Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => โรงอาหาร => ตั้งโต๊ะกินข้าว => ข้อความที่เริ่มโดย: อุเทน47 ที่ พฤศจิกายน 26, 2008, 11:59:24 AM
-
จั่วหัวเปิดกระทู้ใหม่ไว้ด้วยภาพ ภาพนี้ก่อนนะครับ ว่างแล้วจะมาต่อให้จบ
ร้านข้าวซอยอร่อย ประจำ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่
-
ทิ้งกระทู้นี้ไปจนเกือบลืม ต้องมาต่อให้จบ
ว่ากันด้วยเส้นทางก่อน ขับรถมาตามถนนเชียงใหม่-สันกำแพง (สายเก่า )
ก่อนถึงตัวอำเภอสันกำแพง จะเจอสี่แยกไฟแดง ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยครับ
ไปอีกประมาณ 800 ม. ร้านข้าวซอยลุงปั๋นจะอยู่ทางขวามือ สังเกตุป้ายให้ดี หาที่จอดริมถนนได้เลย
-
ผมไปถึงร้านราวๆ บ่ายโมงกว่าแล้ว ร้านไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ ดีเหมือนกันไม่ต้องคอยนาน
-
สั่งข้าวซอยไก่มาลอง แต่ปรากฏว่าหมดซะแล้ว เหลือแต่ข้าวซอยเนื้อกะข้าวซอยลูกชิ้น
เอาข้าวซอยเนื้อก็แล้วกันครับ มาถึงที่แล้ว
สอบถามพี่เจ้าของร้านชื่อ พี่หนึ่ง ได้ความว่า ขายดี บ่ายโมงก็จะหมดแล้ว
ดูจากสภาพหม้อแกงข้าวซอยเอาเถอะครับ เกือบไม่ได้กินเชียวเรา
-
ระหว่างรอ ก็เก็บบรรยากาศไป
เห็นป้ายร้านข้าวซอยนิพันธ์ น่าจะเป็นชื่อจริงของลุงปั๋น มีภาพเก่าๆของแกแขวนอยู่ด้วย
สอบถามพี่หนึ่งทราบว่า แกเป็นหลานของลุงปั๋นอีกที ร้านนี้เปิดมาได้เกือบ 50 ปีแล้ว
ลุงปั๋นแกเสียชีวิตไปเมื่อ 5 ปีที่แล้ว ตอนแรกก็นึกว่าพี่หนึ่งคือลุงปั๋นซะอีก :smile6:
-
มีเปิบพิสดารการันตีคุณภาพ มีอดีตนายกเป็นลูกค้าขาประจำ ไม่อร่อยก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้ว
-
บรรยากาศแบบ ง่ายๆ ชาวบ้านๆแบบนี้แหละ...ผมชอบ
เลยสั่งโอเลี้ยงมากินก่อน ทำให้นึกถึงหนังไทยในอดีต ที่พระเอกเข้าร้านมาสั่งโอเลี้ยงกินสักพัก
ก็จะมีนักเลงเจ้าถิ่นมาหาเรื่อง ต่อยกันในร้าน โอ้...บรรยากาศย้อนยุค
-
มาแล้วครับ ข้าวซอยเนื้อ
เส้นข้าวซอยแบบเมืองแท้ๆ
รสชาติเข้มข้น ตามแบบข้าวซอยคนเมือง
ผมได้น้ำแกงเข้มข้นเป็นคนสุดท้ายก้นหม้อแกงเชียวล่ะ -11
-
ระหว่างที่ถ่ายรูป ก็มีผีเสื้อมาเกาะที่มือ เสียดายถ่ายมือเดียว ไม่ค่อยชัด
-
มาทั้งทีต้องกินให้คุ้ม ต่อด้วยข้าวซอยลูกชิ้นหมูครับ อร่อยไม่แพ้กัน -11
-
เศษซากอารยธรรม -11
-
อิ่มหนำแล้ว ก็จะขอลาล่ะครับ บ่ายสองโมงแล้ว
ก่อนจะกลับ ยังมีลูกค้าขี่รถเก๋งคนหรูมาสั่งซื้อข้าวซอยกลับบ้านอีก
แต่เสียใจครับ ชามสุดท้ายหมดลงที่ผมแล้ว อิอิ
ขอขอบคุณพี่หนึ่ง หลานลุงปั๋น ที่ให้ข้อมูลและอนุญาตให้ผมถ่ายภาพ
ขอบคุณทุกท่านที่อ่านมาถึงตรงนี้ แล้วพบกันใหม่ กินดีมีสุข สวัสดีครับ -01
-
กลับมาอ่านสารคดีชิ้นนี้อีกที ชอบนะ
โทษเพื่อน ๆ ที่บางคนอาจจะเป็นสีเหลือง
มีร้านอะไร ๆ แถวหางดงไหมละเก๋ วันหยุดปีใหม่จะขึ้นไปกิน
แล้วงานพืชสวนนี่ ยังมีอีกไหม
-
แถวหางดง มีร้านข้าวซอยฟ้าฮ่ามมั้ง ถ้าจำไม่ผิดนะ ขาเข้าเมืองจะอยู่ทางซ้ายมือ ใกล้ๆตัวอำเภอนั่นแหละ