Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Malt Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ สิงหาคม 22, 2016, 09:13:01 AM
-
รุ่นพิเศษ NAS จากค่าย Tomatin เป็น SM จากย่าน Highland ที่มีควันนิดๆ
แนะนำตัวไว้ข้างกล่องและขวดว่า "Light Smoke Intertwined with Rich Citrus and Exotic Spices"
ก็รวมความแบบงูๆ ปลาๆ ได้ว่า "ควันเบาๆ กับ Citrus เข้มๆ และ เผ็ดแบบแปลกๆ นะตัวเธอ"
คำว่า Cu Bocan เป็นชื่อเรียกหมาปีศาจที่อาละวาดอยู่ในย่าน Tomatin เป็นตำนานที่เล่ากันมานานหลายร้อยปี
จะว่าไปก็เข้าใจเอาชื่อมาทำเป็นเรื่องราวได้ดี
สำหรับเจ้า Cu Bocan ขวดนี้ทำคะแนนได้ไม่สูงมากจาก MJ Complete Guide to Single Malt ที่ 78 คะแนน
รวมๆ ข้อมูลเบื้องต้นแบบบ้านๆ ก็ประมาณนี้ครับ คราวนี้มาลองแล้วเล่ากันตามประสาลิ้นบ้านๆ ดีกว่าครับ
สี ทองใสๆ ขาหนืดพอประมาณ ไม่ได้หนืดมากตามประสาของเหล้า NAS
กลิ่น ควันอยู่พอประมาณ Peat นิดๆ ไม่มากมายนัก Citrus นี่พอควรเลยสมเป็น Rich Citrus
สำหรับกลิ่นควันนั้นเป็นกลิ่นควันหอมๆ อโรม่า ไม่ใช่ควันทึบๆ หนักๆ เหมือนควันจากย่าน Islay
รวมๆ แล้วสำหรับควันแนวนี้ผมชอบนะ ไม่หนักมากมาย ดมได้เรื่อยๆ คล้ายๆ กับ DalWhinnie 15 เลยครับ
-
รสชาติ หวานนำ น้ำผี้ง Malt รมควัน Citrus ตัวเนื้อเหล้าค่อนข้างบาง และเบา แต่ก็ทิ้งหางควันจางๆ ที่ใสๆ ไม่ Peat
ไม่มีกลิ่นยาสูบ เหมือนพวก Islay รวมๆ นี่ชอบเลย ดื่มง่าย ใสๆ ไม่ซับซ้อน
สายหนักควันอาจไม่ชอบหรือไม่ค่อยโดนสักเท่าไหร่ ละม้ายตัว Dalwhinnie อยู่พอควรเลย
Aftertaste ค่อนข้างจะสั้น จบแบบไม่ต้องคุยกันมากให้เสียเวลา ยกผมจิบต่อไปเถอะ ไปคุยกันต่อในปาก เพราะรสชาติผมดี
ดื่มได้ลื่นๆ ทิ้งควันจางๆ กับ Malt ลื่นๆ หอมๆ แต่ก็รู้สึกแห้ง ไว้ในปากกำลังดี
Conclusion สายหวานที่ชอบควันเบาๆ ไม่หนักหน่วงหาติดบ้านไว้ได้ไม่เสียหาย อากาศดีๆ ฝนตกพร่ำๆ
ยกมานั่งจิบกับหนังสือดีๆ สักเล่ม หรือจะเปิดเพลงที่ชอบคลอไปเบาๆ ก็ไม่ว่ากัน
หรือจะเอานั่งจิบพูดคุยกับเพื่อที่ชอบแนวเดียวกันก็ดีงามอยู่นะ
ป.ล. ลองแล้วเล่าสู่กันฟังตามประสาลิ้นบ้านๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ
หากใครมีโอกาสได้ลองก็เอามาเล่าแลกเปลี่ยนให้กันฟังบ้างก็ได้นะครับ -0023
-
อิอิเกิดความอยากรู้อีกแล้วสิเรา -0054 -0054 -0054
-
...เหมือนจะเคยลองแล้วชอบ...
-
อ่านแล้วออกแนวทางสายกลางเลยนะครับนี่