Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Blended Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: tootoo ที่ พฤศจิกายน 12, 2013, 09:13:34 PM
-
สมัยหนุ่มๆ ยี่สิบกว่าปีก่อน ยังทำงานอยู่อำเภอธาตุพนม
นี่คือตัวโปรดและฝังใจที่สุดในบรรดาเหล้าเกรดธรรมดา ไปร้านเหล้าทีไร ตัวนี้คือตัวเลือกแรก
วันนึงอยู่ๆก็หายไปจากท้องตลาด พร้อมๆกับสิ่งๆต่างๆชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป
ช่วงวันเวลาที่นั่น กลายเป็นแค่ความทรงจำ
-10
วันก่อน บังเอิญเจอในเวปราคาเกินครึ่งพันมานิดหน่อย เลยรีบคว้ามาแก้คิดถึง
น่าจะเก่าเก็บเกือบสามสิบปี เพราะระดับน้ำต่ำเกือบกลางไหล่ขวด(มิด โชวเด้อร์)
-0011
ให้กลิ่นโอ้คหอมปนเชอรี่แห้งๆ กลิ่นหอมเย้ายวน เกินคาดจริงๆราวกับคอนยัค
ในปากนวลกลม เกือบเคี้ยวได้ แอลกอออล์ยังมีอยู่
โอ้ค ไม้และแอซิด กลมกล่อม หวานน้อยมาก แต่ก็ไม่ขมไม่ขื่นเลย
ปลายสวยลื่นไหล ผ่าวเล็กๆแต่ไม่เผ้ด ทิ้งโอ้คบางๆฉ่ำหน่อยๆไว้ในโพรงปาก จบยาวใช้ได้
ออนเดอะร้อค สดชื่น หอมและติดหวานขึ้น ดื่มง่ายเพลินดี
ผสมโซดา นี่ยิ่งอร่อยหอมบางโชยๆ แถมลื่นคอชะมัด ขึ้นชั้นไปดวลกับแบล้คได้เลย -30
เป็น เหล้าเก่าเก็บตัวแรกในเกรดระดับธรรมดาแบบนี้ ที่อร่อยได้ทั้งสามแบบ แถมอร่อยแบบมีลูกลึก ไม่ธรรมดา
ผ่านไปยี่สิบกว่าปี ผ่านเหล้า ไวน์มาเยอะแยะ แต่ความประทับใจกับเหล้าตัวนี้กลับไม่เปลี่ยนไปเลย
ยังอร่อยและดื่มด่ำเหมือนกับวันวาน ไม่น่าเชื่อ
ของดีจริงๆ เสียหายไม่ค่อยเจอได้บ่อยนัก
:cry5:
เพื่อนเก่าบางคนเปลี่ยนไปตามกาลเวลา แต่บางคน ยังเป็นคนเดิมที่เคยกอดคอกับเราเสมอ
ความชอบ 8 / 10
-0023
-
สงสัยผมต้องหาเหล้าเก้ามาลองบ้างหล่ะครับ
-
ความรู้สึกเดียวกับตือเลยครับ -0070
-
เหล้าเก่า ไม่เหมือนบรั่นดี ถึงเก็บเป็นร้อยปีรสชาติก็ไม่ดีขึ้น ดังนั้นใครที่มีจงเอามาดื่มเถิด -0005 -0022
-
เหล้าเก่า ไม่เหมือนบรั่นดี ถึงเก็บเป็นร้อยปีรสชาติก็ไม่ดีขึ้น ดังนั้นใครที่มีจงเอามาดื่มเถิด -0005 -0022
เห็นด้วยคับ ระยะที่ออกแรกๆจำหน่ายจนแอซิดิตี้(ความสดชื่นของความเป็นผลไม้) หมดลง นี่แหละที่เก็บได้
และหนึ่งในช่วงนี้ จะเป็นระยะที่กลมกล่อมที่สุด
แต่เดาไม่ถูกว่าอยู่ช่วงไหนและอยู่ได้นานเท่าไหร่ อยู่ที่คุณภาพวัตถุดิบและการผลิต
แล้วเมื่อแอสิดิตี้หมดลง กราฟก็มีแต่ดิ่งลงเรื่อยๆ