Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => โรงอาหาร => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => ข้อความที่เริ่มโดย: Jojosung ที่ เมษายน 10, 2015, 06:41:03 PM
-
สวัสกีครับเพื่อนๆชาวมักเหล้าเข้าปีใหม่ไทยขอให้ทุกท่านมีแต่ความสุขครับ เข้าเรื่องเลยครับ พอดีไปลื้อตู้เก็บของเจอเหล้า
The sovereign single cask (single grain scotch whisky)
Distiller 1990 at Cameronbrigge
Age 23 years
ใครเคยดื่ม หรือพอจะมีข้อมูลบ้างครับ ตัวนี้ก็บอกว่าเป็นเกรน แตกต่างจาก malt ไม่ครับ
และก็อีกตัวอลังการครับ คือ macallan oscuro ผมไม่มีข้อมูลเลย ใครพอรู้ประวัติของเค้าบ้างรับ
(ยังมีอีก 2ตู้ ถ้าลื้อแล้วเจอไรดีๆ จะมาขอข้อมูลจากเพื่อนๆ ครับ
ขอบคุณครับ
-
รบกวนขอรูปประกอบด้วยจะช่วยได้มากขึ้นเยอะเลยครับ
แต่ตัว Single Grain น่าสนใจมากครับ เพราะหาได้ยากกว่า Single Malt เยอะเลยครับ
ถามว่า Grain ต่างจาก Malt ไหม อันนี้คือต่างแน่นอนครับ ค่อนข้างเยอะเชียว
ผมเองยังไม่เคยลอง Single Grain แต่เท่าที่เคยลอง Pure Grain อย่าง Snow Grouse ต้องบอกว่ามีดี และน่าสนใจครับ
-
เหลือแต่ชวดครับ กล่องหาไม่เจอครับ
-
http://www.whiskynotes.be/2013/grain/cameronbridge-1990-sovereign/
ข้อมูลที่พอจะหามาได้ คือ Sovereign เป็นเหมือนบริษัทที่ซื้อเหล้าจะโรงกลั่นต่างๆ มาบรรจุเองครับ
โดยจะคัดเลือกพวก Rare Item มาบรรจุเอง ตัวนี้น่าจะเป็นตัวเดียวกับ Haig เหล้าพี่แบคแฮมครับ
ลองอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมตาม link ที่ให้อีกทีนะครับ
-
เท่าที่ดูตัวนี้เป็น Independent bottle ครับ โดย Sovereign ซึ่งเหล้าที่ใช้มาจากโรงกลั่นที่ชื่อว่า Cameronbrigge เป็นโรงกลั่นในเครือ Diageo หรือที่เราทราบกันดีเจ้าของ Johnnie Walker หน่ะครับ โดยเหล้าจากโรงกลั่น Cameronbrigge เกือบทั้งหมดถูกเอาไปผสมเป็นเหล้าแทบทุกตัวในเครือ
ความหมายของ Single Cask นั้นก็ตามตัวครับคือ ถังเดียว ไม่ปนกับถังอื่นจำนวนขวดที่ผลิตออกมาแต่ละคลาจะมีจำนวนหลักร้อย ดีบ้างไม่ดีบ้าง ซึ่งตัวนี้ผมเองก็ยังไม่เคยชิมเลยตอบไม่ได้ว่าดีหรือไม่แต่ ถ้าเป็นตัวอื่นของ Cameronbrigge ก็ถือว่าทำได้ดีเลยทีเดียว ทั้งนี้สามารถหาชอมได้จาก Hiag Club ซึ่งเป็น Single Grain ที่เพิ่งวางจำหน่ายไม่นานมานี้ครับ
-
เหล้าอีกตัวที่อยู่่ในตู้เก็บของที่ลื้อเจอรับ คือ โง่วเกผวย คือเหล้าอะไรครับ
-
ตัวนี้ไม่ใช่แแนวผมอะครับ ไม่ทราบเลยครับ