มิถุนายน 18, 2019, 08:37:42 AM

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคนครับ กรุณาลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่อโพส ดูไฟล์แนบ และเข้าสู่บอร์ดอื่นๆ
กรุณาอย่าสมัครสมาชิกเพื่อโฆษณาเวปไซด์ หรือสินค้าใดๆ รวมถึงการเสนอขายสินค้าทุกชนิด
หากพบเห็น ทางทีมงานจะทำการตักเตือนก่อนในครั้งแรก
แต่หากยังฝ่าฝืนกระทำการดังกล่าวอีกทีมงานจะดำเนินการลบสมาชิกของท่านทันทีตามข้อตกลงในการสมัครสมาชิกครับ


หลังจากลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิกใหม่แล้วโปรดตัวสอบ e-mail ของคุณ หรือทดลอง log in ได้ภายใน 24 ชั่วโมงครับ
*** บางครั้ง e-mail อนุมัติอาจอยู่ใน จดหมายขยะ หรือ Spam ขอบคุณครับ

กระทู้เมื่อเร็วๆ นี้

หน้า: 1 [2] 3 4 ... 10
11
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Re: Johnnie Walker Double Black 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เคดีเอน เมื่อ พฤษภาคม 13, 2018, 04:33:25 PM »
อ่านแล้วอยากกลับไปเปิดขวดที่ดองไว้เลยครับ

ปกติผสมน้ำ เบาๆ เหล้า 2 : น้ำ 1

ทานยาวๆกะเพื่อนฝูงได้

แต่ถ้าถึงจุดเมา น้ำจะเริ่มหนาขึ้น 55555 -06
12
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Re: Cutty Sark Storm 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เคดีเอน เมื่อ พฤษภาคม 13, 2018, 04:31:20 PM »
ยังไม่เคยลองตัวนี้เลยครับน้า

 -0005
13
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Re: Hibiki Japanese Harmony 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เคดีเอน เมื่อ พฤษภาคม 13, 2018, 04:28:00 PM »
ตัวนี้จำไม่ได้ว่าเคยลองหรือเปล่า
แต่เห็นราคาแล้ว แพงกว่า SM ตัวพื้้นๆไปนิด เลยไม่ได้หยิบติกระเป๋ามาสักที
14
ขอบคุณคุณเก่งมากๆครับพี่  ต้องหาแนวร่วม 1 รถตู้  023
ยินดีครับ
15
ขอบคุณคุณเก่งมากๆครับพี่  ต้องหาแนวร่วม 1 รถตู้  023
16
ถ้าข้ามไปลังกาวี เท่าที่ทราบมีให้เลือกจนตาลายครับ
ขึ้นอยู่กับงบประมาณในกระเป๋า และความสามารถในการขนกลับแล้วครับ
ฝั่งไทยให้เอาเข้าได้แค่ 1 คน ต่อ 1 ขวดครับ แต่ถ้าอยากลุ้นก็ไม่ว่ากันครับ อิอิ
17
  รบกวนพี่ๆสมาชิกแนะนำ ต้นเดือนพฤษภา ผมเดินทางไปตรังและลังกาวี มีตัวไหนที่หาพบง่ายและน่าสนใจ ในแถบนั้นบ้างครับ
18
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Re: Hibiki Japanese Harmony 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เก่ง หล่ายดอย เมื่อ มีนาคม 25, 2018, 08:59:07 PM »
เริ่มกันที่สี ทองออกแนวทองแดงอยู่พอควร

กลิ่น น้ำผึ้ง เมเปิ้ลไซรัป แม้จะเป็น N.A.S. แต่กลิ่นตัวน้องแอลก็ค่อนข้างน้อยแต่ก็แหลมแยงจมูกให้พอรู้ว่ามีนะ

รสชาติ  Oak ควันเบาๆ หวาน Toffee caramel รวมๆแล้วจัดว่าค่อนข้างดี และคุ้มค่าเลยกับความเป็น Hibiki N.A.S.

Aftertaste ค่อนข้างสั้นไปสักหน่อย แต่ก็ชวนให้ยกต่อเพื่อค้นหาและทำความรู้จักกันไปเรื่อยๆ

Conclusion จัดว่าคุ้มค่าในราคาที่ได้จาก Duty Free หรือจากญี่ปุ่น แต่ถ้าราคาในบ้านเราแล้วจัดว่าแรงไปสักหน่อย
ราคาเดียวกันอาจหา SM. ดีๆ ได้ 1-2 ขวดเลยก็ว่าได้ แต๋ก็ยังถูกว่า 12-17-21 ที่เห็นราคาขายในบ้านเราแล้วนึกว่า 1 เยน = 1 บาท
จิบแบบเพียวได้ ผสมก็คงดี จิบยาวๆ ในวันสบายๆ หรือเพื่อผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากภาระกิจประจำวันก็ได้สบายๆ

ป.ล. 1. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ

ป.ล. 2. งานดองเหมือนเดิมบันทึกการลองไว้เมื่อวันที่ 11-2-2561
19
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Hibiki Japanese Harmony 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เก่ง หล่ายดอย เมื่อ มีนาคม 25, 2018, 08:47:33 PM »
Hibiki N.A.S. จากค่าย Suntory เท่าที่ทราบน่าจะออกมาด้วยกันทั้งหมด 3 รุ่นครับ

1. Hibiki Japanese Harmony วางขายทั่วไป
2. Hibiki Japanese Harmony Master Select วางขายเฉพาะใน duty free บางประเทศ
3. Hibiki Deep Harmony 2017 Limited Edition วางขายเฉพาะในญี่ปุ่น (เหมือนผีได้ยินแต่ชื่อแต่ไม่ค่อยมีใครได้เจอตัวเป็นๆ)

Hibiki นั้นถูก Blended ขึ้นครั้งแรกในปี 1989 เพื่อเป็นการฉลองครบรอบโรงกลั่นของ Suntory อายุครบ 90 ปี
การออกแบบขวด ฉลาก และการใช้สีถูกวางแนวคิดเพื่อส่งต่อวัฒนธรรมของคนญี่ปุ่น เรียกว่าใส่ใจในรายละเอียดทุกอย่างก็ว่าได้
ขวดถูกออกแบบให้มี 24 เหลี่ยม เพื่อสื่อถึงฤดูกาลต่างๆ ทั้ง 24 ฤดูของญี่ปุ่น
ฉลากใช้กระดาษสาที่ผลิตขึ้นด้วยวิธีการแบบโบราณ
บริเวณคอขวดใช้สีม่วง ที่เป็นสีที่จะใช้ได้เฉพาะชนชั้นสูงของญี่ปุ่นในสมัยโบราณ เพราะหายากมาก

ข้อมูลคร่าวๆ ก็มีตามนี้ครับ คราวนี้เราก็จะว่ากันตามลิ้นบ้านๆ กันต่อครับ
20
ลิ้มลอง Blended Whiskey / Cutty Sark Storm 40% Alc/Vol.
« กระทู้ล่าสุด โดย เก่ง หล่ายดอย เมื่อ มีนาคม 25, 2018, 08:35:34 PM »
สำหรับ Cutty Sark Black ขวดนี้จัดเป็น Blended Whisky อีกตัวจากค่าย Cutty Sark
ข้างกล่องระบุถึง Malt Whisky 2 ตัวที่นำมาเป็นส่วนผสมหลัก คือ Highland Park กับ Macallan คุ้นๆ ไหมครับ
สองตัวนี้ก็เป็นส่วนผสมหลักของ Blended Whisky ของอีกเจ้าที่คุ้นเคยกับนักดื่มบ้านเรา ก็คือ Famous Grouse ไงครับ
ถ้าจะเทียบในความเป็นแนวสายควันก็คงต้องไปเทียบกับตัว Black Grouse จากค่าย Famous Grouse กัน่
ส่วนของ Grain Whisky นั้นไม่ได้ระบุถึง ข้อมูลเบี้องต้นคร่าวๆ ก็ประมาณนี้
ว่าแล้วเรามาลองเล่ากันแบบประสาลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ

สี ทองอำพันออกแนวเหลืองทองเข้ม เหมือนพวกทองโบราณ

กลิ่น กลิ่นตัวน้องแอลค่อนข้างแหลมพอประมาณ มะละกอสุก Citrus นิดๆ กลิ่นส่าเหล้าเจือขึ้นมาพอประมาณ
กลิ่นแบบนี้เมื่อเทียบส่วนผสมหลักที่ใช้ Malt Whisky จากแหล่งเดียวกันแล้ว ในเรื่องกลิ่นผมชอบกลิ่นของ Black Grouse มากกว่า

รสชาติ กลิ่น Oak นำมาชัดเจน ควันเบาๆ ลักษณะค่อนไปทาง Highland Park มากกว่า Macallan ตามด้วยความหวานของคาราเมลไหม้
รวมๆ ถือว่าสมดุลย์ค่อนข้างดีพอใช้ ถ้าเอาไปทำ Cocktail น่าจะเหมาะกว่าดื่มแบบ Neat หรือผสม

Aftertaste ค่อนข้างสั้น ทิ้งควันไม้ไหม้จางๆๆๆๆ ไว้ในปากพอประมาณ กับความหวานขมของคาราเมลไหม้

Conclusion น่าจะเหมาะสำหรับทำ Cocktail มากกว่า แต่จะจิบแบบ Neat ก็พอได้อยู่ระดับหนึ่ง ผสมนี่อย่าเลยน่าจะจืดและเปลืองเหล้าอยู่

ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ

งานดองเขียนไว้เมื่อ 9-2-2561
หน้า: 1 [2] 3 4 ... 10