ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Glenmorangie

[เก่ง หล่ายดอย]

วันนี้เพิ่งมีโอกาสได้ลอง เมื่อแรกสัมผัสกลิ่นนั้นหอมอวลยวนเย้าใจอย่างบอกไม่ถูกจริงๆ ครับ
กลิ่น Malt และ Oak ที่รุมเร้าเข้ามาเมื่อแรกเปิดขวด มิน่าคราวก่อนจานบายถึงได้บอกว่านุ่มนวลชวนให้ระลึกถึง  



รูปแรกนั้นขอยืมป๋าด้องมาก่อนครับ ขอบรรยายแบบบ้านๆ ต่อครับ
ว่ารสชาตินั้นนุ่มนวลชวนให้อยากลิ้มลองแบบเรื่อยๆ มาเรียงๆ แบบที่จานบายเคยเล่าให้ฟังว่า
ถ้าขืน on the rock นี่มีหวังแค่ไม่เกินครึ่งชั่วโมง คงได้ต่อขวดใหม่แน่ๆ ครับ
แบบนี้ทำให้อยากลองตัวต่อยอดของเจ้านี่เข้าแล้วล่ะสิ  

[เก่ง หล่ายดอย]

ยอมรับโดยดีครับว่าเพลานี้หลงเสน่ห์ ของ Single Malt เข้าอย่างจังครับ
ด้วยความหอมหวานละมุ่นนุ่มลิ้น และไม่ hang over เมื่อตื่นนอนในวันรุ่งขึ้น
ก็เลยตัดใจถอยเจ้าตัวนี้ Glenmorangie The Quinta Ruban จากห้างดอกบัวที่ราคาคงหาได้ยากแล้วเวลานี้ 1650.- ครับ
ส่วนใหญ่ที่เห็นเดี๋ยวนี้ 2000+ ครับ



เมื่ออ่านดีๆ พบว่าเจ้าตัวนี้มีการบ่มสองครั้งก่อนออกขายครับ
โดยจะบ่มในถัง Bourbon เก่าก่อนบ่มซ้ำอีกครั้งในถังที่เรียกว่า Ruby Port
ตามคำแปลอย่างงูๆ ปลาๆ ของผมเข้าใจว่าเป็นถังไวน์เก่าครับ
ทำให้กลิ่นและรสชาติที่ได้นุ่มละมุ่นกว่าเจ้าตัว Original ที่เหลือแต่ขวดไปแล้วเพลานี้

[เก่ง หล่ายดอย]

กลิ่นเมื่อเปิดขวดหอมกลิ่นของ Oak และกลิ่นคล้ายกับ Bourbon ลอยมาแตะจมูกบ้านๆ ของผมอย่างแรงครับ
กลิ่นฉุนของแอลกอฮอล์นั้นเรียกไว้ว่าเบามากๆ จนแทบจะไม่มีเลยครับ
เมื่อเทียบกับ JW Blue Label ขวดเล็กที่มีอยู่ครึ่งขวดเล็ก ผมว่า Blue ยังต้องถอยให้กับเจ้านี่ครับ



รสชาติเมื่อแรกสัมผัสกับลิ้นบ้านๆ ของผมนั้นประทับใจมากมายครับ จนเรียกได้ว่าแทบจะลืมเลือน JW Blue ที่ว่าแน่ๆ ไปได้เลยครับ
ความหอมหวานที่ค้างคาอยู่ในปากเมื่อกลืนลงไปหมด ทิ้งความหวานไว้ที่ปลายลิ้นทำให้อยากสัมผัสได้อย่างชวนถวิลหาครับ
ตอนนี้เริ่มกลายเป็นพวก non-ice ไปแล้วครับ ด้วยความอยากสัมผัสกับรสชาติที่แท้จริง

[เก่ง หล่ายดอย]

รสชาตินั้นออกจะดุดันเมื่อเทียบกับ Original แต่ความหอมยาวนานที่ทิ้งไว้ผิดกันเยอะครับ ประทับใจมากมายกับกลิ่นและรสชาติ
จากลิ้นบ้านๆ ของผมว่ามีความหวานของคาราเมลและความหอมของวนิลาเจืออยู่ด้วยครับ
อันนี้ไม่ confirm นะครับพี่น้อง   
ว่างๆ ก็หามาลองกันได้ตามสะดวกครับ ส่วนผมนั้นขอไปนั่งละเลียดที่เหลือติดก้นขวดเล็กน้อยก่อนดีกว่าครับ 
คงต้องหาอีกตัวที่เหลือ Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Extra Matured มาลองให้ได้ดีกว่าครับ 
ว่าแต่ว่ามันจะหาราคาแบบนี้ได้อีกหรือปล่าวหว่า 

[เก่ง หล่ายดอย]

เอาใจคุณตือหน่อยครับ พอดีวันนี้ไปเช็คของเจ้านายใหญ่บ้านผม เริ่มพร่องไปแล้วก็เลยตัดสินใจเปิดเจ้าตัวนี้ให้ท่านครับ
ปล. เช่นเคยครับการลิ้มลองทั้งหมดของผมเป็นการเล่าสู่กันฟังในมุมมองของผมแบบลิ้นบ้านๆ ไม่ใช่มืออาชีพครับ
ผิดพลาดประการใดก็ขออภัยล่วงหน้าก่อนครับ 



สำหรับตัวนี้เป็นเหล้าที่ไป Finished ใน Sherry oak cask จากสเปนครับ ไม่เหมือนกับ The Quinta Ruban ที่ Finished ใน Port Cask จากโปรตุเกสครับ

กลิ่นจะออกแนวแรงกว่า quinta ruban ด้วยความแรงที่ 46%vol ครับแต่ก็จัดว่าค่อนข้างน้อยกว่าพวก Blended whisky ครับ
เมื่อเททิ้งไว้สักครู่กลิ่นของ Oak จะเด่นมากขึ้นเมื่อได้สัมผัสกับอากาศครับแต่จะออกแนว Strong กว่าตัว Quinta ที่ให้ความหอมแบบนุ่มนวลครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

รสชาติเมื่อแรกสัมผัส รู้สึกถึงความอุ่นๆ กรุ่นอยู่ในปาก ปนด้วยความร้อนแรง ออกแนวเผ็ดร้อน
เมื่อทิ้งค้างไว้จะพบกับความเร่าร้อนในรสชาติ และเมื่อได้กลืนลงคอจะพบกับความสดชื่นที่ชวนถวิลหาในความร้อนแรงของเจ้านี่ครับ

After Taste นั้นเยี่ยมครับ ความร้อนแรงแฝงความเร่าร้อนแบบที่ชวนถวิลหาไว้ให้ ไม่เหมือนกับ Quinta Ruban ที่ทิ้งความนุ่มนวลชวนฝันไว้
เปรียบ Lasanta เหมือนสาวน้อยที่เร่าร้อน ส่วน Quinta Ruban เหมือนสาวหวานที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ครับ



The Lasanta  ขวดนี้เหมาะในยามเหนื่อยล้าต้องการความเร่าร้อนมาฟื้นฟูกำลังกายกำลังใจครับ
แต่หากต้องการความนุ่มนวลชวนฝันหรือผ่อนคลายความตึงเครียดแล้วละก็แนะนำ quinta ruban ในงบที่ไล่เรี่ยกันครับ
ถ้างบน้อยแต่ต้องการความนุ่มนวลแล้วล่ะก็ Gentleman Jack เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจครับ

ความคิดเห็นทั้งหมดเป็นความคิดเห็นส่วนตัวล้วนๆ ครับ
เพื่อนคนไหนอยากลองเติมพลังด้วยเจ้าตัวนี้ก็แวะเวียนมาได้ครับ
ถ้าผมไม่ใช้เติมพลังตัวเองหมดไปก่อนก็ยินดีแบ่งปันกันครับ 

[บาย603]

เอาใจคุณตือหน่อยครับ พอดีวันนี้ไปเช็คของเจ้านายใหญ่บ้านผม เริ่มพร่องไปแล้วก็เลยตัดสินใจเปิดเจ้าตัวนี้ให้ท่านครับ
ปล. เช่นเคยครับการลิ้มลองทั้งหมดของผมเป็นการเล่าสู่กันฟังในมุมมองของผมแบบลิ้นบ้านๆ ไม่ใช่มืออาชีพครับ
ผิดพลาดประการใดก็ขออภัยล่วงหน้าก่อนครับ 



สำหรับตัวนี้เป็นเหล้าที่ไป Finished ใน Sherry oak cask จากสเปนครับ ไม่เหมือนกับ The Quinta Ruban ที่ Finished ใน Port Cask จากโปรตุเกสครับ

กลิ่นจะออกแนวแรงกว่า quinta ruban ด้วยความแรงที่ 46%vol ครับแต่ก็จัดว่าค่อนข้างน้อยกว่าพวก Blended whisky ครับ
เมื่อเททิ้งไว้สักครู่กลิ่นของ Oak จะเด่นมากขึ้นเมื่อได้สัมผัสกับอากาศครับแต่จะออกแนว Strong กว่าตัว Quinta ที่ให้ความหอมแบบนุ่มนวลครับ

อยากลองตัวนี้บ้างง่ะ เมื่อไหร่เฮียเก่งจะส่งมาให้ผมลองบ้าง เอาวันเสาร์นี้เลยเป็นงัยจะได้ฉลองตรุษจีนไปด้วยเลย

[เก่ง หล่ายดอย]

เฮียบายครับ ตัวนี้จัดให้ไปพร้อมหมาใจดำในขวดน้ำปลาไงครับ จำไม่ได้เหรอครับ
ตอนนี้มีโครงการรอเปิด SM ที่เด็กหอ008 หิ้วมาฝาก กับน้องสาหร่ายของคุณตืออยู่ครับ
เดี๋ยวเปิดเมื่อไหร่จะหิ้วไปให้ลองด้วยกันครับ

[บาย603]

เฮียบายครับ ตัวนี้จัดให้ไปพร้อมหมาใจดำในขวดน้ำปลาไงครับ จำไม่ได้เหรอครับ
ตอนนี้มีโครงการรอเปิด SM ที่เด็กหอ008 หิ้วมาฝาก กับน้องสาหร่ายของคุณตืออยู่ครับ
เดี๋ยวเปิดเมื่อไหร่จะหิ้วไปให้ลองด้วยกันครับ

ว้า!แย่จัง ตรูต้องรอไปถึงเมื่อไหร่เนี๊ยะ

[นิชคุณ ป๋ายดอย]

เฮียบายครับ ตัวนี้จัดให้ไปพร้อมหมาใจดำในขวดน้ำปลาไงครับ จำไม่ได้เหรอครับ
ตอนนี้มีโครงการรอเปิด SM ที่เด็กหอ008 หิ้วมาฝาก กับน้องสาหร่ายของคุณตืออยู่ครับ
เดี๋ยวเปิดเมื่อไหร่จะหิ้วไปให้ลองด้วยกันครับ

ว้า!แย่จัง ตรูต้องรอไปถึงเมื่อไหร่เนี๊ยะ

คงต้องร้องเพลง รอ ไปก่อนล่ะครับ...เล่นกะใครไม่เล่น...เล่นกะอ้ายเก่ง  หล่ายดอย...ขานี้ เค้าเขี้ยว มาตั้งแต่สมัยอยู่หอมั่นศิลป์แล้วล่ะครับ พี่น้องคร้าบบ

[otrue]

พอดีช่วงวันหยุดผมได้มีโอกาสไปเที่ยวเกาะเสม็ด ซึ่งขาไปก็ผ่าน Lotus ระยองก็เหลือบไปเห็น Lasanta อยู่หนึ่งขวดในราคา 1,650.- อันกระผมก็ไม่รอช้าสอยมาหนึ่งขวดเพราะปกติในกทม.ขายที่ 1,990.- ทางพนักงานบอกว่าไม่สั่งเข้ามาแล้วคาดว่ามานคงค้างstock ผมก็เลยร่าเริงไปก่อน1วัน

ตัวนี้รสชาติหอมหวานร้อนแรงกลิ่นคล้ายไวด์ ดื่มแล้วเมาดีแท้ๆ แต่เพื่อนที่ไปด้วยกันบอกว่ากลิ่นแรงเกินไปกินเพียวๆ ไม่ไหวซัดกันไปคนละแก้วสองแก้วก็เป็นอันต้องยุติ ไปงัดกันต่อที่Barandy thai

วันที่สอง-สามไปนอนตกปลาบนเรือประมง 1 คืนวันนี้กะซัดช้างกันชิวๆพร้อมกินปลาย่างดูดาวบนเรือ กลับกลายเป็นเมาคลื่น-อ้วก-นอนนิ่งๆไม่สามารถทำอะไรได้ เป็นวันที่เลวร้ายสำหรับการลาพักร้อนไปอีก2วัน

[otrue]

กลับมาถึงบ้านอันดับแรกที่ต้องทำก็คือเปิดกรุสมบัติเชยชม Nectar D'or และ Highland Park เป็นอันต้องต๊กกะใจอย่างไม่คาดฝันเพราะกลายเป็นขนาดไซส์ลิตรบิ๊กจัมโบ้ กลายเป็นพี่เบิ๊มประจำบ้านไปอีก 2 ตัว 

เอารูปมาฝากกันซักหน่อย

ปล.พอลองสังเกตุดูทำไมเหล้าในบ้านมีแต่ขวดลิตรหล่ะหว่า

[เก่ง หล่ายดอย]

 
 
 

[otrue]

ผมpostขนาดเท่าของจริงเลยนะครับ คุณเก่งจะได้เข้าถึงNectar D'or ได้ใกล้ชิดขึ้นครับ 

ปล.สนใจซักขวดไหมครับ เดือนหน้ามีคนหิ้วให้อีกครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

อยากได้อยู่เหมือนกันครับ ยิ่งเห็นเป็นขวดลิตรด้วยแล้ว 
ถ้าไม่เป็นการรบกวนครับ ฝากดูเผื่อด้วยก็แล้วกันครับ เดี๋ยวผม PM เบอร์ผมให้ครับ
เผื่อว่าจะได้คุยกันด้วยครับ

[otrue]

ย้อนกลับไปนิดช่วงวันวาเลนไทส์ ผมได้มีโอกาสไปพบกับ Lasata ในระหว่างเดินทางไปเกาะเสม็ด จังหวัดระยะในราคาประหยัด ณ ห้างโลตัส ระยอง ฉะไหนเลยจะปล่อยให้หลุดมือไปผมก็ซัดมาซะหนึ่งขวด ดื่มกันแบบnestกันไปเลยเพื่อนๆที่ไปด้วยกันก็ฉงวนสงสัยว่ามันคืออะไร ดื่มกันไปคนละจิบสองจิบ ก็ถอนตัวกันไปเพราะกลิ่นแรงมากและดีกรีสูง แต่สำหรับผมนั้นมันสุดๆอยู่แล้วครับสำหรับสุราตระกูลนี้ เลยมาจบกันที่ Vodca (กลายเป็นผมที่รู้สึกว่า Vodca มันเหม็นทั้งที่เมื่อก่อนกินได้สบายๆ)

หลังจากกลับมาจากเกาะเสม็ดกับทริปมหาโหดที่แทบจะเอาตัวไม่รอด ก็ได้นำเจ้านู๋นี่ไปกินกับเพื่อนสมัยเรียนมหาลัยตัวนึง มันบอกว่าแรงมากๆ แต่รสชาติดี เหล้าอะไรวะไม่เห็นรู้จัก(กับแกล้มในคืนนี้คือเมี่ยงปลาเผา) หลังจากดื่มกินกันเสร็จแยกย้ายกลับบ้าน มันก็โทรมาบอกว่า...เหล้าที่กินตะกี้อะมันอยู่ที่หัวกระไดฝุ่นจับที่บ้านกรูขวดนึง ไว้ไปซัดอาหารป่าแล้วจะพกมาดวลกัน ไอ้ผมหน่ะหรือจะปฎิเสษ เลยได้จัดตัว Original ในคืนวันต่อมา(คืนนั้นกับแกล้มเป็น ต้มยำหัวปลาคัง ปลาไหลผัดขี้เมา นกผัดกระเผา ปลาลากกล้วยทอดกรอบ)

ปล.บรยายจบแล้วก็หิวข้าวขึ้นมาทันควัน

[เก่ง หล่ายดอย]

อิๆ ที่แท้ก็ตกหลุมรักน้อง Glenmorangie ด้วยกับผมเหมือนกันเลยครับ
สงสัยต้องไปหาตัว Original โฉมใหม่มาไว้ในรั้วบ้านกับเขามั่งดีก่า.... 

ปล. 1. น้องลูกพลับของคุณตือรูปไม่ขึ้นครับ
ปล. 2. ผมเองเพิ่งจะได้ umeshu ของ choya เข้ามาในรั้วบ้านอีกสองขวดครับ ว่างๆ จะถ่ายรูปมาลงให้ชมครับ
          honey bee umeshu 1 กับ shiso umeshu อีก 1 ว่าแต่ว่า shiso umeshu นี่มันจะกระเดือกลงหรือปล่าวหว่า 

[เก่ง หล่ายดอย]

เมื่อคืนสบโอกาสเปิดลองเจ้าตัวนี้หลังจากห่างหายจากตระกูลนี้ไปนานเชียวครับ
ต้องยอมรับว่าไม่ผิดหวังครับสำหรับเหล้าตระกูลนี้ เสียแต่ว่าเจ้าตัวนี้ค่อยข้างหนักไปนิดสำหรับผมครับกับความแรงที่ 43% Alc.
ทำเอาออกอาการเล็กน้อยในเช้าวันนี้ครับ 
สำหรับเจ้านี่ตัวเค้าโฆกษณาตัวเองว่าเป็น Frist Cask ที่ทำการบรรจุแล้วนำไปเก็บไว้ที่ Cellar 13 ของโรงบ่มครับ
เรื่องสีนั้นเนื่องจากว่าเป็นการเก็บบ่มเพียง 10 ปี สีจึงยังไม่เข้มเท่าไหร่ ออกแนวทองใสๆ เนียนตาดีครับ
ส่วนในเรืองของขานั้นจัดว่าค่อนขาดีเชียวครับ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก ไหลเอื่อยๆ ดีครับ
ส่วนของกลิ่นนั้นกลิ่น Alc ค่อนข้างแรงไปนิดกับความแรงที่ 43% Alc เจือด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโอ๊ก

[เก่ง หล่ายดอย]

มาที่เรื่องรสชาติกันดีกว่าครับ ไม่มีคำว่าผิดหวังสำหรับเหล้าตระกูลนี้ครับ นุ่มนวลชวนฝัน
ลื่นคอ ไม่มีอาการบาดลิ้นบาดคอ และบาดปากครับ ทำให้กระดกเพลินเกินห้ามใจต้องมานั่ง  ในเช้าวันนี้เข้าจนได้ครับ 
กลิ่นหอมอ่อนๆ ของควันคล้ายกับที่เรากินพวกอาหารรมควันประทับใจดีครับ
ตั้งแต่ไปเล่น Laphoraig เมื่อคราวก่อนโน้น ทำเอาผมจับกลิ่นรมควันได้ชัดเจนขึ้นเยอะเลยครับ ออกจะประทับใจกับกลิ่นนี้ไปเสียแล้วครับ

Afer Taste ทิ้งความหวานละมุ่นติดปลายลิ้นแบบจิบได้เพลินๆ ชวนหัวทิ่มแบบไม่รู้ตัวได้อยู่เชียวครับ
พร้อมทั้งกลิ่น ...รมควันจางๆ อยู่ในปากอย่างอ้อยอิ่งชวนให้ลิ้มลองได้อย่างไม่รู้เบื่อ
ดื่มเจ้านี่คงต้องคอยเตือนตัวเองอยู่เรื่อยๆ ครับว่าอย่าเพลินเชียวครับ

น่าจะถูกใจคนชอบความหวาน แฝงความแรงแบบคุณตือได้ดีเลยครับขวดนี้
สำหรับผมแล้ว คราวหน้าคงต้องคอยห้ามใจ ไม่ให้คล้อยตามความหวานละมุ่น จนทำให้  เหมือนคราวนี้ครับ  -02

ปล. ความอยากลองทำให้ลืมถ่ายรูป พอลองแล้วเพลินเกินห้ามใจทำให้ความสามารถในการถ่ายภาพถูกหลงลืมไป
ต้องขอขุดของเก่ามาหากินไปพลางก่อนก็แล้วกันครับ

[donggy]

ได้ฤกษ์เปิดจิบในวันแม่ ดื่มเพื่อแม่ครับ