รีวิวของแปลกครับ

[choke]

วันนี้จะมาขอรีวิวของแปลกๆอีกซักตัวนึงนะครับ(สาเหตุที่ไม่ทำการรีวิวSMก็เพราะว่าตัวที่ผมเคยดื่มนั้นพวกพี่ๆรีวิวไปหมดแล้ว)
สาวน้อยจากเมืองน้ำหอมคนนี้มีชื่อเรียกขานว่า calvados pomme d' eve (คาลวารดอร์ส)  สาวน้อยคนนี้มีความพิเศษคือเค้าเอาแอปเปิ้ลทั้งลูกใส่เข้าไปในขวดเลยครับหลังจากที่ศึกษาเพิ่มเติมก็พบว่าเค้าเอาขวดไปครอบแอปเปิ้ลตั้งแต่ลูกยังเล็กๆ
พอแอปเปิ้ลโตได้ที่ก็นำมาปิดบริเวณด้านล่างของขวดพร้อมทั้งทำบรั่นดีที่ใช้วัตถุดิบจากแอปเปิ้ลมาใส่แล้วทำการหมักอีกที
Calvadosนั้นเป็นชื่อเรียกบรั่นดีจากเมืองน้ำหอมที่ใช้วัตถุดิบในการทำมาจากแอปเปิ้ลครับ (ปกติบรั่นดีทั่วไปจะทำมาจากองุ่น)  ซึ่งทางฝั่งอเมริกาจะมีชื่อเรียกสุราประเภทนี่ว่าapple jack
ตัวนี้ผมได้มาตอนไปทำงานที่ญี่ปุ่นมาอีกเช่นเคยครับ ค่าตัวอยู่ราวๆประมาณ2700บาท จำได้ว่านสาวน้อยคนนี้ยืนเด่นอยู่บนชั้นบนสุดเพียงคนเดียวกล่องนั้นเต็มไปด้วยฝุ่นแถมมีป้ายเขียนไว้ด้วยว่าถ้าลูกค้าท่านใดสนใจเหล้าตัวนี้กรุณาเรียกพนักงาน
เริ่มแรกพอรินใส่แก้ว สีนั้นจะออกเข้มพอสมควรแต่แค่เพียงรินไว้เฉยๆกลิ่นก็มาแล้วครับ กลิ่นนั้นหอม หวาน เรียกได้ว่ากลิ่นหอมหวานของผลไม้นั้นมีมากกว่ากลิ่นของแอลกอฮอล์ซะอีก วินาทีแรกที่ได้ลิ้มลองผมสัมผัสได้ถึงความฉ่ำและความเต็มของเนื้อเหล้า
กลิ่นผลไม้,น้ำผึ้งต่างๆกระจากไปทั่วปาก รสชาดเผ็ดร้อนเล็กน้อย ไหลลื่นลงคอไปอย่างง่ายดาย นุ่มครับยอมรับว่านุ่มมาก  ตอนจบสวย  ขนาดมานั่งสูบบุหรี่แล้วยังได้กลิ่นและความหวานอยู่ในปากเลยทีเดียว สรุปวันนั้นกินกันสี่คนไม่ถึงครึ่งชั่วโมงหมด!!!!!                                               (สุดท้ายต้องเอาglen12yoมาเปิด)
ปกติแล้วผมไม่ใช่คอบรั่นดี แต่เห็นตัวนี้แล้วอดใจไม่ไหวจริงๆของแปลกๆแบบนี้ใครจะปล่อยให้หลุดมือ แถมราคาก็เอื้อมถึง ไม่แพงจนเกินไป   พี่ๆคนไหนสนใจก็ลองหาดื่มดูแล้วกันนะครับ   
 จบการรีวิวเพียงเท่านี้  รบกวนช่วยติชมด้วยครับ     

[MmG]

พวกบรั่นดีที่เป็นผลไม้ น่าสนใจทั้งนั้นเลยนะครับ เพียงแค่ว่าในไทยไม่ค่อยเป็นที่นิยม
เพราะราคาค่าตัวก็สูสีกับไวน์หรือบรั่นดี ได้เหมือนกัน แถมบางตัวแพงกว่าซะด้วยซ้ำ

แต่ขวดนี้แปลกดีนะครับ เอาแอปเปิ้ลใส่ไปด้วย ปกติ Calvados ก็หมักมาจากแอปเปิ้ลอยู่แล้ว

[otrue]

รีวิวได้น่าน้ำลายไหลมากครับ ไม่ทราบว่าตอนดื่มนี่มีผสมmixบ้างหรือป่าวครับ แล้วกลิ่นมันคล้ายพวกเหล้าองุ่นหรือป่าวครับ

ที่ไทยผมเคยเห็นที่เป็นพวงองุ่นอะครับขวดนึงก็หลายพันอยู่ บางรุ่นมีแต่ใบกับกิ่งก็มี... (ไม่ใช่เหล้าดองโสมนะ )

ปล.1ผมเคยใช้ Vodcaดองกับ Apple เขียวครับ...จากการทดลองพบว่าควรดองไม่ควรเกิน 12 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นมันจะมีกลิ่นคล้ายมะม่วงดอกกินไม่ได้เลย

ปล.2ที่เคยรีวิวแล้ว รีวิวซ้ำได้ครับ อยากฟังความเห็นเพื่อนๆ แล้วนำไปปรับปรุงครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

เห็นขวด + อ่านกรรมวิธีในการผลิตก็ชวนดื่มแล้วล่ะครับ
ยิ่งได้อ่านรีวิว แล้วก็... เอามายั่วกันแบบนี้ ผมจะไปหาจากไหนมาดื่มล่ะคร๊าบ....

ปล. พวกผมเคยรีวิวแล้ว ก็ซ้ำได้ครับ จะได้เป็นการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน แบบคุณตือว่าครับ

[choke]

รีวิวได้น่าน้ำลายไหลมากครับ ไม่ทราบว่าตอนดื่มนี่มีผสมmixบ้างหรือป่าวครับ แล้วกลิ่นมันคล้ายพวกเหล้าองุ่นหรือป่าวครับ

ที่ไทยผมเคยเห็นที่เป็นพวงองุ่นอะครับขวดนึงก็หลายพันอยู่ บางรุ่นมีแต่ใบกับกิ่งก็มี... (ไม่ใช่เหล้าดองโสมนะ )

ปล.1ผมเคยใช้ Vodcaดองกับ Apple เขียวครับ...จากการทดลองพบว่าควรดองไม่ควรเกิน 12 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นมันจะมีกลิ่นคล้ายมะม่วงดอกกินไม่ได้เลย

ปล.2ที่เคยรีวิวแล้ว รีวิวซ้ำได้ครับ อยากฟังความเห็นเพื่อนๆ แล้วนำไปปรับปรุงครับ

ไม่มีผสมครับ ซัดกันตรงๆ    กลิ่นไม่เหมือนพวกที่ทำจากองุ่นครับ(สาเหตุทีไม่เหมือนผมคิดว่าปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวผลไม้นั้นมันแตกต่างกัน)

[สิงห์ขร]

เปรี้ยวปากมั่กๆๆ

[ole]

พวกบรั่นดีที่เป็นผลไม้ น่าสนใจทั้งนั้นเลยนะครับ เพียงแค่ว่าในไทยไม่ค่อยเป็นที่นิยม
เพราะราคาค่าตัวก็สูสีกับไวน์หรือบรั่นดี ได้เหมือนกัน แถมบางตัวแพงกว่าซะด้วยซ้ำ

แต่ขวดนี้แปลกดีนะครับ เอาแอปเปิ้ลใส่ไปด้วย ปกติ Calvados ก็หมักมาจากแอปเปิ้ลอยู่แล้ว

  ครับคุณโชค
และก็ตามคุณเม้ง...ว่าเลยครับบ้านเราไม่ค่อยนิยมกันเท่าไหร่ แต่ผมเคยได้ยินมาว่าใช้ผสมในอาหารได้... ?

[rattapol.s]

ผมก็มีแอปเปิ้ลเน่าอยู่ 1ขวดครับพี่ เก็บมาสิบกว่าปีแล้วครับไม่กล้าดื่ม แบบว่ายังเสียดายอยู่ครับ ได้แต่นั่งมองนอนมองเหมือนหมาเห่าเครื่องบินหรือแบบว่าเห็นปลากระป๋องครับ calvados du pays d age ขนาด1l ครับ ในแต่ละปีมีเพียงไม่กี่เปอร์เซนที่จะรอดสมบูรณ์ จากแคว้นcalvados(ควาลวาดอส)ครับ
ปล.cognacเป็นราชา armagnacเป็นราชินี แล้วcalvadosจะเป็นอะไรครับ หรือว่าจะเป็นเจ้าชายเจ้าหญิงหรือพระญาติครับ(อันนี้ต้องรอผู้รู้มาตอบครับ)

[otrue]

10ปี แล้วเหรอครับ

[rattapol.s]

10ปี แล้วเหรอครับ

ก็แอปเปิ้ลเน่าๆครับพี่ แต่จริงๆสภาพก็ยังพอทนครับ ยังไม่เปลื่อยไม่เน่า มันยังคงรูปเดิมอยู่ครับ ยังเป็นลูกๆอยู่ครับ
แต่ไม่รู้ว่าจะดื่มได้อยู่เปล่า รู้แค่ว่าถ้าเปิดเมื่อไหร่ก้คงต้องพยายามดื่มไม่ให้หมด ไม่ให้เสียของครับ

[choke]

น่ากินสุดๆ 

[MmG]

งั้นเดี๋ยวตอน meeting ผมจัด Cider ไปให้สักขวดละกัน
สนใจไหมครับ apple เน่าๆ 

[เก่ง หล่ายดอย]

  ไอเดียเกิดจับ Apple มาทำเหล้าเองซ่ะดีมั๊ยเนี๊ยะ
หมักกับ JW Black สักปีน่าจะกำลังได้ที่เชียว

[MmG]

  จัดเลยครับพี่เก่ง
บ้านผมมีบรั่นดีรุ่นถูกๆ เหลืออยู่ เดี๋ยวจับมาหมักบ้างดีกว่า

[choke]

ไอเดียคุณเก่งน่าสนใจ ผมลองดูมั่งดีกว่า

[rattapol.s]

ผมก็ว่าน่าจะทำได้นะครับ ลองเป็นรีเจนซี่ครับผมว่าน่าจะเข้ากันได้ดีครับ