Montfort27

มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => โรงอาหาร => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => ข้อความที่เริ่มโดย: MmG ที่ ธันวาคม 07, 2010, 05:14:58 PM

หัวข้อ: วิธีเก็บเครื่องดื่ม
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ ธันวาคม 07, 2010, 05:14:58 PM
พอดีข้องใจเกี่ยวกับเจ้า Lasanta ของผม ที่พวกพี่ๆ เข้ามา post บอกว่า เก็บไว้นานแล้วมันจะเผ็ดน้อยลง เลยอยากจะทราบว่าเหล้า 1 ขวดเนี่ย เราไม่ควรจะเก็บนานเกินกี่เดือนและเก็บอย่างไร เพื่อให้รสชาติดีที่สุด (ของผมเก็บในตู้เย็น เหลือครึ่งขวด  -16 มาเกือบปีแล้ว) ส่วนเหล้า cocktail บางตัวก็อยู่นานจัด

แล้วที่เค้าว่ากันว่าเหล้าหรือบรั่นดียิ่งเก็บนานยิ่งดี (แบบไม่เปิด) อันนี้นี่จริงหรือเปล่าครับ
หัวข้อ: Re: วิธีเก็บเครื่องดื่ม
เริ่มหัวข้อโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ ธันวาคม 07, 2010, 08:57:47 PM
เคยถกกับคุณตือ ครั้งหนึ่งนานมาแล้วเหมือนกันครับ
ลองตามไปอ่านได้ที่นี่ครับ http://www.montfort27.com/forum/index.php?topic=993.msg37273#msg37273

ปล. ปกติเหล้าเค้าไม่ค่อยแช่เย็นกันนะครับรสชาติมันจะเพี้ยนหนักครับ เว้นพวกเหล้าหวานครับ
หัวข้อ: Re: วิธีเก็บเครื่องดื่ม
เริ่มหัวข้อโดย: MmG ที่ ธันวาคม 08, 2010, 10:07:52 AM
ขอบคุณมากครับพี่เก่ง