Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Malt Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ กรกฎาคม 15, 2017, 03:40:58 PM
-
อีกหนึ่งในซ๊่รี่ย์ Green Label จากค่าย Johnnie Walker สำหรับ Island Green ตัวนี้เป็น Blended Malt ที่หนักไปทางสายควัน
โดยใช้ Malt Whisky ต่างไปจากตัว Green Label ปกติแต่มีอยู่ตัวหนึ่งที่ใช้เหมือนกันคือ Caol Ila เข้าใจว่าน่าจะเป็นตัวหลักของสายนี้ครับ
Malt Whisky ที่นำมา Blended เป็น Island Green ประกอบด้วย
Caol Ila : Island Malt Whisky
Clynelish : Highland Malt Whisky
Glenkinchie : Lowland Malt Whisky
Cardhu : Speyside Malt Whisky
ถือได้ว่าเป็นตัวแทนจาก 4 ย่านหลักของ Scotch Malt Whisky เลยก็ว่าได้
มาเข้าเรื่องตามประสาลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ
สี ทองแนว amber gold
กลิ่น Wood smoke, vanilla, toffee caramel, sandalwood, รวมๆ แล้วกลิ่นจัดได้ว่าน่าประทับใจ
กลิ่นตัวน้องแอลนี่เรียกว่าแทบไม่มีรบกวนเลยก็ว่าได้ master blender ทำงานได้ดีมากเลยครับ
รสชาติ หวานนำ ตามด้วยความเผ็ดร้อนของพริกไทย และเครื่องเทศ ปิดท้ายด้วยควันไม้ไหม้คล้ายถ่านทิ้งไว้ค่อนข้างยาว
น่าประทับใจ จิบแล้วชวนให้นึกถึง Caol Ila มากมาย มีขี้เถ้ามาปิดท้ายหน่อยๆ ในตอนปลายๆ
Aftertaste ทิ้งกลิ่นไม้ไหม้ไว้ในปากค่อนข้างนาน กับกลิ่นยาสูบจางๆ เหมือนตอนสูบบุหรี่แล้วปล่อยควันออกจากปากจนหมดแล้ว
Conclusion จัดว่าน่าสนใจมาก Master blender ของ JW ทำออกมาได้น่าประทับใจ จิบแล้วสัมผัสได้ถึงความตั้งใจที่สื่อออกมาได้อย่างลงตัว
เหมาะในวันสบายๆ จิบไปฟังเพลงไป ลมเย็นๆ ในวันสบายๆ หลังฝนตกนี่ฟินเลย
ราคาเบาๆ สักพันปลายๆ ถึงสองพันต้นๆ น่าจับต้องครับ เหมาะเป็นเหล้าสามัญประจำบ้านได้เลย
ป.ล. ความเห็นที่ให้เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องครับ
งานไม่ดองส่งทันแล้ว //
-
สงัสยตรงชื่อ น่าจะเป็นเกาะ แต่ 3 ตัวหลักมาจากแผ่นดินใหญ่
-
สงัสยตรงชื่อ น่าจะเป็นเกาะ แต่ 3 ตัวหลักมาจากแผ่นดินใหญ่
ตัวหลักสัก 60% ขึ้นไป คงจะมาจาก Coal Ila ถึงได้ตั้งชื่อเป็นแบบนี้ครับ
หรือบางทีส่วนผสมอาจจะ 70+10+10+10 เพราะจิบแล้วนึกถึง Coal Ila ที่เติมรส+กลิ่นเพิ่มเข้าไปครับ