Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Malt Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 25, 2016, 08:50:18 AM
-
ช่วงนี้กระแสของ NAS หรือไม่ระบุอายุปีบนฉลากกำลังมาแรง โดยเฉพาะกับตลาดที่เรียกว่า Travel Retail หรือตาม Duty Free
สำหรับ Triple Cask ขวดนี้ถือเป็นน้องเล็กในซี่รี่ย์นี้ในตลาด Travel Retail ครับ อีกสองรุ่นที่เหลือของซี่รี่ย์นี้ก็คือ
Solera Vatted กับ พี่ใหญ่ Small Batch ที่ราคาค่อนข้างจะแรงพอประมาณครับ
ข้อมูลคร่าวๆ สำหรับรุ่นนี้คือผ่านการบ่ม 3 ถัง ได้แก่
1. ถังปกติมาตราฐาน
2. First-fill American Cask
3. Ex-Sherry Cask
สำหรับเจ้า MDR Triple Cask ขวดนี้ก็เป็นขวดที่สองที่เป็น NAS สำหรับผมที่ได้ลองกับเหล้าตระกูลนี้ครับ
ก่อนหน้านี้ก็เป็น Founder's Reserve ครับ http://www.montfort27.com/forum/index.php?topic=2435.0
ข้อมูลคร่าวๆ ทั้งหมดก็จะมีประมาณนี้ (เพราะผมไม่ใช่สายข้อมูล เน้นสายลองฮ่ะ)
-
กลับมาเข้าเรื่องกันต่อดีกว่าว่ากันไปตามประสาลิ้นบ้านๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ
เริ่มที่สี ทองอำพันติดไปทางแดงนิดๆ พอประมาณคงเพราะผ่านการบ่มถังสุดท้ายด้วย Ex-Sherry Cask
ด้านกลิ่น กลิ่นตัวน้องแอลพอประมาณ เจือด้วยกลิ่นถังเชอรี่เก่าๆ อับๆ นิดๆ (อันนี้เมื่อคืนนี้นึกไม่ออกครับ)
ลูกแพรชัดเจน ตามด้วยกลิ่นคล้าย Chocolate Fudge
กับกลิ่นของหวานนุ่มๆ คล้ายกับ Fruit Cake ที่ผสมด้วยไวน์เชอรี่ (อันนี้แหละครับที่สงสัยเมื่อคืนนี้ว่ามันกลิ่นอะไร)
-
ว่ากันที่รสชาติบ้าง ลูกแพร แยมส้มส่วนที่เป็นเปลือกส้มแข็งๆ ขมๆ นิดๆ เผ็ดคล้ายพริกไทยไม่มากเท่าไหร่
ติดไปทางแห้งๆ คล้ายสูบบุหรี่กลิ่นผลไม้ ให้ความรู้สึกกลางๆ เนื้อเหล้าค่อนข้างจะบาง และจืด ไม่เข้มข้นมาก
ติดออกไปทาง Dark นิดๆ
After Taste ค่อนข้างสั้นจิบแล้วหาย ไม่ค่อยมีอะไรเหลือเอาสักเท่าไหร่ ให้เทียบก็ประมาณ JW Platinum ติดไปทางจืด
-
Conclusion สำหรับเจ้า MDR Triple Cask ขวดนี้มีดีที่กลิ่นที่หอมหวานชวนลอง
แต่ด้านรสชาติผมกลับชอบ FDR ที่เป็น Retail Market หาซื้อได้ง่ายทั่วไปมากกว่า
ที่ Body ออกใสๆ ดื่มง่ายบ่งบอกตัวตนที่เป็น Speyside ควบ Highland ได้ง่ายกว่าครับ
ป.ล. สิ่งที่เล่ามาเป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยนะครับ
-
จำได้ว่ากินหมดไป 1 ขวดอย่างรวดเร็ว