ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Aberfeldy

[ben urban]

วันเสาร์นี้ได้ฤกษ์ดีครับพี่เก่งฯ พี่ด้อง คุณตือครับ(คิดว่าร่างกายคงเข้าที่เข้าทางดีแล้ว) วันหยุดวันครอบครัวครับผม ผบ.ทำกับข้าวให้กินที่บ้าน ผมก็เลยจัด SM สักตัวครับ วันนี้เอาใจพี่เก่งฯ เล่น SM ตัว Aberfeldy 12 Year Old 40% ซึ่งเป็น Highland Single Malt Scotch Whisky ครับ...ผมขอเริ่มรีวิวตามสไตล์ลิ้นบ้านของชาวเรานะครับผม เริ่มจากสีครับตัวนี้สีออกทองเข้มนิดค่อนไปทางสีทองแดงครับ เมื่อวนดูขา พบว่าขาขนาดกลางครับ เอ้ย....เมื่อดมกลิ่นดูได้กลิ่นควันอยู่เหมือนกันครับผม กลิ่นหอมไม่ฉุนจนเกินไปครับ มีกลิ่นของผลไม้ด้วยครับ....ทีนี้ลงแบบ NEAT ครับรสชาดเผ็ดร้อนปานกลางครับไม่เข้มมาก นุ่นลิ้นดูครับ  มีกลิ่นควันด้วยครับแต่ไม่มากจนเกินไป มีความหวานติดปลายลิ้นคล้ายกินส้มครับ ผมว่าตัวนี้ลื่นคอดีครับ สำหรับ AFTER TASTE ผมว่ามีกลิ่นผลไม้และมีความหวานติดปลายลิ้นใช้ได้เลยครับสำหรับ SMตัวนี้ 
    ต่อมาขอลองแบบ On the rock  รินลงไปบนน้ำแข็ง ทิ้งไว้สักพักเห็นน้ำมันแตกตัวออกมาด้วยครับ สำหรับกลิ่นก็จางลงไปนิดหน่อยครับแต่ก็ยังอวลอยู่ เมื่อลองจิบเข้าปากไปแล้ว โอ้โห กลิ่นควัน และกลิ่นโอ๊ค ที่หลบอยู่ขึ้นมาแตะเพดานจมูกเลยครับ ยอมรับเลยครับว่ารสชาดจากกลางๆเข้มข้นไปถนัดตาครับ แต่สำหรับ AFTER TASTE   ผมว่ากินแบบ NEAT ครับรสชาดความหวาน และกลิ่นของผลไม้จะค่อนข้างชัดเจนกว่าครับผม...
    ขอลองแบบใส่น้ำเย็นนิดนึงครับ...กลิ่นหอมลอยดีครับผม มีกลิ่นควันจางๆครับ และกลิ่นสดชื่นของผลไม้ครับ รสชาดหอมหวานนุ่มลิ้นดีครับ มีรสเผ็ดกลางๆครับ ถือว่าใช้ได้เลยครับ 
    โดยสรุปแล้วสำหรับ Aberfeldy 12 Year Old 40% ตัวนี้ผมว่าโอเคเลยครับ ทานง่ายสบายๆ แต่อย่าเพลินๆ เล่นหนักไปก็เอาเรื่องเหมือนกันนะครับได้ทั้งแบบ NEAT และ On the rock หรือผสมน้ำนิดนึง...ทำให้ผมคิดถึงคำพูดที่พี่เก่งฯ ว่าเหล้าของท่านเซอร์ จอน์ห โทมัสเดวา ของเขาดีจริงๆ ไม่ต้องใช้การโฆษณา แต่คุณภาพคือการโฆษณาตัวเอง ครับผมมมม....ขอบคุณครับ
    ปล. มือใหม่หัดรีวิวครับพี่ๆ เพื่อนๆ ขออภัยหากภาพถ่ายไม่ชัดเจน หรือยังไม่ถูกมุม และถึงใจทุกท่านๆ ครับผม...ขอบคุณครับผม 

[เก่ง หล่ายดอย]

ชัดเจนแจ่มแจ้งตรงประเด็นเลยครับคุณเบน เล่นรีวิวซะอยากถอยเจ้า Aberfeldy ตัวนี้เข้ารั้วบ้านง่ะ
งานนี้คงต้องฝากขาประจำผมไปสอย Dewar 18 year ญาติห่างๆ จากโรงานเดียวกันมาแก้ขัดเสียแล้วกระมั่ง

[ben urban]

เห็นด้วยครับกับพี่เก่งฯ หากมีโอกาสผมก็จะหาตัว Dewar 12 year  มาทดลองตามที่พี่เก่งได้เคยรีวิวเอาไว้ครับว่าหอมหวาน นุ่มละมุนลิ้นครับผม 
...ขอบคุณครับผม   
   ปล. เมื่อวันศุกร์ไป สยามพารากอนมาครับ แอบไปสำรวจราคาเหล้า SM ที่พอจำได้ คือ Glenmorangie 10 YO ราคา 1,6xx บาท , Glenmorangie Lasanta ราคา 1,9XX บาท , Glenmorangie's Quinta Ruban ราคา 2,1XX บาท , Glenfiddich 12 YO ราคา 2,000 บาท , Glenfiddich 15 YO ราคา 2,5xx บาท , Highland Park 12 YO ราคา 2,0xx บาท , Jim Beam Black Label ราคา 1,0xx บาท 

[เก่ง หล่ายดอย]

ราคาที่คุณเบนแจ้งมานี่ น่าคิดอยู่เหมือนกันนะครับสำหรับหลายๆ ตัว แต่บางตัวก็บวกเยอะเกินไปหน่อยครับ
ผมว่าบางยี่ห้อในบ้านเราราคาก็ต่างจากพวกดิ้วตี้ฟรีแค่ในเรื่องปริมาณ
ประมาณว่าราคาเดียวกันที่ซื้อในบ้านเรา ถ้าซื้อในดิวตี้ฟรีก็จะได้ขวดลิตร อันนี้สำหรับผมแล้วพอรับได้นะครับ แต่บางตัวนี่มันบวกซ่ะ

[otrue]

Aberfeldy น่าลองจริงๆ ครับแต่ไม่รู้จะไปหาที่ไหน 555 ถ้าพูดถึงน้ำแร่ที่ให้ความรู้สึกแตกต่างผมขอแนะนำ Perrier ครับรับรองว่าแตกต่าง แต่ผมก็ยังชอบ Neat อยู่ดีครับ

อิจฉาป๋าด๋องจังครับมีของดีๆ ให้ซัดกันแบบไม่มียั้ง

[ben urban]

คุณตือครับ..ไม่ต้องเสียใจไปครับ...มีโอกาสผมจะนำ Aberfeldy 12 YO 40% ไปให้คุณตือได้ลองรสชาดนะครับ..จะได้ช่วยเสริมการรีวิวฯ เพิ่มเติมไปในตัวครับผมมมม...ขอบคุณครับผมมมมมม  

[otrue]

เยี่ยมไปเลยครับ ผมจะล้างคอรอเลยครับ หึๆ

[ben urban]

ได้เลยครับผมคุณตือ 555555 

[ben urban]

สำหรับอีก 2 ขวด ก็เป็น Aberfeldy และ Gentleman Jack ครับ แต่งานน้รู้สึกว่าสุภาพบุรุษ อเมริกันจะน่าสงสารหน่อยครับ เจอคู่แข็งแรงๆ ทั้งนั้นครับ สำหรับ Aberfeldy ลองรอบสองก็ยังแจ่มเหมือนเดิมครับ รสชาดนุ่นนวล ไม่บาดคอบาดลิ้น ออกแนวผลไม้รสเปรี้ยว สดชื่นดีครับ เอาไว้ตัดพักเบรกเมื่อเจอกับตัวหนักๆ เข้มๆ ครับ..ความหอมก็ไม่ถึงกับแพ้ให้แก่ Glenlivet 12 Year Old 40%
 ปล. พี่เก่งฯ ครับ...ลิ้นบ้านๆของผม พอจะนำเสนอการรีวิวได้ก็เพียงประมาณนี้นะครับผมมมมมมม...ขอบคุณครับผม...
  ผมขอลาด้วยเจ้า Aberlour 10 Year Old 43% นะครับผมมมมมมม 

[MmG]

ตัวนี้พึ่งได้มาครับ แฟนหิ้วมาให้จาก King ราคา 1,000 ถ้วน
ลักษณะโดยรวมของกล่องและขวด ก็ ok ครับดูแปลกตาไม่เหมือนกับ SM ยี่ห้ออื่น แต่ไม่ประทับใจตรงจุก ที่ไม้ค๊อกเหมือนจะยุ่ยๆ หลุดมาหน่อย เทียบกับ Talisker และ Lasanta นี่ ไม่ประทับใจเลย

     กลิ่น: ออกแนวหอมสดชื่น แต่จมูกประสบการณ์น้อยอย่างผมยังแยกไม่ค่อยได้ครับ แต่ถ้าเทียบกับ Talisker หรือ Lasanta จะไปคนละแนวกันเลยครับ ส่วนกลิ่นหลังจากใส่น้ำแข็งไปแล้ว จะมีความหอมสดชื่นปนกลิ่นถังไม้ที่เด่นชัดขึ้นมา
     รส:  หวาน....เป็น SM ที่หวานครับ ทำเอาแปลกใจทีเดียว หลังจากผ่านลำคอไปแล้วจะทิ้งรสขมไว้ ความรู้สึกดื่มง่ายคล่องคอกว่า Talisker, ทดลองใส่น้ำแข็งดู กลิ่น Alc.จางลงไปเยอะทีเดียว เหลือแต่กลิ่นหอมเน้นๆ + ถังไม้ ดื่มลื่นคอกว่าเดิมเยอะมาก เผลอๆ หมดแก้ว ซึ่งนั่งเทียบปริมาณแล้วผมดื่ม Talisker แก้วเดียวก็เริ่มตึง แต่ตัวนี้ได้ถึง 2-3 แก้วครับ
     After Taste: ยังคงมีรสหวานและขม + เผ็ดร้อนนิดหน่อย ติดอยู่ แต่ถ้าผสมน้ำหรือน้ำแข็ง จะออกแนวทิ้งรสขมไว้เหมือน SM ตัวอื่นๆ ครับ
     คำแนะนำ: ดื่มแบบ Neat หรือใส่น้ำเล็กน้อยจะดีที่สุดครับ เพราะถ้าเริ่มเจือจาง จะจืดมาก
     ความคิดเห็นส่วนตัว: สำหรับมือใหม่มากๆ อย่างผม ตัวนี้จัดได้ว่าเป็นตัวที่ดื่มได้ง่ายทีเดียว ถามว่าประทับใจไหม ถ้าไม่ลองเจ้า Talisker ก่อน ก็คงประทับใจมากกว่านี้ เนื่องด้วยรสชาติคนละแบบกันเลยครับ ถ้ามีโอกาสจะลองเอา Glenfiddich หรือ Glenlivet มาลองเทียบกันดูครับ
 

[ben urban]

ชัดเจนครับคุณเม้ง  ยังไงต้องลองอีกสักครั้งสองครั้งครับ

[otrue]

เยี่ยมไปเลยครับน้ำลายไหลเลย

สงสัยต้องเปิดลองบ้างแล้ว

[เก่ง หล่ายดอย]

ของผมที่คุณตือหิ้วมาฝากคราวก่อนเกลี้ยงจนลืมรสชาติไปแล้วอ่ะครับ

[MmG]

เดี๋ยวสงกรานต์จะเอาไปให้ลองแล้วกันนะครับพี่เก่ง

[เก่ง หล่ายดอย]

ไม่เป็นไรครับ ตามสะดวกครับ เท่าที่พอจำได้รางๆ เหมือนกับว่ามันไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ
มันออกแนวเผ็ดนิดๆ+ขมหน่อยๆ เหมือนกับว่ายังผสานกันไม่ค่อยจะลงตัวเท่าไหร่อ่ะครับ
รู้สึกว่าถ้าเปลี่ยนเป็น Dewar's 12 YO ไปเลยยังจะแหล่มกว่าครับ

[MmG]

ไม่เป็นไรครับ ตามสะดวกครับ เท่าที่พอจำได้รางๆ เหมือนกับว่ามันไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ
มันออกแนวเผ็ดนิดๆ+ขมหน่อยๆ เหมือนกับว่ายังผสานกันไม่ค่อยจะลงตัวเท่าไหร่อ่ะครับ
รู้สึกว่าถ้าเปลี่ยนเป็น Dewar's 12 YO ไปเลยยังจะแหล่มกว่าครับ

จริงด้วยครับพี่เก่ง ยิ่งดื่มยิ่งรู้สึกว่าไม่โดน ทำเอารู้สึกเสียดายเงิน คงต้องเอาไปหาวิธีให้ดื่มได้ง่ายกว่านี้แล้ว

[otrue]

เอา ไว้ชิบเทียบกับตัวอื่นๆ ก็ได้ครับเป็นการฝึกประสาทการรับรู้

[MmG]

เอา ไว้ชิบเทียบกับตัวอื่นๆ ก็ได้ครับเป็นการฝึกประสาทการรับรู้

รับทราบครับ แค่นี้ก็เริ่มๆ พอรู้จักเปรียบเทียบกันได้แล้วครับ ไม่รู้ว่าเอาไปผสมโซดาแล้วจะเป็นไง คืนนี้ต้องลองซะหน่อยแล้ว

[เก่ง หล่ายดอย]

เอา ไว้ชิบเทียบกับตัวอื่นๆ ก็ได้ครับเป็นการฝึกประสาทการรับรู้

รับทราบครับ แค่นี้ก็เริ่มๆ พอรู้จักเปรียบเทียบกันได้แล้วครับ ไม่รู้ว่าเอาไปผสมโซดาแล้วจะเป็นไง คืนนี้ต้องลองซะหน่อยแล้ว

ระวังจะได้ความประทับใจแบบที่ผมเคยได้จาก Glen Elgin มาก่อนนะครับ

[MmG]

เอา ไว้ชิบเทียบกับตัวอื่นๆ ก็ได้ครับเป็นการฝึกประสาทการรับรู้

รับทราบครับ แค่นี้ก็เริ่มๆ พอรู้จักเปรียบเทียบกันได้แล้วครับ ไม่รู้ว่าเอาไปผสมโซดาแล้วจะเป็นไง คืนนี้ต้องลองซะหน่อยแล้ว

ระวังจะได้ความประทับใจแบบที่ผมเคยได้จาก Glen Elgin มาก่อนนะครับ

ผมแอบกลับไปเปิดอ่านกระทู้ Glen Elgin อีกที อ่านดูแล้วสภาพเดียวกับผมเลยตอนผสม on the rock แล้วน้ำแข็งมันละลายมากๆ ยังไงซะเปิดแล้วต้องรับผิดชอบให้หมด  ลองเรื่อยๆ เดี๋ยวคงหาวิธีดื่มให้อร่อยได้เองครับ 555