เหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม

[otrue]

หลังจากหัวราน้ำมาเมื่อคืน วันนี้ขอลุยต่อเลยนะครับ

เริ่มจาก ขบวนการโจ๋เรนเจอร์ หล่ะกันนะครับ น่าจะคุ้นเคยกันดีกับแก๊งนี้นะครับ

เริ่มด้วย สีเขียวนะครับ ตัวนี้ในครั้งแรกก่อนที่เค้าจะใช้ชื่อว่า Green Label ได้ใช้ชื่อว่า Pure Malt ซึ่งในครั้งแรกที่ได้ดื่มเจ้านี่

รู้สึกประทับใจมากครับเพราะมันนุ่มมากๆ ไม่เคยกินเหล้าอะไรนุ่มเท่านี้มาก่อน พูดได้ว่าเป็นเหล้าที่เหมาะกับการนั่งสังสรรค์กับเพื่อนมากครับ

ต่อมาสีทอง ตัวนี้ผมได้กินครั้งแรกหลังสีเขียวทั้งที่มันออกมาก่อน มีกลิ่นหอมกว่าสีเขียวแต่โดยรวมวผมชอบสีเขียวมากกว่าครับ

ต่อมเป็นพี่บึ๊กสีน้ำเงิน ตัวนี้...รู้กันหล่ะกันนะครับ ย

สุดท้ายเป็นตัวละครลับ Swing Superior ซึ่งเดี๋ยวนี้หายากพอสมควร เพราะส่วนใหญ่ที่ขายในบ้านเราจะเป็น Swing ธรรมดา ตัวนี้เข้มและนุ่มมากมีความระเอียดของเนื้อwhiskyดื่มแล้วกลิ่นติดทนนานครับ

ส่วนตัวสีแดกกับดำ ฝากไว้ที่เซ่เว้น ครับ

[otrue]

ต่อมาเป็น Cognac VSOPยี่ห้อ Courvoisier ตัวนี้รสชาติจะนุ่มพอๆกับ Hennessy ครับแต่จะมีความหวานขององุ่นมากกว่าครับ

เป็นอีกตัวที่เหมาะสำหรับคนเริ่มดื่ม Brandy ขวดแรกเป็นรุ่นธรรมดา

ส่วนขวดที่สอง เป็นรุ่นฉลองปี 2000ครับ(ก็ไม่รู้เหมือนกันว่ารสชาติจะต่างกันยังไง)

[เก่ง หล่ายดอย]

น่าสนใจเหมือนเคยครับ วันนี้ไปหาหมากล้วยๆ มาครับ ต้อนเข้าเล้าได้แล้วครับ
ขอเวลาว่างเดี๋ยวถ่ายรูปหมามาให้ดูครับ
ขอบคุณที่นำ JW Rangers มาให้ชมครับ Gold Label ตัวนี้ขวดรุ่นเก่ากว่าตัวที่ผมมีเสียอีกอ่ะ
ของผมเป็นรุ่นฝาเกลียวไปแล้วครับ

[otrue]

น่าสนใจเหมือนเคยครับ วันนี้ไปหาหมากล้วยๆ มาครับ ต้อนเข้าเล้าได้แล้วครับ
ขอเวลาว่างเดี๋ยวถ่ายรูปหมามาให้ดูครับ
ขอบคุณที่นำ JW Rangers มาให้ชมครับ Gold Label ตัวนี้ขวดรุ่นเก่ากว่าตัวที่ผมมีเสียอีกอ่ะ
ของผมเป็นรุ่นฝาเกลียวไปแล้วครับ

สำหรับ  Gold Label ตัว 1 ลิตรขายนอกบ้านเราส่วนใหญ่ยังเป็นจุกไม้อยู่ครับ มีแต่ในบ้านเรานี่แหละครับที่มันเอามา downgrade

ล่าสุดผมเพิ่งไปเดินที่ Big C มาเห็นว่าGreen Rabel ก็โดน Downgrade แล้วเหมือนกันครับน่าเศร้ายิ่งนัก

ปล.จริงๆแล้วผมมีเรื่องที่น่าเศร้ากว่านี้อีกครับสำหรับ whisky ที่เราบริโภคกันอยู่ทุกวันนี้ ไว้พรุ่งนี้ผมจะเล่าให้ฟังครับ วันนี้ขอแว๊ปไปนอนก่อนเนื่องจากเจอbrandyไทยเข้าไป หากไม่รบกวนจนเกินไปของพรีวิวหมากล้วยๆด้วยครับ

[Montri babu]

ถึงอ้ายเก่งกับอ้ายตือครับ

      สุดยอดจริงๆครับ ได้สาระมาก อ่านแล้วล่องลอยเมามายไปกับคำบรรยาย
แล้วเมื่อไหร่จะชวนไปเปิดขวดทดสอบกันล่ะครับ ส่งข่าวก่อนก็ดีนะจะได้หาเวลาไปด้วย
งานนี้จะถึงกับ หรือเปล่าครับ

 

[เก่ง หล่ายดอย]

รับทราบเรื่องหมากล้วยๆ ครับ จะรอฟังเรื่องน่าเศร้าของเหล้า Whiskey บ้านเราครับ
เรื่องที่คุณตือพูดถึงว่าที่ JW Gold & Green ถูก Downgrade เนี๊ยะ
ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ของผม ว่าเป็นเรื่องของการตลาดที่ไม่ได้คำนึงถึงผู้บริโภคครับ
นิสัยส่วนใหญ่ของคนบ้านเรานิยมของดีราคาถูกซึ่งมันหาไม่ได้ในโลกของความเป็นจริงหรอกครับ ที่นี้พ่อค้าหัวใสก็เลยสบช่องซ่ะงั้น 
ลืมนึกถึงหัวใจของผู้บริโภคที่ต้องการของดีมีคุณภาพอีกกลุ่มหนึ่งไป ทำให้คนกลุ่มอย่างเราๆ ต้องมานั่งรับกรรมที่ไม่ได้ก่อไป

อ้ายสิวครับ ที่ว่าอยากทดสอบนี่ตัวไหนครับอ้าย อ้ายอยู่ภารตะนคร เข้ามาก็หิ้วมาลองโตยกั๋นก้าอ้าย

อ้อ... JW Gold ของผมที่ว่าเป็นรุ่นฝาเกลียวนี่เป็นตัวปกติก่อน Reserve นะครับ

[otrue]

รับทราบเรื่องหมากล้วยๆ ครับ จะรอฟังเรื่องน่าเศร้าของเหล้า Whiskey บ้านเราครับ
เรื่องที่คุณตือพูดถึงว่าที่ JW Gold & Green ถูก Downgrade เนี๊ยะ
ความเห็นส่วนตัวล้วนๆ ของผม ว่าเป็นเรื่องของการตลาดที่ไม่ได้คำนึงถึงผู้บริโภคครับ
นิสัยส่วนใหญ่ของคนบ้านเรานิยมของดีราคาถูกซึ่งมันหาไม่ได้ในโลกของความเป็นจริงหรอกครับ ที่นี้พ่อค้าหัวใสก็เลยสบช่องซ่ะงั้น 
ลืมนึกถึงหัวใจของผู้บริโภคที่ต้องการของดีมีคุณภาพอีกกลุ่มหนึ่งไป ทำให้คนกลุ่มอย่างเราๆ ต้องมานั่งรับกรรมที่ไม่ได้ก่อไป

อ้ายสิวครับ ที่ว่าอยากทดสอบนี่ตัวไหนครับอ้าย อ้ายอยู่ภารตะนคร เข้ามาก็หิ้วมาลองโตยกั๋นก้าอ้าย

อ้อ... JW Gold ของผมที่ว่าเป็นรุ่นฝาเกลียวนี่เป็นตัวปกติก่อน Reserve นะครับ

เห็นด้วยอย่างยิ่งครับสำหรับเรื่องการตลาด

เรื่องเศร้าต่อไปนี้โปรดใช้วิจารณยานในการรับฟังครับ

พอดีผมมีเพื่อนอยู่ที่อังกฤษ และเพื่อนผมนี้ได้มีโอกาสไป Scotland อยู่บ่อยครั้ง ได้เล่าถึงการผลิตและส่งออก whisky ว่า whisky ที่ผลิตได้ในครั้งแรกออกมาจากถังจะถูกบริโภคในประเทศเกือบทั้งหมดซึ่ง whisky เหล่านั้นจะเป็น SM whisky ชั้นดี เพื่อนบอกว่ามันก็เหมือน wine ซึ่งแต่ละขวดแต่ละถังจะมีความแตกต่างกันซึ่งการไปซื้อwhiskyนั้นเจ้าของร้านจะถามว่าคุณชอบแบบไหน ดูเพศและอายุ แล้วจึงหยิบขวดที่เหมาะมาให้ หรือการไปซื้อที่แหล่งผลิตเลยก็จะได้ whisky ที่ออกมาจากถังแล้วบรรจุให้เห็นกันต่อหน้าเลยครับ

ส่วนเรื่องที่น่าเศร้าคือ whisky ที่gradeต่ำลงมาจะถูกเอาไป blend แล้วตกแต่งกลิ่นจนได้มาตราฐานเดียวกันเพื่อส่งออกซึ่งไม่ว่าจะแพงยังไงหรือดูดีอย่างไรเป็นเพียงเรื่องของการตลาดล้วนๆครับ

ส่วน SM ที่ขายอยู่ในบ้านเราหรือที่อื่นๆทั่วโลกเป็นเพียงส่วนน้อยมากๆที่ผลิตได้ครับถ้าลองศึกษาจริงๆจะเห็นว่า SM มีเป็นร้อยยี่ห้อ(ซึ่งส่วนใหญ่ถูกบริโภคหมดในประเทศ) และยังมียี่ห้อที่ไม่ถูกนำมาเปิดเผยอีก(บริโภคกันในท้องถิ่น) ส่วนที่ขายๆ กันอยู่ที่ผมเห็นหรือหาข้อมูลได้มีสิบกว่ายี่ห้อเองซึ่งถ้าผมไม่ได้คิดไปเอง SM เหล่านี้ก็คงเป็น mass product เช่นกัน

ทั้งนี้ผมได้วางแผนจะไปหาข้อเท็จจริงเพิ่มเติมเร็วๆนี้ครับ

[otrue]

หลังจากทิ้งปมไว้แล้วงั้นผมขอแง้มตู้ต่อเลยนะครับ

วันนี้เริ่มด้วย Camus Cognac ตัวนี้เป็น XO ยอดนิยมตัวหนึ่งครับแต่ก็ยังไม่เคยลองเหมือนกันครับ เคยลองตัวที่เป็น VSOP ครับรสชาติร้อนแรงถ้าคิดจะเริ่มดื่ม Brandy ด้วย Camus ผมไม่แนะนำครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ถ้าเรื่องที่คุณตือบอกเล่าให้ฟังเป็นเรื่องจริงแล้วล่ะก็น่ะ 
มันคงน่าเสียดายอย่างแรงครับที่โอกาสที่ชาวบ้านอย่างเราๆ 
แต่ถ้ามองในแง่ของข้อเท็จจริงด้านการตลาดแล้วก็อาจมีส่วนครับ
จากที่ได้ลองอ่านและศึกษาดูมักจะพบกับคำว่า Selected Cask หรือ พวก Vintage Year อยู่เหมือนกันครับ
แต่พวกนี้ราคามักจะสูงกว่ารุ่นปกติอยู่พอควรเลยเหมือนกันครับ

[otrue]

ต่อมาเป็นเหล้าที่ได้มาจากการท่องเที่ยวครับ ไม่รู้จะพรีวิวยังไงเพราะยังไม่รู้เลยครับว่ามานคืออะไรกันบ้าง

[otrue]

ถ้าเรื่องที่คุณตือบอกเล่าให้ฟังเป็นเรื่องจริงแล้วล่ะก็น่ะ 
มันคงน่าเสียดายอย่างแรงครับที่โอกาสที่ชาวบ้านอย่างเราๆ 
แต่ถ้ามองในแง่ของข้อเท็จจริงด้านการตลาดแล้วก็อาจมีส่วนครับ
จากที่ได้ลองอ่านและศึกษาดูมักจะพบกับคำว่า Selected Cask หรือ พวก Vintage Year อยู่เหมือนกันครับ
แต่พวกนี้ราคามักจะสูงกว่ารุ่นปกติอยู่พอควรเลยเหมือนกันครับ

และผมเชื่อนะครับว่าเหล้าแพงไม่ได้แปลว่าดีเสมอไป อยู่ที่รสนิยมของผู้ที่ดื่มมากกว่า

ดังนั้นแล้วแผนการต่อไปของผมคือต้องไปบุก Scotland ครับเพื่อหาคำตอบให้กับตัวเองครับ

PS ตอนนี้กำลังรอ SM ท้องถิ่นที่เพื่อนที่อังกฤษจะส่งมาให้ครับ แต่ในทางเดียวกันมันอาจจะมีรสชาติแย่ก็ได้ครับ

[otrue]

เพื่อยืนยันว่าเหล้าดีไม่จำเป็นต้องแพงด้วยเหล้าตัวนี้ครับ

สุดยอดเหล้า Rum ในดวงใจไปได้ทุกที่ ทุกโอกาส และทุกเวลา ตื่นมาไม่แฮ้งค์ แถมราคายังประหยัดกับคนกระเป๋าแห้งอย่างผมครับ

หนึ่งในดวงใจที่ไม่ต้องมีติดบ้านเพราะมีขายทั่วประเทศ

[อุเทน47]

เห็นด้วยกับคุณ Otrue ครับ
รสชาติดีกว่าเหล้าฝรั่งบางยี่ห้อซะอีก ตื่นเช้ามาไม่แฮงค์ปวดหัว
อย่าง เจ้าร้อยท่อ หรือ เจ้าเสื้อแดง ของฝรั่งผมยังไม่ค่อยกล้าดื่มมาก
เพราะเคยมีประวัติไม่ดีกับสองเจ้านี้มาหลายครั้ง 

[เก่ง หล่ายดอย]

ที่แน่ๆ เห็นเหล้าของคุณตือแล้วนี่ต้องนับถือในความพยายามสะสมและห้ามใจไม่ลองของครับ
ถ้าเป็นผมสงสัยทยอยเปิดลองไปเกือบหมดแล้วกระมั่ง 
นี่คงใช้เวลาในการสะสมมานานแล้วเหมือนกันนะครับ ผมเองไม่ค่อยได้สะสมหรอกครับ
เห็นราคาแต่ละตัวนี่มันก็นะ ส่วนใหญ่ก็พอเก็บตังค์ได้ซื้อเลยลองเลยครับ
นอกจากว่าติดใจก็คอยลองมองๆ หาของดีราคาถูกตามห้างที่เอามาลดราคาล้างสต๊อกเอาครับ
ซื้อเต็มราคาบ่อยๆ ไม่ไหวครับ คนที่บ้านตีหัวแตกแน่เลยครับ 

[เก่ง หล่ายดอย]

และผมเชื่อนะครับว่าเหล้าแพงไม่ได้แปลว่าดีเสมอไป อยู่ที่รสนิยมของผู้ที่ดื่มมากกว่า

ดังนั้นแล้วแผนการต่อไปของผมคือต้องไปบุก Scotland ครับเพื่อหาคำตอบให้กับตัวเองครับ

PS ตอนนี้กำลังรอ SM ท้องถิ่นที่เพื่อนที่อังกฤษจะส่งมาให้ครับ แต่ในทางเดียวกันมันอาจจะมีรสชาติแย่ก็ได้ครับ

เห็นด้วยกับประโยคข้างต้นครับ ส่วนเรื่อง SM ท้องถิ่นได้ลองของแล้วก็อย่าลืมนำมาบอกเล่าสู่กันฟังด้วยก็แล้วกันครับ
ของผมเร็วๆ นี้น่าจะเป็น Glenmorangie The Lasanta ไม่ก็ Suntory Hibiki 17 years ที่ฝากเพื่อนช่วยหิ้วมาครับ
แต่อาจถูกแซงด้วยหมากล้วยๆ ก่อนก็ได้ครับเดี๋ยวรอดูอารมณ์อีกทีครับ   

[otrue]

เห็นด้วยกับคุณ Otrue ครับ
รสชาติดีกว่าเหล้าฝรั่งบางยี่ห้อซะอีก ตื่นเช้ามาไม่แฮงค์ปวดหัว
อย่าง เจ้าร้อยท่อ หรือ เจ้าเสื้อแดง ของฝรั่งผมยังไม่ค่อยกล้าดื่มมาก
เพราะเคยมีประวัติไม่ดีกับสองเจ้านี้มาหลายครั้ง 

คุณเทนครับที่ว่าประวัติไม่ดีนี่พอจะเล่าได้ไหมครับเผื่อเอาไว้สอนลูกสอนหลาน

ที่แน่ๆ เห็นเหล้าของคุณตือแล้วนี่ต้องนับถือในความพยายามสะสมและห้ามใจไม่ลองของครับ
ถ้าเป็นผมสงสัยทยอยเปิดลองไปเกือบหมดแล้วกระมั่ง 
นี่คงใช้เวลาในการสะสมมานานแล้วเหมือนกันนะครับ ผมเองไม่ค่อยได้สะสมหรอกครับ
เห็นราคาแต่ละตัวนี่มันก็นะ ส่วนใหญ่ก็พอเก็บตังค์ได้ซื้อเลยลองเลยครับ
นอกจากว่าติดใจก็คอยลองมองๆ หาของดีราคาถูกตามห้างที่เอามาลดราคาล้างสต๊อกเอาครับ
ซื้อเต็มราคาบ่อยๆ ไม่ไหวครับ คนที่บ้านตีหัวแตกแน่เลยครับ 

อาจเป็นเพราะผมโสดก็เลยไม่มีใครแพ่งกระบานอะครับ อิอิ

ส่วนเรื่องที่เหล้าเยอะมันน่าจะเป็นเพราะว่ามันกินไม่ทันจริงๆครับ

กินคนเดียวเปิดขวดนึงอยู่ได้หลายเดือนครับแล้วระหว่างนั้นก็จะมีมาเพิ่มเรื่อยๆอีก พอเก็บไปนานเข้าก็ไม่อยากเปิดพออยากกินทีก็ไปซื้อขวดใหม่เป็นแบบนี้ไม่สิ้นสุดอะครับ(ไอ้ที่เห็นในรูปถ่ายที่ถ่ายเหล้าคู่กล่องขอสารภาพว่าบางกล่องก็มีเหล้าอยู่อีกครับ)

หรือบางทีไปกินกับเพื่อนบางกลุ่มเราเอาเหล้าไปเค้าก็ไม่ค่อยชอบกันบอกเหล้าอะไรก็ไม่รู้ รู้จักแต่JW หลังๆก็เลยเลิกเอาไปอะครับ

PS พอมาเจอบอร์ดนี้ผมดีใจมากเลยครับ

และผมเชื่อนะครับว่าเหล้าแพงไม่ได้แปลว่าดีเสมอไป อยู่ที่รสนิยมของผู้ที่ดื่มมากกว่า

ดังนั้นแล้วแผนการต่อไปของผมคือต้องไปบุก Scotland ครับเพื่อหาคำตอบให้กับตัวเองครับ

PS ตอนนี้กำลังรอ SM ท้องถิ่นที่เพื่อนที่อังกฤษจะส่งมาให้ครับ แต่ในทางเดียวกันมันอาจจะมีรสชาติแย่ก็ได้ครับ

เห็นด้วยกับประโยคข้างต้นครับ ส่วนเรื่อง SM ท้องถิ่นได้ลองของแล้วก็อย่าลืมนำมาบอกเล่าสู่กันฟังด้วยก็แล้วกันครับ
ของผมเร็วๆ นี้น่าจะเป็น Glenmorangie The Lasanta ไม่ก็ Suntory Hibiki 17 years ที่ฝากเพื่อนช่วยหิ้วมาครับ
แต่อาจถูกแซงด้วยหมากล้วยๆ ก่อนก็ได้ครับเดี๋ยวรอดูอารมณ์อีกทีครับ  

SM ท้องถิ่นถ้าได้มาจะรอคุณเก่งมากรึบด้วยกันน่าจะดีนะครับ

รอชมเลยครับสำหรับGlenmorangie เป็นSMในดวงใจผมเลยครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

อิๆ ไปสอยมาได้อีกตัวหลังจากลองสองตัวแรกเหลือแต่ขวดเอามาประกอบให้ครบชุด

[เก่ง หล่ายดอย]

รอบนี้ไม่ได้จัดแสงครับ จัดฉากเอาครับ เห็นเขาพูดกันว่าเดี๋ยวนี้ต้องจัดฉากถึงจะอินเทรนด์ครับ 

[เก่ง หล่ายดอย]

ลองเมื่อไหร่เดี๋ยวมาเล่าสู่กันฟังครับ 
กับหมาตัวใหม่ เหล้ากล้วยๆ 

[otrue]

ลองเมื่อไหร่เดี๋ยวมาเล่าสู่กันฟังครับ 
กับหมาตัวใหม่ เหล้ากล้วยๆ 

ปูเสื่อรอชมครับ