Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลอง Blended Whiskey => ข้อความที่เริ่มโดย: เก่ง หล่ายดอย ที่ กุมภาพันธ์ 09, 2010, 04:59:24 PM
-
(http://www.montfort27.com/forum/index.php?action=dlattach;topic=993.0;attach=39900;image)
สำหรับเจ้านี่ตั้งใจซื้อมาลองด้วยความติดใจในรสชาติของ Single Malt ที่ได้ลองมา
เลยเกิดอาการอยากลอง Single Malt สัญชาติญี่ปุ่นขวดนี้บ้างว่าจะเป็นอย่างไรด้วยค่าตัวที่แรงปานกลาง
ใครสนใจลองเดินมองๆ หาได้ที่ริมปิงแผนกสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่นได้ครับ
(http://www.montfort27.com/forum/index.php?action=dlattach;topic=993.0;attach=39904;image)
เริ่มด้วยรินเบาๆ ลงในแก้วดมกลิ่นในหอมหวลของ malt และโอ๊กที่นำมาบ่มเมรัยขวดนี้
ที่มีกลิ่นดีไม่แพ้ Single Malt สัญชาติ Scotland ผมว่าเจ้านี่ยังจะหอมนุ่มกว่าครับ
-
(http://www.montfort27.com/forum/index.php?action=dlattach;topic=993.0;attach=39906;image)
จากนั้นก็จิบเพื่อพิสูจน์รสชาติครับ
แจ่มครับ... -11 นุ่มนวลละมุ่นคล่องคอดีครับ
การดื่มพวก Single Malt นี่ต้อง on the rock เท่านั้นครับ อย่าได้ผสมเชียวเสียของครับ ลองมาหลายครั้งแล้ว
ปล่อยให้น้ำแข็งค่อยๆ ละลายมาผสมเอาเองดีกว่าครับ ถ้าอยากเติมน้ำจริงๆ ให้นิดหนึ่งพอครับ ไม่งั้นรสชาติเสียหมดครับ
-
รู้แต่ว่าคืนนี้ผมจะคลี่กิโมโนสาวยุ่นขวดนี้หลังจากนำไปไหว้บรรพบุรุษ เมื่อวันเสาร์ล่ะ :V -31
-
วันนี้ขอนำเสนอด้วย Suntory Hibiki 17 ปี หลังจากฝากอ้ายสิวภารตะ หอบหิ้วมาหลายเดือน
สบโอกาสเปิดฉลองตรุษจีนคราวนี้ล่ะคร๊าบ -0029
เช่นเคยครับ ความเห็นทั้งหมดเป็นความคิดเห็นส่วนตัวกับลิ้นบ้านๆ อย่างผมครับ -0023
-
เริ่มกันด้วยสีที่ออกทองอำพันอย่างสวยงามครับ
ด้านกลิ่นนั้นออกแนวอโรมาชวนผ่อนคลาย ผสานด้วยกลิ่นเบาๆ ของโอ๊ก วนิลา ช็อกโกแลต(อันนี้ไม่มั่นใจเท่าไหร่ครับ) และดอกไม้
กลิ่นของแอลกอฮอล์บางๆ เล็กน้อย ไม่ถึงกับฉุน ออกแนวคล้ายอเมริกันวิสกี้ ผมว่าคล้าย Gentleman Jack ครับ
-
ด้านรสชาติบ้างครับ จิบแรกที่ได้สัมผัสนั้นนุ่มละมุ่นละมัย แนวหวาน ซ่อนความร้อนแรงเมื่อได้กลืนผ่านลำคอ
ทิ้งกลิ่นควัน กลิ่นโอ๊ก ความหวานที่ปลายลิ้น ผสานด้วยความร้อนแรงของเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัวดีครับ
ปล. กรุณาอย่าแซวเรื่องแก้วครับ ขมายของรักของหวงแม่บ้านมาใช้งานครับ ขี้เกียจไปเดินหาซื้อใหม่ครับ -0013
-
After Taste นั้นลงตัว แม้ไม่ยาวนานเท่า Quinta Ruban แต่ก็ชวนให้อยากสัมผัสอย่างไม่รู้เบื่อ มากกว่า Lasanta ครับ
เหมาะสำหรับนั่งชิวๆ ฟังเพลงแกล้มเหล้าเป็นอย่างยิ่งครับ -0023
ขออำลาไปฟังเพลงแกล้มเหล้าต่อก่อนแล้วครับคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ครับ -0027
-
-30
-
After Taste นั้นลงตัว แม้ไม่ยาวนานเท่า Quinta Ruban แต่ก็ชวนให้อยากสัมผัสอย่างไม่รู้เบื่อ มากกว่า Lasanta ครับ
เหมาะสำหรับนั่งชิวๆ ฟังเพลงแกล้มเหล้าเป็นอย่างยิ่งครับ -0023
ขออำลาไปฟังเพลงแกล้มเหล้าต่อก่อนแล้วครับคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ครับ -0027
อยากรู้ว่าเพลงที่อ้ายเก่ง ฟังแกล้มเหล้าชนิดนี้ เป็นเพลงแนวไหนครับ?
แล้วจำเป็นหรือไม่ครับว่า เหล้าที่ต่างประเภทกันต้องฟังเพลงแกล้มต่างกันด้วย หรือไม่จำเป็น ขึ้นอยู่กับอารมณ์ในตอนนั้นมากกว่า?
งึกๆงักๆ มันเป่น งึกๆงักๆ...งึกๆงักๆ...
-
ผมชอบลูกทุ่ง แกล้มวิสกี้ครับ อ้ายนิชคุณ ป๋ายดอย เนื่องจากว่าอยู่หล่ายดอย แนวลูกทุ่งเข้าบรรยากาศสุดๆ ครับ
รองมาก็แนวยุควันวานยังหวานอยู่ เพลงไทยสากลปี 80-90 ครับ
ถ้าถัดจากนั้นก็ต้องเป็นลูกกรุงแล้วละครับ มันทำให้ผ่อนคลายมากกว่าเพลงยุคใหม่ๆ หรือเพลงฝรั่งครับ
-
ผมชอบลูกทุ่ง แกล้มวิสกี้ครับ อ้ายนิชคุณ ป๋ายดอย เนื่องจากว่าอยู่หล่ายดอย แนวลูกทุ่งเข้าบรรยากาศสุดๆ ครับ
รองมาก็แนวยุควันวานยังหวานอยู่ เพลงไทยสากลปี 80-90 ครับ
ถ้าถัดจากนั้นก็ต้องเป็นลูกกรุงแล้วละครับ มันทำให้ผ่อนคลายมากกว่าเพลงยุคใหม่ๆ หรือเพลงฝรั่งครับ
อ่อ...ลูกทุ่งแกล้มวิสกี้ ก็ออกแนว ลูกทุ่งดิสโก้ ลูกทุ่งอินเตอร์ เหมือนนักร้องลูกทุ่งสมัยนี้เค้าจบปริญญาโท กันแล้ว แถมเค้าต้องไปทัวร์คอนเสิรต์ที่ ต่างประเทศกันเป็นประจำ...
ส่วนเพลงยุควันวานยังหวานอยู่ ก็คงจะรุ่นที่อ้ายเก่ง อยู่หอกับผมน่ะสินะ...สุชาติ ทวารกูล ไขมันที่ผ่านพ้นไป งี้...วงชาตรี งี้...จำรัส แอนด์ เดอะเรดิโอ งี้
-
ครับ -0027
-
ได้รับแบ่งมาจากน้องไนท์ ตามโครงการแลกเหล้าขวดเล็ก เทลงแก้วประจำของผมได้ช็อตเดียวพอดีครับ
คงต้องละเมียดกันหน่อยแล้วล่ะครับคราวนี้
-
เช่นเดิมครับ ตามประสาลิ้นบ้านๆ ว่ากันไปนะครับ ไม่รับรองความถูกต้อง เหมือนเคยครับ
เริ่มที่สีเหมือนเช่นเคยครับ ออกแนวทองแดงเข้มๆ ตามประสาเหล้าที่มีอายุเยอะครับ
ต่อด้วยขานั้นจัดว่าหนักครับ ไหลเอื่อยๆ เหมือนสายน้ำปิงหน้าแล้ง
ต่อด้วยกลิ่นผมว่า แนวเหล้าของ Suntory ยังคงมีกลิ่น Alc. ครับ แม้ว่าอายุจะมากถึง 21 ปี
ไม่เหมือนกับพวก SM ครับ ที่บางตัวได้กลิ่น Alc น้อยถึงน้อยมาก
เจือด้วยกลิ่นของคาราเมล น้ำผึ้ง วนิลา โอ๊กไม่ค่อยชัด แต่ก็พอมีบ้างครับ
รวมๆ แล้วผมว่าผมชอบกลิ่นของ SM มากกว่า Blended แบบนี้ครับ
-
ทิ้งไว้สักพัก กลิ่นโอ๊กที่ว่าจางๆ เริ่มเด่นขึ้นมาเชียวครับ
ว่าแล้วก็ลองรสชาติกันดีกว่าครับ รสชาติเกินคาดหมายครับ ตัวนี้นิ่มมากๆ ครับ
ไม่มีอาการ burn เลยแม้แต่น้อย เริ่มด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย ต่อด้วยความหวานแบบฉ่ำๆ แต่ไม่มาก
ปิดท้ายด้วยควันจางๆ ทิ้งความหอมของวนิลา และน้ำผึ้ง ไว้ในปากแบบยาวพอประมาณ
จนทำให้อดที่จะต้องรีบยกซ้ำอย่างรวดเร็วเชียวครับ
-
สรุปแล้ว เจ้า Hibiki 21 Yo ตัวนี้ซ่อนรูปครับ กลิ่นเบี้องต้นชวนให้ไม่น่าสนใจเท่าไหร่
แต่เมื่อได้ลองรสแล้ว สมกับคำร่ำลือ และรางวัลที่ได้ครับ จากหลายสถาบันครับ -11
เสียดายที่มีเพียงช็อตเดียวครับ ไม่งั้นคงได้ยาวกับความนุ่มและเนียนของมันจริงๆ ครับ -30
-
สรุปแล้ว เจ้า Hibiki 21 Yo ตัวนี้ซ่อนรูปครับ กลิ่นเบี้องต้นชวนให้ไม่น่าสนใจเท่าไหร่
แต่เมื่อได้ลองรสแล้ว สมกับคำร่ำลือ และรางวัลที่ได้ครับ จากหลายสถาบันครับ -11
เสียดายที่มีเพียงช็อตเดียวครับ ไม่งั้นคงได้ยาวกับความนุ่มและเนียนของมันจริงๆ ครับ -30
Shot เดียว...พาเพลินจริง ๆ เลยนะครับ -21
-
แค่ Shot เดียวก็คุ้มแล้วครับ -0027
-
อยากลองมั่งอะ 023
-
คุณตือลอง12yoก่อนมั้ยครับ วันประชุมสามัญใหญ่กะว่าจะพกตัวนี้ไป
-
จัดมาเลยครับ อะไรที่เป็นsmผมชอบมากครับ
-
ชัดเจน ตามสไตล์อ้ายเก่งเลย ผมก็ชอบตั๋วนี้มันแปลกดีหนาครับ สำหรับ Blended เท่าที่ผมกินมา
ปล.เดวผมล้างแค้นหื้ออ้าย แต่กำนี้ ฒ เหลือเน้อ แต่ต้องรอก่อนหนา -0023 -0023
-
ผมมีแต่12ปีของHIBIKIครับคุณตือ
ส่วนyamazakiนั้นในโกดังผมมีตัว10ปีครับ
-
ผมลองแล้ว ผมกลับชอบกลิ่นแบบนี้ครับ........