คุณดื่ม SM ตัวไหนบ้างแล้วไม่ประทับใจ

[เก่ง หล่ายดอย]

ถ้าแนวหวานๆ สำหรับผมเป็น Glenlivet 12 Yo ไม่ก็ Glenmorangie Nectar D'or ครับ
ส่วน rich คือความรู้สึกแบบฉ่ำๆ อวลๆ ค้างอยู่ในปากครับ

[otrue]

หวานแรกผมชอบ highland park12 แต่มันจะตามมาด้วยควัน

หรือเอาง่ายก็blackไปเลยกลิ่นวนิลาเต็มดี

[gutarara]

  ผมขอถามในนี้แล้วกันนะครับ รถชาตยังไงถึงเรียกว่าฟูลบอร์ดี้ ครับ

[otrue]

ตามตัวเลยครับ แปลว่ามาเต็ม คือรสชาติแบบอิ่มๆ เต็มคำ จะพบบ่อยในกลุ่มrich สำหรับผมที่โดนมาก็มี blue, glenmorangie Quinta ruban เป็นต้น

[choke]

ตามตัวเลยครับ แปลว่ามาเต็ม คือรสชาติแบบอิ่มๆ เต็มคำ จะพบบ่อยในกลุ่มrich สำหรับผมที่โดนมาก็มี blue, glenmorangie Quinta ruban เป็นต้น

ตามนั้นเลยครับ

[otrue]

ตามตัวเลยครับ แปลว่ามาเต็ม คือรสชาติแบบอิ่มๆ เต็มคำ จะพบบ่อยในกลุ่มrich สำหรับผมที่โดนมาก็มี blue, glenmorangie Quinta ruban เป็นต้น

ขอขยายความเพิ่มครับ Full body ไม่ได้ถูกจำกัดเฉพาะในกลุ่ม Rich เท่านั้นนะครับกลุ่มอื่นๆ ก็พบได้เช่นกันทั้ง Dry Delicate Smooky/Peaty ครับแต่ด้วยสาระของ Full คือความหนักแน่น ไม่จาง เพราะฉะนั้นโดยเอกลักษณ์ของ Dry Delicate จึงพบได้ยากครับเพราะมันขัดแย้งในตัวเอง(เหมือนกับว่าอย่าได้เหล้าไม่หวาน และเบาๆ ก่อนอาหาร แล้วมันจะเป็น Full body ได้อย่างไร??)

ส่วนในกลุ่ม Smooky/Peaty Rich ส่วนใหญ่ก็ต้องความการแน่น ความเลี่ยน อยู่แล้วเพราะงั้นก็จัดหนักไปเลยครับ กลุ่มนี้ body ของเหล้าจึงเป็น Medium-->Full

การดู body ของเหล้าก็เลยอาจจะดูคร่าวๆ ได้จาก กลุ่มของกลิ่น และดีกรี(ดีกรีสูงมีโอกาสที่จะเป็น Full Body เพราะเจือจางน้อย)

ปล.เวลาซื้อเหล้าซักตัวลองอ่านฉลากดูครับ SM ส่วนใหญ่จะแจ้งผู้บริโภคค่อนข้างครบถ้วนครับ

[Paul_mccartney]

ขอบคุณความรู้ดีๆจากพี่ตือครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

เห็นด้วยกับคุณตือ ในเรื่องการอ่านสลากข้างขวดครับ จะช่วยให้เราเลือกซื้อได้ง่ายขึ้นครับ
ในเรื่องของการจับกลิ่น หรือรสชาติก็เช่นกันครับ SM ดีๆ ส่วนใหญ่จะให้คำแนะนำในเรื่องพวกนี้อยู่แล้วครับ
อ่านแล้วลองเทียบกลิ่นกับรสชาติที่เราได้จากสัมผัสเอง จะช่วยให้การดื่มสนุกขึ้นครับ
ว่าแล้วเย็นนี้จะจัดตัวไหนดีหว่า....

[otrue]

จริงๆ ก็อย่าเชื่ออะไรผมมากเลยครับ แม้ผมจะบ้าเหล้ามานานแต่มาศึกษาจริงๆ จังๆ เมื่อ 2 ปีที่ผ่านมาเองครับ ส่วนใหญ่การศึกษาของผมจะอาจจากบทความ เวป และหนังสือ บางทีที่อ่านมามันก็ขัดแย้งกันเองผมก็ต้องจับแพะชนแกะพิจารณาว่าจะเชื่อใครดี ถ้าเพื่อนๆ คนไหนมีข้อมูลหรือความเห็นเอามาแลกเปลี่ยนกันได้นะครับ อย่าเก็บไว้คนเดียว ไม่ต้องกลัวว่าจะขัดแย้งกับผมนะครับ เพราะผมเชื่อว่าที่ผมว่าไปมันคงไม่ถูกทั้งหมดหรอกครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ผมว่าพวกเราลองผิดลองถูกกันไปตามวัตถุประสงค์ดั้งเดิมน่ะดีแล้วครับ
ถ้าจะให้แม่นคงต้องไปนั่งเรียนกันหมดล่ะครับ อีกอย่างความชอบในกลิ่น รสชาติ ของแต่ละคนก็ไม่เหมือนกันด้วยครับ
อย่างที่ผมเคยบอกว่า การรับรู้รสชาติของแต่ละคนต่างกัน เหล้าอย่างเดียวกันจะรับรู้รสชาติได้ไม่เหมือนกันหรอกครับ
ส่วนใหญ่แต่ละคนจะได้รสชาติที่ตัวเองคุ้นเคยที่สุดก่อน หลังจากนั้นเมื่อดื่มมากขึ้น ก็จะค่อยๆ ได้รสอื่นๆ ตามมา
ตามความช่างสังเกตุของแต่ละคนอีกทีครับ

บ่อยครั้งที่ผมได้รสหรือกลิ่นที่มันคุ้นแต่ก็นึกไม่ออกว่าเป็นกลิ่นหรือรสของอะไร
บางทีก็ต้องอาศัยการเดา หรือการอ่านจากสลากข้างกล่องที่แนะนำมานั่นแหละครับถึงจะนึกออก

อย่าเชื่อในสิ่งที่อ่านหรือได้ยินได้ฟังมา จนกว่าจะได้ลองเอง เป็นเรื่องที่ดีที่สุดครับ 

[otrue]

อย่าเชื่อในสิ่งที่อ่านหรือได้ยินได้ฟังมา จนกว่าจะได้ลองเอง เป็นเรื่องที่ดีที่สุดครับ 

 

[choke]

อย่าเชื่อในสิ่งที่อ่านหรือได้ยินได้ฟังมา จนกว่าจะได้ลองเอง เป็นเรื่องที่ดีที่สุดครับ 

 

เห็นด้วยครับ ผมเองทุกวันนี้ก่อนซื้อก็อ่านข้างกล่อง ขนาดนั่งกินก็ยังอ่านขวด  ต่อให้กินไม่หมดแล้วเอามากินใหม่ ก็ยังคงนั่งอ่านข้อความเดิมๆ อ่านซ้ำไปมาจนโดนเพื่อนร่วมวงด่าว่า มรึงจะอ่านอะไรนักหนาฟระ   

[gutarara]

ตามตัวเลยครับ แปลว่ามาเต็ม คือรสชาติแบบอิ่มๆ เต็มคำ จะพบบ่อยในกลุ่มrich สำหรับผมที่โดนมาก็มี blue, glenmorangie Quinta ruban เป็นต้น

ขอขยายความเพิ่มครับ Full body ไม่ได้ถูกจำกัดเฉพาะในกลุ่ม Rich เท่านั้นนะครับกลุ่มอื่นๆ ก็พบได้เช่นกันทั้ง Dry Delicate Smooky/Peaty ครับแต่ด้วยสาระของ Full คือความหนักแน่น ไม่จาง เพราะฉะนั้นโดยเอกลักษณ์ของ Dry Delicate จึงพบได้ยากครับเพราะมันขัดแย้งในตัวเอง(เหมือนกับว่าอย่าได้เหล้าไม่หวาน และเบาๆ ก่อนอาหาร แล้วมันจะเป็น Full body ได้อย่างไร??)

ส่วนในกลุ่ม Smooky/Peaty Rich ส่วนใหญ่ก็ต้องความการแน่น ความเลี่ยน อยู่แล้วเพราะงั้นก็จัดหนักไปเลยครับ กลุ่มนี้ body ของเหล้าจึงเป็น Medium-->Full

การดู body ของเหล้าก็เลยอาจจะดูคร่าวๆ ได้จาก กลุ่มของกลิ่น และดีกรี(ดีกรีสูงมีโอกาสที่จะเป็น Full Body เพราะเจือจางน้อย)

ปล.เวลาซื้อเหล้าซักตัวลองอ่านฉลากดูครับ SM ส่วนใหญ่จะแจ้งผู้บริโภคค่อนข้างครบถ้วนครับ

ขอบคุณมากครับได้ความรุ้อีกเยอะเลยครับ