เหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม

[pip]

+1 Jameson Gold Reserve ครับ.....

[เก่ง หล่ายดอย]

ได้ครับ พรุ่งนี้ถ้าไม่ติดอะไร เตรียมอ่านรีวิวลิ้นบ้านๆ จากผมได้เลยครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ขอบคุณมากนะครับที่ฝากมาทีเดียว 4 ตัวรวดเลย
แต่ว่าฉลากที่ติดเอาไว้มันหายไปขวดหนึ่งอ่ะครับ เลยไม่ทราบว่าเป็นอะไรครับ ?

[otrue]

พอดีท่านผบ.ทบ. ไปเมืองจีน เลยซื้อเบียร์จีนมาฝากครับ(แอบมี Suntory ด้วย) ราคานั้นไม่ต้องพูดถึงประมาณ 2.5-3.5 หยวน เท่านั้นเอง (1หยวน= 4.5บาท)

เป็นเพื่อนๆ จะซื้อน้ำเปล่าหรือซื้อเบียร์ครับ

[pip]

ขอบคุณมากนะครับที่ฝากมาทีเดียว 4 ตัวรวดเลย
แต่ว่าฉลากที่ติดเอาไว้มันหายไปขวดหนึ่งอ่ะครับ เลยไม่ทราบว่าเป็นอะไรครับ ?

เป็น Blended Whisky โดยผมเองครับ..........ทีมาคืออยากทดลองปรับปรุงรสชาติ และกลิ่นเหล้า เกรด Economy ให้ดีขึ้นมาหน่อย.....

เรื่องของเรื่องคือไปได้เหล้าเกรด Economy จากร้าน Sronny มา เจ้าของบอกเป็นเหล้าเก่ารสชาติดี แต่ผมลองแล้วไม่ค่อยได้เรื่อง.... จึงอยากกำจัดให้หมดไป...

จึงทำการผสมเหล้าชั้นดีลงไป....แต่ผมลองคิดราคาแล้วก็ได้เหล้าเกรด premium เลยละครับ.... ...ส่วนผสมประกอบไปด้วย

  -  Northern Scotch Whisky = 28.57%

  -  Glenmorangie Original 10 YO = 28.57%

  -  Highland Park 12 YO = 21.43%

  -  Laphroaig 10 YO = 14.28%

  -  Glenfiddich 18 YO = 3.57%

  -  Johnnie Walker Blue Label = 3.57%

ปล. ผมชอบซื้อเหล้าเกรด Economy มาลองเพื่อเจอรสชาติที่ใกล้เคียงกับ เกรด Standard จะได้ของดีราคาถูกเอาไว้ใช้ตอนมีงานเลี้ยงต่างๆที่ต้องใช้เหล้าจำนวนเยอะ

(ไม่นับเหล้าเกรด Standard แต่เอามาขายในเกรด Economy เช่น Whyte & Mackay Special นะครับ)

ปล.2  รสชาติที่ได้นั้นผมว่ายังไม่ลงตัวครับต้องปรับปรุงอีก....กลิ่นนั้นพอได้แล้วครับ.........

[เก่ง หล่ายดอย]

  รู้สึกเหมือนหนูลองยาจังครับ
แต่ได้ข้อมูลครบแบบนี้แล้ว ก็ได้เวลาพิสูจน์สักทีครับ 

[top]

ขอบคุณมากนะครับที่ฝากมาทีเดียว 4 ตัวรวดเลย
แต่ว่าฉลากที่ติดเอาไว้มันหายไปขวดหนึ่งอ่ะครับ เลยไม่ทราบว่าเป็นอะไรครับ ?

เป็น Blended Whisky โดยผมเองครับ..........ทีมาคืออยากทดลองปรับปรุงรสชาติ และกลิ่นเหล้า เกรด Economy ให้ดีขึ้นมาหน่อย.....

เรื่องของเรื่องคือไปได้เหล้าเกรด Economy จากร้าน Sronny มา เจ้าของบอกเป็นเหล้าเก่ารสชาติดี แต่ผมลองแล้วไม่ค่อยได้เรื่อง.... จึงอยากกำจัดให้หมดไป...

จึงทำการผสมเหล้าชั้นดีลงไป....แต่ผมลองคิดราคาแล้วก็ได้เหล้าเกรด premium เลยละครับ.... ...ส่วนผสมประกอบไปด้วย

  -  Northern Scotch Whisky = 28.57%

  -  Glenmorangie Original 10 YO = 28.57%

  -  Highland Park 12 YO = 21.43%

  -  Laphroaig 10 YO = 14.28%

  -  Glenfiddich 18 YO = 3.57%

  -  Johnnie Walker Blue Label = 3.57%

ปล. ผมชอบซื้อเหล้าเกรด Economy มาลองเพื่อเจอรสชาติที่ใกล้เคียงกับ เกรด Standard จะได้ของดีราคาถูกเอาไว้ใช้ตอนมีงานเลี้ยงต่างๆที่ต้องใช้เหล้าจำนวนเยอะ

(ไม่นับเหล้าเกรด Standard แต่เอามาขายในเกรด Economy เช่น Whyte & Mackay Special นะครับ)

ปล.2  รสชาติที่ได้นั้นผมว่ายังไม่ลงตัวครับต้องปรับปรุงอีก....กลิ่นนั้นพอได้แล้วครับ.........

     น่าลองครับ อิอิอิ 
   master blend pip 
                 

[otrue]

เอาให้เมาไปข้างนึง

[choke]

ถ้าวัตถุดิบ,อุปกรณ์พร้อม ผมว่าพี่pipแกคงผลิตเองแน่ๆ

[เก่ง หล่ายดอย]

พอดีท่านผบ.ทบ. ไปเมืองจีน เลยซื้อเบียร์จีนมาฝากครับ(แอบมี Suntory ด้วย) ราคานั้นไม่ต้องพูดถึงประมาณ 2.5-3.5 หยวน เท่านั้นเอง (1หยวน= 4.5บาท)

เป็นเพื่อนๆ จะซื้อน้ำเปล่าหรือซื้อเบียร์ครับ

มิน่าถึงบ่นว่าคิดถึง ได้ของฝากถูกใจคงหายคิดถึงไปเยอะเลยเนอะ 

[otrue]

เหอะๆ กลับมาแล้วผมก็ต้องสงบเสงียมเจียมตัวต่อไปครับ

[ole]

.....จึงทำการผสมเหล้าชั้นดีลงไป....แต่ผมลองคิดราคาแล้วก็ได้เหล้าเกรด premium เลยละครับ.... ...ส่วนผสมประกอบไปด้วย

  -  Northern Scotch Whisky = 28.57%

  -  Glenmorangie Original 10 YO = 28.57%

  -  Highland Park 12 YO = 21.43%

  -  Laphroaig 10 YO = 14.28%

  -  Glenfiddich 18 YO = 3.57%

  -  Johnnie Walker Blue Label = 3.57%
ปล. ผมชอบซื้อเหล้าเกรด Economy มาลองเพื่อเจอรสชาติที่ใกล้เคียงกับ เกรด Standard จะได้ของดีราคาถูกเอาไว้ใช้ตอนมีงานเลี้ยงต่างๆที่ต้องใช้เหล้าจำนวนเยอะ

(ไม่นับเหล้าเกรด Standard แต่เอามาขายในเกรด Economy เช่น Whyte & Mackay Special นะครับ)

ปล.2  รสชาติที่ได้นั้นผมว่ายังไม่ลงตัวครับต้องปรับปรุงอีก....กลิ่นนั้นพอได้แล้วครับ.........

ผมชอบส่วนผสมตัวนี้ครับ 

[ole]

รู้สึกเหมือนหนูลองยาจังครับ
แต่ได้ข้อมูลครบแบบนี้แล้ว ก็ได้เวลาพิสูจน์สักทีครับ 

รอดูรีวีวเจ้าตัวนี้นะครับ...คุณเก่ง 

[ole]

พอดีท่านผบ.ทบ. ไปเมืองจีน เลยซื้อเบียร์จีนมาฝากครับ(แอบมี Suntory ด้วย) ราคานั้นไม่ต้องพูดถึงประมาณ 2.5-3.5 หยวน เท่านั้นเอง (1หยวน= 4.5บาท)

เป็นเพื่อนๆ จะซื้อน้ำเปล่าหรือซื้อเบียร์ครับ

มิน่าถึงบ่นว่าคิดถึง ได้ของฝากถูกใจคงหายคิดถึงไปเยอะเลยเนอะ 

เหอะๆ กลับมาแล้วผมก็ต้องสงบเสงียมเจียมตัวต่อไปครับ

  ^______^   -_-'

[เก่ง หล่ายดอย]

รู้สึกเหมือนหนูลองยาจังครับ
แต่ได้ข้อมูลครบแบบนี้แล้ว ก็ได้เวลาพิสูจน์สักทีครับ 

รอดูรีวีวเจ้าตัวนี้นะครับ...คุณเก่ง 

จัดให้บัดเดี๋ยวนี้ครับ คืนนี้ฤกษ์ดีครับ

[ole]

รู้สึกเหมือนหนูลองยาจังครับ
แต่ได้ข้อมูลครบแบบนี้แล้ว ก็ได้เวลาพิสูจน์สักทีครับ 

รอดูรีวีวเจ้าตัวนี้นะครับ...คุณเก่ง 

จัดให้บัดเดี๋ยวนี้ครับ คืนนี้ฤกษ์ดีครับ

  ......
ผมก็กำลังจัดการเจ้า Camus ที่เหลืออยู่เหมือนกันครับ (ฝนกำลังตกอยู่ด้วยครับ)   

[numm-aut]

สอบถามหน่อยครับ Suntory Hibiki 17 years old  ดูแล้วมีอยู่ 3ตัว ไม่รู้ว่าต่างกันอย่างไร

แล้วที่บ้านเรามีขายเป็นตัวไหนครับ ราคาประมาณเท่าไร ครับ

Suntory Hibiki 17 years old  มีหลาย package จัง ...วันก่อนไปเที่ยวคฤหาสน์ ของพี่นัฐ เห็น Hibiki 17 years กล่องสีน้ำตาล ส่วนที่ผมได้มาเป็นแบบกล่องบุผ้าเหมือน Hibiki 12 years ของคุณโชค

[choke]

ถ้าข้อมูลผมไม่ผิดพลาดตัวนี้น่าจะเป็นตัวที่ผลิตออกมาlotหลังจากทีเค้าได้รางวัลมาครับ

[choke]

จากตรงนี้ครับ  เค้าไปได้รางวัลระดับเหรียญทองการประกวดที่ซานฟรานซิสโกมาหลังจากนั้นก็เลยผลิตแบบนี้

พี่อัฐครับวันไหนไปคฤหาสน์ของพี่นัฐอีกผมขอไปแจมด้วยนะครับ

[otrue]

ปีนี้เหล้าญีปุ่นมาแรงมากครับกวาด 3รางวัลใหญ่ใน WWA
1. Suntory 1984 (World’s Best Single Malt Whisky)
2. Hibiki 21yo (World’s Best Blended Whisky)
3. Taketsuru Pure Malt 21 Years Old(Nikka)(World’s Best Blended Malt Whisky)

Scott กินแห้วครับ