Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => โรงอาหาร => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => ข้อความที่เริ่มโดย: JIKOL ที่ พฤศจิกายน 23, 2016, 09:15:08 AM
-
ได้เหล้าเก่าแสตมป์ปี 39 มา แต่ด้วยความอ่อนด้อยประสบการณ์เลยยังมิกล้าเปิด แต่เคยกินตัว 12ปี ก็โอเคดีครับชอบ แต่Glenfiddich pure malt มันคืออะไร อิอิ -0054 ถ้าพี่ๆคนไหนผ่านตัวนี้แล้วแนะนำหน่อยครัช -0021 023
-
ตัวเดียวกันครับ ก่อนจะเริ่มใช้คำว่า Single Malt ครับ
-
ขอบคุณพี่เก่งที่ให้ความกระจ่าง -31 :V -0022
-
ยินดีครับ เมื่อการจะใช้กันมั่วๆ ครับ มีทั้ง
Blended Malt
Vatted Malt
Pure Malt
ตอนหลังทางรัฐก็เลยออกข้อกำหนดมาให้ชัดเจนครับ
-
Vatted Malt ตัวนี้คืออะไรครับ -0054 อีกสองตัวเคยผ่านตา อย่างของวิสกี้จากญี่ปุ่น นิคก้าอะไรแบบนี้อ่ะครับ เป็น malt หลายๆตัวผสมกัน
-
Vatted Malt ตัวนี้คืออะไรครับ -0054 อีกสองตัวเคยผ่านตา อย่างของวิสกี้จากญี่ปุ่น นิคก้าอะไรแบบนี้อ่ะครับ เป็น malt หลายๆตัวผสมกัน
Vatted Malt = Blended Malt ครับ
Blended Malt / Vatted Malt คือเหล้า Malt จากหลายๆ โรงกลั่นเอามาผสมกันครับ
Single Malt คือเหล้า Malt จากโรงกลั่นเดียวกันเอา Malt จากหลายถังมาผสมกัน
Single Cask คือ เหล้า Malt จากถังเดียวของโรงกลั่นนั้นๆ ไม่ได้เอาไปผสมกับถังอื่น
Pure Malt คือเหล้า Malt ล้วนๆ อ่านแล้วมันดูก้ำกึ่งกันไม่ชัดเจนกับผู้บริโภคอย่างเราๆ ภาครัฐของเขาก็เลยไม่ให้ใช้ครับ
-
-0037 -0054 สุดยอดข้อมูลจริงครับ รอร่างกายพร้อมมะไหร่จะเปิดเชือดตอนนี้พักฟื้นร่างกายหลังผ่าตัด -0051
-
Vatted Malt ตัวนี้คืออะไรครับ -0054 อีกสองตัวเคยผ่านตา อย่างของวิสกี้จากญี่ปุ่น นิคก้าอะไรแบบนี้อ่ะครับ เป็น malt หลายๆตัวผสมกัน
Vatted Malt = Blended Malt ครับ
Blended Malt / Vatted Malt คือเหล้า Malt จากหลายๆ โรงกลั่นเอามาผสมกันครับ
Single Malt คือเหล้า Malt จากโรงกลั่นเดียวกันเอา Malt จากหลายถังมาผสมกัน
Single Cask คือ เหล้า Malt จากถังเดียวของโรงกลั่นนั้นๆ ไม่ได้เอาไปผสมกับถังอื่น
Pure Malt คือเหล้า Malt ล้วนๆ อ่านแล้วมันดูก้ำกึ่งกันไม่ชัดเจนกับผู้บริโภคอย่างเราๆ ภาครัฐของเขาก็เลยไม่ให้ใช้ครับ
---------------
ขอบคุณครับคุณเก่ง พอดีเดือนก่อนได้ Glenfiddrich Select Cask (1.6 พัน/1 ล.) จากหนองคายมาขวด ตอนนั้นไม่รู้ว่ารุ่นนี้หมายถึงอะไรยังไง แต่คว้ามาก่อนนานๆ ได้ไปที -- ตอนนี้กระจ่างแล้วครับ แต่มันแพงกว่ารุ่น 12 ปี (1.3 พัน) ตั้งสามร้อยเลยนะ
-
ขอบคุณครับคุณเก่ง พอดีเดือนก่อนได้ Glenfiddrich Select Cask (1.6 พัน/1 ล.) จากหนองคายมาขวด ตอนนั้นไม่รู้ว่ารุ่นนี้หมายถึงอะไรยังไง แต่คว้ามาก่อนนานๆ ได้ไปที -- ตอนนี้กระจ่างแล้วครับ แต่มันแพงกว่ารุ่น 12 ปี (1.3 พัน) ตั้งสามร้อยเลยนะ
Select Cask หมายถึงถังที่เลือกมาเป็นพิเศษ หลายๆ ถังเอามาปรุงรสให้ออกมาดีที่สุดตามที่ Master Blender คิดไว้ครับ
ตัวนี้จะไม่ระบุอายุ นั้นหมายถึงว่าน่าจะมีเหล้าจากถังที่อายุน้อยกว่า 12 ปี แต่สูงกว่าที่กฏหมายกำหนดคือ 3 ปีเข้ามาผสมด้วยครับ
โดยตัวกฏหมายได้บังคับไว้ว่าหากจะระบุอายุเหล้าบนฉลากต้องระบุอายุเหล้าตัวที่อายุน้อยที่สุดบนฉลาก
ถ้าเราเป็นคนซื้อไปเจอเข้ากับ Glenfiddich / Glenmorangie / Glenlivet / etc 3 Year Old ทุกคนก็คงไม่ซื้อชิมิ
ดังนั้นหลายโรงกลั่นจึงเลี่ยงที่จะระบุอายุหรือที่เรียกกันว่า N.A.S. (์None Age Statement) แล้วตั้งชื่อให้ดูดีแทนครับ
ถ้าเจอเหล้าที่ไม่ระบุอายุให้สันนิษฐานไว้ก่อนว่าน่าจะเป็น N.A.S. ครับ
ป.ล.1. คนเดินฉลากน้ำเงินเมื่อก่อนก็ระบุอายุว่า 25 ปี แต่เดี๋ยวนี้ก็ไม่ระบุอายุ ดังนั้น...
ป.ล.2. ในฐานะผู้บริโภค อ่านฉลากและหาความรู้เพิ่มกันสักนิดก่อนจ่ายน่าจะดีกว่าครับ
-
อ้าว! เป็นงั้นไปซะนี่ ปัดธ่อ - ถ้าอยากเรียนรู้เร็วมากทรัพย์ก็จากเราไปไวเกินจำเป็น ไม่เป็นไรค่อยๆ เรียนรู้ไปจากคุณเก่งนี่แหละแม่นแล้ว...
พอดีพรรคพวกรู้ข่าวว่าได้มาขวด เลยฝากให้ไปหิ้วมาถลุงกันช่วงปีใหม่ วันนี้โทร.ไปเช็คจากสายข่าวด้านเมรัย ได้ความว่าตอนนี้รุ่นดังว่าแถวด่านสะพานฯ หนองคาย ของหมดเกลี้ยงทุกร้าน
อีกสองวันกะว่าจะข้ามไปเบิ่งให้เห็นกะตาซะหน่อยว่าจริงเท็จประการใด เพราะไปเดือนก่อนเห็นมีวางเป็นตับสองชั้นบนเชลฟ์ในดิวตี้ ฟรีตรงด่าน และอีกหลายร้านแถวนั้น ทำไมหายไปไวแท้น้อ...