Montfort27

มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลองเหล้าอื่นๆ (Cognac, Cocktail, Liquor, Beer, etc.) => ข้อความที่เริ่มโดย: MmG ที่ มกราคม 19, 2011, 01:13:27 PM

หัวข้อ: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ มกราคม 19, 2011, 01:13:27 PM
    เนื่องจากส่วนตัวผมสนใจบรั่นดีอยู่แล้ว แต่ยังไม่มีเงินพอที่จะซื้อระดับแพงๆ มาดื่ม ส่วนพวก VSOP ในท้องตลาดก็ราคาสูงพอๆ กับ SM ดีๆ 1 ขวด จึงตัดสินใจหิ้ว Asbach กลับบ้านมาลอง ซึ่งราคาก็ถือว่าไม่แพงเลย 799 Bht./0.7L หาซื้อได้ที่ Tops และ The Mall ครับ
Asbach เป็นบรั่นดีสัญชาติเยอรมันซึ่งจะมีอยู่ 5 รุ่น ดังนี้

    สำหรับตัว Uralt จะถูกกลั่น 2 ครั้ง ก่อนที่จะนำมาบ่มต่อในถัง Limousin Oak ครับ
    http://www.thewhiskyexchange.com/P-995.aspx
    สี      เป็นสีเหลือทองปานกลาง ขาเล็กยาว เนื้อปานกลางจะออกแนวใสครับ
    กลิ่น  เหมือนบรั่นดี VSOP แต่กลิ่นองุ่นจะเข้มข้นน้อยกว่า และกลิ่น Alc. จะค่อนข้างฉุน แสบจมูก แต่ไม่มาก เมื่อทิ้งไว้สักครู่จะได้กลิ่นที่ชัดขึ้นคือ กลิ่นองุ่น น้ำผึ้ง และอื่นๆ ซึ่งยังแยกไม่ออกเหมือนเคย -06
    รส     ดื่มเข้าไปแล้วยังไม่กลืน รสชาติลื่นๆ สบายๆ ไม่รุนแรง หวานนิดหน่อยตามแบบของบรั่นดี หลังจากผ่านลำคอไปแล้ว ถือว่าลื่นคอแต่ความนิ่มนวลยังไม่มาก กลิ่นบรั่นดีตีขึ้นมานิดหน่อย และทิ้งความขมไว้ที่ลิ้นและลำคอ แต่ถ้าดื่มน้ำแร่เย็นจัดๆ ตามไป จะรู้สึกว่าสดชื่น ลื่นคอขึ้นมากครับ
    ความเห็นส่วนตัว   สำหรับบรั่นดีตัวนี้ยังไม่จัดเป็น VS หรือ VSOP แต่ก็ถือว่าใช้ได้ดี คุ้มกับค่าตัวเลยทีเดียว ยังไม่ประทับใจมากเท่าไหร่แต่ถือว่าผ่านครับ ให้คะแนน 70/100 แบบดื่มได้เรื่อยๆ ครับ ถ้าเมืองไทยมีขายตัว 8 หรือ 15 ปี ก็น่าลองครับ

 -0023
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ มกราคม 19, 2011, 01:24:45 PM
ถ้ามีทางเลือกเพิ่มเติม ผมอยากลอง H by Hine หรือไม่ก็ Frapin VSOP Grand Champagne (ตัวที่พี่โอบเคยถามมา) ท่านใดรู้แหล่งก็รบกวนแจ้งด้วยนะครับ

แต่ถ้าเกรดสูงเลย ผมอยากลอง Martell Cordon Bleu กับ Remy Martin XO ยังหาที่ซื้อถูกๆ ไม่ได้เลยครับ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 19, 2011, 02:14:34 PM
ถ้ามีทางเลือกเพิ่มเติม ผมอยากลอง H by Hine หรือไม่ก็ Frapin VSOP Grand Champagne (ตัวที่พี่โอบเคยถามมา) ท่านใดรู้แหล่งก็รบกวนแจ้งด้วยนะครับ

แต่ถ้าเกรดสูงเลย ผมอยากลอง Martell Cordon Bleu กับ Remy Martin XO ยังหาที่ซื้อถูกๆ ไม่ได้เลยครับ

แต่ละตัวโหดๆ ทั้งนั้นเลยครับ -32
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มกราคม 19, 2011, 05:42:46 PM
ไม่สน Glenmorangie  Cote de Beaune 12 YO ขวดนี้บ้างเหรอครับ -021

(http://www.thewhiskyexchange.com/ProductImage.aspx?pc=GMGOB.12YOV1&w=540)

ที่มา http://www.thewhiskyexchange.com/P-6267.aspx
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ มกราคม 19, 2011, 06:16:52 PM
 -16 พี่เก่งโหดจังครับ ราคาตั้ง 91 ปอนด์ เอาไปซื้อ Remy XO ได้ขวดกว่าๆ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 20, 2011, 09:31:31 AM
อยากได้อะแต่ไม่รู้จะไปซื้อที่หนาย
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มกราคม 20, 2011, 09:46:02 AM
ผมก็อยากได้ แต่ก็สุดแต่บุญแต่กรรมก็แล้วกันว่าจะได้ครองหรือปล่าว -09
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: nad ที่ มกราคม 20, 2011, 10:17:30 AM
 -0019 ผมเคยไปเดินตลาดนัด บางครั้งก็ฟลุก ไปเจอ remy xo excell. 70cl เค้าบอกว่าเอามาจาก king ผมได้
ในราคา 2300 ผมต่อราคาลงอีกก็ไม่ให้ก็เลยจำใจได้ และต่อมาผมก็ได้ vodka grey goose (original) 1l ในราคา
1100 ต่อให้เหลือถ้วนๆ ก็ไม่ให้ ผมก็ได้อีกละครับพี่น้อง
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ มกราคม 20, 2011, 10:23:23 AM
 -08 ถูกจัด อยากได้มั่งครับ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 20, 2011, 10:25:06 AM
ราคาดีมากๆ เลยครับตัว Remy xo เห็นในห้างตั้ง 4พันกว่า
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: nad ที่ มกราคม 20, 2011, 10:52:00 AM
ผมก็ไม่รู้ว่ามันจะเป็นของปลอมหรือเปล่า พอมีใครจะทราบว่าการดูเหล้าปลอมเป็นอย่างไง
เคยมีคนรู้จักบอกผมว่า ขั้นแรกเลย(ไม่100%) ให้หยิบขวดเหล้าขึ้นมาเขย่าน้ำในขวด
ให้เกิดฟองอากาศ แล้วคว่ำปากขวดลง แล้วให้ดูฟองอากาศ(เม็ดเล็กๆ)จำนวนมากๆ
ให้สังเกตุ การแตกตัวของฟองอากาศจะต้องช้าๆ และค่อยๆลอยไปแตกตัวบนผิวน้ำ
จริงเท็จอย่างไรผมไม่ทราบ ขอให้ผู้รู้เข้ามาบอกกล่าวอีกทีครับ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 20, 2011, 11:19:25 AM
จากข้อเท็จจริงผมคิดว่าการดูเหล้าปลอมนั้นเราต้องรู้จักเหล้าตัวนั้นๆ ให้ดีซะก่อน เพราะเหล้าแต่ละตัวมันจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันครับเช่นสี บรรจุภัณฑ์ และจุดสังเกตุเล็กๆ น้อยๆ เช่นสติกเกอร์ หมายเลขบรรจุ(ต้องสอดคล้องกับรุ่นการผลิต)

ตัวอย่างการเขย่าเหล้าแล้วมีฟองเล็กๆ แตกตัวและลอยช้านั้น จะบ่งบอกได้ถึง body ของเหล้า กลุ่มนี้จะเป็นเหล้าที่เป็น Medium จนถึง Full body (เป็นการบอกเบื้องต้นนะครับแต่ไม่เสมอไปเพราะจะต้องขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ และส่วนผสมเหล้าด้วยครับ) ดังนั้นเหล้าแท้ที่เป็นกลุ่ม dry หรือ light ก็จะฟองน้อยและแตกตัวเร็ว จึงไม่ได้เป็นบรรทัดฐานในการพิจารณา (ว่างๆ ไปห้างลองเขย่า Glenmorangie original เทียบกับ Glenlivet 12ปีได้ครับ)

ดังนั้นการดูเหล้าแท้หรือไม่ผมดูที่
1.ไม่ใช่เหล้าตลาด เพราะปล่อมไปก็ขายยาก
2.ดูซีลฝากขวด เพราะเหล้าปลอมส่วนใหญจะใช้ขวดแท้ แล้วบรรจุใหม่ดังนั้นซีลและฝาจะไม่ค่อยเหมือนเดิม
3.เปรียบเทียบราคา ไม่ได้ถูกเกินจริง เช่นถ้ามาคนมาขาย black ผม4-5ร้อย ผมก็ว่าปลอมไว้ก่อน
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: pip ที่ มกราคม 20, 2011, 11:34:27 AM
จากข้อเท็จจริงผมคิดว่าการดูเหล้าปลอมนั้นเราต้องรู้จักเหล้าตัวนั้นๆ ให้ดีซะก่อน เพราะเหล้าแต่ละตัวมันจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันครับเช่นสี บรรจุภัณฑ์ และจุดสังเกตุเล็กๆ น้อยๆ เช่นสติกเกอร์ หมายเลขบรรจุ(ต้องสอดคล้องกับรุ่นการผลิต)

ตัวอย่างการเขย่าเหล้าแล้วมีฟองเล็กๆ แตกตัวและลอยช้านั้น จะบ่งบอกได้ถึง body ของเหล้า กลุ่มนี้จะเป็นเหล้าที่เป็น Medium จนถึง Full body (เป็นการบอกเบื้องต้นนะครับแต่ไม่เสมอไปเพราะจะต้องขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ และส่วนผสมเหล้าด้วยครับ) ดังนั้นเหล้าแท้ที่เป็นกลุ่ม dry หรือ light ก็จะฟองน้อยและแตกตัวเร็ว จึงไม่ได้เป็นบรรทัดฐานในการพิจารณา (ว่างๆ ไปห้างลองเขย่า Glenmorangie original เทียบกับ Glenlivet 12ปีได้ครับ)

ดังนั้นการดูเหล้าแท้หรือไม่ผมดูที่
1.ไม่ใช่เหล้าตลาด เพราะปล่อมไปก็ขายยาก
2.ดูซีลฝากขวด เพราะเหล้าปลอมส่วนใหญจะใช้ขวดแท้ แล้วบรรจุใหม่ดังนั้นซีลและฝาจะไม่ค่อยเหมือนเดิม
3.เปรียบเทียบราคา ไม่ได้ถูกเกินจริง เช่นถ้ามาคนมาขาย black ผม4-5ร้อย ผมก็ว่าปลอมไว้ก่อน

 -11 -11 -11 -0029
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: pip ที่ มกราคม 20, 2011, 11:38:46 AM
ช่วงนี้คุณโอบหายไปไหนครับ....คุณเบน....หวังว่าคงยังไม่แขวนแก้วนะครับ..... ???? ???? ????
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 20, 2011, 12:00:59 PM
เพิ่งทำสงครามมาสงสัยพักรบหรือป่าวครับ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: ben urban ที่ มกราคม 20, 2011, 12:55:46 PM
แกเดินทางกลับจากสัมมนาวันนี้ครับ...แต่ไม่ทราบว่าผลการรบครับ ว่าเสมอตัว หรือ เพรี้ยงพล้ำข้าศึกครับผมมม -0028
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: เล่งฮู้ชง(令狐冲) ที่ มกราคม 22, 2011, 10:53:46 AM
แกเดินทางกลับจากสัมมนาวันนี้ครับ...แต่ไม่ทราบว่าผลการรบครับ ว่าเสมอตัว หรือ เพรี้ยงพล้ำข้าศึกครับผมมม -0028

กลับมาแล้วครับ....ดื่มนิดหน่อย แค่ตื่นสายทุกวัน (ปกติผมเป็นคนนอนตื่นเช้า)

วันนี้ต้องไปงานบอลของบริษัทฯ คงต้องดื่มอีก เบื่อจริงๆ -05
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: ben urban ที่ มกราคม 22, 2011, 11:26:46 AM
แกเดินทางกลับจากสัมมนาวันนี้ครับ...แต่ไม่ทราบว่าผลการรบครับ ว่าเสมอตัว หรือ เพรี้ยงพล้ำข้าศึกครับผมมม -0028

กลับมาแล้วครับ....ดื่มนิดหน่อย แค่ตื่นสายทุกวัน (ปกติผมเป็นคนนอนตื่นเช้า)

วันนี้ต้องไปงานบอลของบริษัทฯ คงต้องดื่มอีก เบื่อจริงๆ -05

เอาให้แน่ครับท่านพี่เล่งฯ ว่าเบื่อจริงๆ....หรือช๊อบ ชอบ กันแน่ครับผมมมมมม  :laugh2: :laugh2: :laugh2:
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: เล่งฮู้ชง(令狐冲) ที่ มกราคม 23, 2011, 01:23:38 AM
แกเดินทางกลับจากสัมมนาวันนี้ครับ...แต่ไม่ทราบว่าผลการรบครับ ว่าเสมอตัว หรือ เพรี้ยงพล้ำข้าศึกครับผมมม -0028

กลับมาแล้วครับ....ดื่มนิดหน่อย แค่ตื่นสายทุกวัน (ปกติผมเป็นคนนอนตื่นเช้า)

วันนี้ต้องไปงานบอลของบริษัทฯ คงต้องดื่มอีก เบื่อจริงๆ -05

เอาให้แน่ครับท่านพี่เล่งฯ ว่าเบื่อจริงๆ....หรือช๊อบ ชอบ กันแน่ครับผมมมมมม  :laugh2: :laugh2: :laugh2:

ไม่ค่อยชอบดื่มแบบเอาเป็นเอาตาย กับที่ทำงานเท่าใด

แต่ชอบดื่มกับน้องหน้าตาจิ้มลิ้มในที่ทำงานครับ -28
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 24, 2011, 09:38:08 AM
แต่ละคน  -02
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: สิงห์ขร ที่ มกราคม 24, 2011, 09:52:31 AM

ไม่ค่อยชอบดื่มแบบเอาเป็นเอาตาย กับที่ทำงานเท่าใด

แต่ชอบดื่มกับน้องหน้าตาจิ้มลิ้มในที่ทำงานครับ -28

สมภารชอบกินไก่วัด
 :red: :red: :red: :red:

ผมชอบน้องหน้าจิ้ม.....เหมียลกัล แต่ต้องไปตามผับตามเธคนะ
 -1234 -1234 -24 -24
อิอิอิอิ
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ มกราคม 24, 2011, 01:13:10 PM
 :angry4: :angry4: :angry4:
 :no: :no: :no:
หัวข้อ: Re: ตามรอยเหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม Asbach Uralt Fine Brandy
เริ่มหัวข้อโดย: otrue ที่ มกราคม 24, 2011, 02:07:45 PM
ระวังโดนตรวจสอบงบนะครับ