคะเอาก้านออก ขั้นตอนนี้ต้องค่อยๆอย่าให้ตัวผลบ๊วยเป็นแผลหรือช้ำ
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #41 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:03:16 PM »
เรียงบ๊วยกับน้ำตาลกรวดที่เราเตรียมไว้ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้(เค้าแนะนำให้ใช้ภาชนะที่ทำมาจากแก้วครับ)
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #42 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:04:42 PM »
เรียงเสร็จแล้ว
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #43 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:05:27 PM »
หลังจากนั้นให้ค่อยๆเทเหล้าโชจูใส่เข้าไปในภาชนะครับ
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #44 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:12:35 PM »
จากนั้นปิดฝาเก็บไว้ในที่มืดไม่โดนแสง+อุณภูมิไม่สูงจนเกินไป

ก่อนปิดฝานั้นเราสามารถเติมน้ำผึ้งหรือใบชิโสะลงไปได้ครับ

choyaเองก็มีรุ่นที่เป็นเหล้าบ๊วยใส่ใบชิโสะครับ

When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #45 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:15:33 PM »
ที่นี้เก็บไว้ตามอายุที่เราต้องการครับ  เวลาเก็บเค้าแนะนำให้หมุนขวดบ้างเพื่อให้น้ำตาลกระจายไปทั่วครับ
3เดือนเริ่มมีรสชาด
1ปีเริ่มเข้ามข้น
ตามใจชอบครับอันนี้เค้าไม่ว่ากัน

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามครับ -0023
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #46 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:45:19 PM »
บ๊วยสดมันหาซื้อยากไหมครับ
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ choke

  • Sophomore MC27/30
  • **
  • กระทู้: 2,083
  • ถูกใจ: +20/-0
  • long lasting
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #47 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 03:56:25 PM »
ต้องดูของโครงการหลวงครับ  ผมว่าแถวๆพี่เก่งน่าจะหาไม่อยากครับ

เมื่อกี้โทรไปถามเพื่อนผมที่ทำงานอยู่ดอยคำเค้าบอกว่ามีขายเป็นบางช่วงครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 31, 2011, 04:04:04 PM โดย choke »
When I drink  whiskey, I drink whiskey; and when I drink water, I drink water

ออฟไลน์ otrue

  • มักเหล้าคลับ
  • Junoir MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 3,827
  • ถูกใจ: +33/-0
  • ขอบคุณ Montfort27 ที่ให้ผมเป็นส่วนหนึ่งของบอร์ดดีๆ
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #48 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 04:12:47 PM »
 -25
สุราช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ออฟไลน์ เก่ง หล่ายดอย

  • The Watcher Team
  • Master Degree of MC27/30
  • ***
  • กระทู้: 11,956
  • ถูกใจ: +22/-0
  • ให้เหล้า เท่ากับแบ่ง
Re: ทำเหล้าบ๊วยกินดีกว่า
« ตอบกลับ #49 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 04:38:27 PM »
เคยลองหาเหมือนกันครับหายากมากครับ และต้องซื้อครั้งละไม่ต่ำกว่า 10 กก. ครับ ช่วงนี้หมดฤดูบ๊วยแล้วด้วยครับ
-10 มิตรภาพจากคนแปลกหน้า มีค่ามากกว่าลมปากจากคนคุ้นเคย