Montfort27

มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Malt Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 21, 2016, 09:11:33 AM

หัวข้อ: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 21, 2016, 09:11:33 AM
จั่วหัวไว้ก่อนเดี๋ยวไว้กลับมาเล่าให้ฟังครับ
หลอดทดลองเล็กๆ หลอดนี้จาก Chapter7 บอกได้อย่างว่าน่าประทับใจมาก
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มิถุนายน 22, 2016, 09:22:07 AM
พี่จั่วแล้วก็รีบๆ ทิ้งสิครับ รอเก็บอยู่
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 22, 2016, 09:41:22 AM
พี่จั่วแล้วก็รีบๆ ทิ้งสิครับ รอเก็บอยู่
จายเย็นๆ ฮ่ะน้องชาย รออ่านรีวิวเที่ยวโรงกลั่น Kavalan ของน้องชายอยู่เหมือนกันนะครัช 023
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มิถุนายน 22, 2016, 02:29:15 PM
555 คงไม่ได้เขียนครับ แอบขี้เกียจ เดี๋ยวนี้มันหายไปเยอะครับ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 22, 2016, 04:01:55 PM
555 คงไม่ได้เขียนครับ แอบขี้เกียจ เดี๋ยวนี้มันหายไปเยอะครับ
พี่ก็แอบขี้เกียจครับ แต่ตอนนี้โดนเฮียสั่งให้ส่งการบ้านครับ
เฮียบอกว่า เดี๋ยวเฮียไปเที่ยวจะไม่ซื้อกลับมาฝากถ้ายังไม่รีบเคลียร์การบ้านครับ  -08
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 24, 2016, 09:02:33 AM
จั่วไว้หลายวันละ วันนี้มาเล่าตามประสาลิ้นบ้านๆ กันดีกว่าครับ
ข้อมูลแบบงูๆ ปลาๆ สำหรับ GlenKinchie Distillers Edition ขวดนี้บอกได้ว่าเป็นเหล้าจากเขต Lowland ครับ
จัดเป็นรุ่นพิเศษ ที่ผ่านการ Finished ด้วยถังไวน์เชอรี่ที่เรียกว่า "Amontillado"
พกความแรงมาที่ Alc Vol. 43%
ข้อมูลเยอะกว่านี้ลองค้นต่อกันเองนะครับ เพราะผมไม่เน้นสายข้อมูล ผมเน้นชิมครับ
ป.ล. ตัวนี้ผมซื้อแบบหลอดแบ่งขายมาจาก บทที่ 7 นะครับ แหะๆ

ว่าแล้วเรามาเล่าแบบบ้านๆ กันดีกว่าครับ

เริ่มที่สี ออกไปทางทองเข้มๆ เหมือนทองคำยุคเก่าที่ติดแดงๆ นิดๆ ไม่มากครับ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 24, 2016, 09:05:04 AM
ต่อกันที่กลิ่น มาเต็มดีครับ ไร้กลิ่นตัวน้องแอลมาแยงรูจมูก
ดอกไม้เมืองหนาวหอมๆ สดชื่น น้ำผี้งนิด วนิลาหน่อย เชอรี่เบาๆ ถั่วเล็กน้อย
ปิดท้ายด้วยคาราเมลที่ชอบเป็นการส่วนตัว ผสมด้วยกลิ่นเครื่องหนังที่ซื้อมาใหม่ๆ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 24, 2016, 09:13:37 AM
ว่ากันที่รสชาติบ้าง เนื่องจากปริมาณมีน้อย ผมเลยแบ่งลองด้วยแก้ว G และ R อย่างละครี่ง
แต่จะสรุปให้อีกทีว่าที่สุดแล้วชอบดื่มจากแก้วไหนมากกว่าครับ

จากแก้ว G เผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เจือด้วยกลิ่นโมลาสเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยควันจางๆ
แต่ควันที่ได้ไม่ใช้ Peat แต่เป็นกลิ่นควันคล้ายเผาใบไม้ครับ

จากแก้ว R ส่งมาเต็มๆ รสเต็มปากเต็มคำดี รู้สึกได้เลยว่าดีกว่าตัวระบุอายุค่อนข้างชัดเจน
รสเผ็ดจัดจ้านกว่าดื่มจากแก้ว G
ป.ล. ผมเคยลองรุ่น 10 ปีลองค้นเรื่องเล่าเก่าๆ ดูได้ครับ

After Taste จัดว่าค่อนข้างยาวใช้ใด้เลย ทิ้งหางควันเบาๆ ไว้ในปากกำลังดี เป็นควันใสๆ ไม่หนักเหมือนควันจากยาสูบ หรือ Peat
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 24, 2016, 09:18:48 AM
Conclusion จัดว่าดีงามครับ เอามานั่งดื่มได้เรื่อยๆ หากว่าพบเจอขวดใหญ่ก็คงต้องรับไว้พิจารณาว่าจะเอามาติดบ้านครับ

จบเรื่องเล่าลิ้นบ้านๆ แต่เพียงเท่านี้ครับ ไม่รับประกันความถูกต้องเหมือนเช่นเคยครับ
อ้อ เกือบลืมเล่า สรุปแล้ว แก้ว R ส่งรสชาติให้เต็มปากเต็มคำดี แต่ผมกลับชอบดื่มจากแก้ว G มากกว่าสำหรับเจ้าตัวนี้นะครับ
เหมือนมันค่อยๆ เผย ค่อยๆ เล่า แนะนำตัวว่าเขามีดีอย่างไรครับ

เดี๋ยววันนี้จะทำการบ้านต่อครับ เฮียให้การบ้านมาเยอะเหลือเกิน
แถมยังขู่ว่าถ้าไม่รีบทำจะจัดการบ้านมาให้อีกหลายกอง -0041
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มิถุนายน 27, 2016, 12:29:31 PM
ยังมีการบ้านอยู่ที่หนุ่มอีกนะ รอแป๊ปนึงเดี๋ยวส่งไปให้
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มิถุนายน 27, 2016, 05:06:14 PM
ยังมีการบ้านอยู่ที่หนุ่มอีกนะ รอแป๊ปนึงเดี๋ยวส่งไปให้
023 รอคอย แต่พักนี้รู้สึกว่าลิ้นเพี้ยนนะครับ อิอิ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: ลุงมะตูม ที่ ตุลาคม 10, 2016, 01:42:43 PM
สอบถาม ครับ  Chapter7  นี้คือ  อะไร อ่ะครับ  เป็นร้านเหล้ามีเหล้าแบ่งขายเหรอครับ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ ตุลาคม 10, 2016, 04:51:29 PM
สอบถาม ครับ  Chapter7  นี้คือ  อะไร อ่ะครับ  เป็นร้านเหล้ามีเหล้าแบ่งขายเหรอครับ
ใช่ครับ สั่งตรงจากต่างประเทศครับ แต่พักหลังนี่เน้นเป็นขวดครับ
แต่หลอดเล็กๆ ก็ยังมีแต่เลือกไม่ได้เหมือนเมื่อก่อนครับ ทางร้านจะจัดเป็นชุดให้บางทีดูแล้วมันก็ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ
ราคาเฉลี่ยต่อหลอดรวมค่าส่งจะอยู่ที่ประมาณหลอดละ 600-800 บาทแล้วแต่ชุดที่เลือกครับ
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: ลุงมะตูม ที่ ตุลาคม 11, 2016, 08:05:55 AM
ขอบคุณครับ 
หัวข้อ: Re: Glenkinchie Distiller's Edition Amontillado Cask 43% Alc.
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ ตุลาคม 11, 2016, 11:43:31 AM
http://www.wanthology.com/collections/whisky-tasting-sets ลายแทงครับ เผื่อสนใจอยากลองครับ