เหล้าชาวบ้านในรั้วบ้านผม

[otrue]

 ต้องขอโทดน้องเป็กด้วยนะครับพอดีลืมเรื่องค่าเสียหาย ผมเคยกินกับเพื่อน 2 คนซัดไป 1800ครับ เบียร์9ขวด...ไม่รู้ว่ายัดไปได้ยังไง(ถั่วไม่อั้นอีกแจ๋มไปเลย)

ไอ้เหล้าเพนกวิ้นผมเคยกินเมื่อนานมาแล้วครับ รบกวนคุณเก่งแช่เย็นไว้ได้เลยครับ เพราะมันมีวันหมดอายุ(เคยเก็บจนหมดอายุแล้วตูก็ยังกิน) เมาได้เรื่องเหมือนกันครับ เวลากินให้เทเอียงไปทางกาแฟหน่อยนะครับไม่งั้นคลีม(สีขาว)จะหมดก่อน

ปล.เค้าเรียกว่า คาร์รัว ครับ รสชาติเป็นอย่างไรลองซื้อเบอดี้ แล้วใส่เหล้าลงไปครับ 555

รอสงกรานต์ไม่ไหวแล้วครับ อิอิ

[Pekky]

โอ๊วว พี่ตือครับ มิบังอาจครับ ค่าเสียหายประมาณนี้ถือว่าพอรับได้ครับ ไปกันสามคน กะลังตึงๆตะลึงตึงๆ พอดีครับ
แต่ต่อไปก็คงหาร้านไปเรื่อยๆครับ ไปลองกันเรื่อยๆ เพราะร้านนี้ถือว่าเยี่ยมครับ แต่มันไม่มีที่สำหรับสิงห์อมควันครับ T T
ปล. ผมคนเสื้อดำๆ อ่ะครับ

[otrue]

งั้นผมแนะนำอีกร้านครับชื่อร้าน สามเสนวิลล่า เค้าบอกว่าร้านเค้าเนี่ยเป็นเบียร์วุ้นเจ้าแรกในเมืองไทย ร้านอยู่ในซอยติดกับโรงพยาบาลวิชัยยุทธครับ

ร้านนี้มี out door อมควันได้ครับ แต่บริการสู้ปาเต๊ะไม่ได้ ราคาก็ออกจะแรงกว่าหน่อย แต่อาหารหลากหลายครับ เป็นร้านที่ไม่ผิดหวังอีกร้านครับ แต่ถ้าเน้นดื่มไม่แนะนำครับ

http://www.samsenvilla.com/ ตามลายแทงได้ครับ

ปล.มีสูตรการทำเบียร์วุ้นแบบเร่งด่วนสนใจไหมครับ แต่ออกแนวสกปรกหน่อยนะครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ไอ้เหล้าเพนกวิ้นผมเคยกินเมื่อนานมาแล้วครับ รบกวนคุณเก่งแช่เย็นไว้ได้เลยครับ เพราะมันมีวันหมดอายุ(เคยเก็บจนหมดอายุแล้วตูก็ยังกิน) เมาได้เรื่องเหมือนกันครับ เวลากินให้เทเอียงไปทางกาแฟหน่อยนะครับไม่งั้นคลีม(สีขาว)จะหมดก่อน

ปล.เค้าเรียกว่า คาร์รัว ครับ รสชาติเป็นอย่างไรลองซื้อเบอดี้ แล้วใส่เหล้าลงไปครับ 555

รอสงกรานต์ไม่ไหวแล้วครับ อิอิ

ขอบคุณครับ พอดีเมื่อคืนก็อ่านหลังขวดแล้วพาน้องเพนกวินไปไว้ในที่เย็นตามธรรมชาติของเขาแล้วครับ
ปกติเคยลองแต่ยี่ห้อ คาร์รัว อยู่เหมือนกันครับ คาร์รัว + vodka เทเป็นชั้นๆ แล้วเข้าปากแบบม้วนเดียวจบนี่แหล่มมั่กๆ ครับ
สอง-สามแก้วนี่ตัวใครตัวมันได้เลยครับ

ถ้าให้แหล่มครับสูตรต้อง คาร์รัว + vodka + นมสด เทเป็นชั้นๆ แล้วเข้าปากม้วนเดียวจบเหมือนกันนะครับ
อันนี้ไว้ให้สาวๆ ลองครับติดใจกันแน่ๆ ครับ แต่ถ้าเกินสามแก้วนี่ดูแลกันเอาเองก็แล้วกันครับ

จำได้ว่าเคยรีวิวเอาไว้ที่กระทู้ รอบรั้วบ้านผมหรือกระทู้นี้อยู่ครั้งหนึ่งครับ

ปล. สงกรานต์นี้นำส่งถึงที่แน่นอนครับ

[donggy]

สามเสนวิลล่า ที่เชียงใหม่ก็มาเปิดสาขาได้หลายปีแล้วครับ
แก้วแช่เบียร์วุ้นเหมือนกัน เปลี่ยนแก้วตลอดแต่ค่าเสียหาย
จะแรงไปหน่อยครับ ผมเคยไปกินแสงโสมแช่เย็นเจี้ยบกับโซดา
แช่จนเป็นวุ้นที่พิษณุโลกสุดยอดเหมือนกัน เมาไม่รู้ตัวเหมือนกัน

[นิชคุณ ป๋ายดอย]

 

[otrue]

ไอ้เหล้าเพนกวิ้นผมเคยกินเมื่อนานมาแล้วครับ รบกวนคุณเก่งแช่เย็นไว้ได้เลยครับ เพราะมันมีวันหมดอายุ(เคยเก็บจนหมดอายุแล้วตูก็ยังกิน) เมาได้เรื่องเหมือนกันครับ เวลากินให้เทเอียงไปทางกาแฟหน่อยนะครับไม่งั้นคลีม(สีขาว)จะหมดก่อน

ปล.เค้าเรียกว่า คาร์รัว ครับ รสชาติเป็นอย่างไรลองซื้อเบอดี้ แล้วใส่เหล้าลงไปครับ 555

รอสงกรานต์ไม่ไหวแล้วครับ อิอิ

ขอบคุณครับ พอดีเมื่อคืนก็อ่านหลังขวดแล้วพาน้องเพนกวินไปไว้ในที่เย็นตามธรรมชาติของเขาแล้วครับ
ปกติเคยลองแต่ยี่ห้อ คาร์รัว อยู่เหมือนกันครับ คาร์รัว + vodka เทเป็นชั้นๆ แล้วเข้าปากแบบม้วนเดียวจบนี่แหล่มมั่กๆ ครับ
สอง-สามแก้วนี่ตัวใครตัวมันได้เลยครับ

ถ้าให้แหล่มครับสูตรต้อง คาร์รัว + vodka + นมสด เทเป็นชั้นๆ แล้วเข้าปากม้วนเดียวจบเหมือนกันนะครับ
อันนี้ไว้ให้สาวๆ ลองครับติดใจกันแน่ๆ ครับ แต่ถ้าเกินสามแก้วนี่ดูแลกันเอาเองก็แล้วกันครับ

จำได้ว่าเคยรีวิวเอาไว้ที่กระทู้ รอบรั้วบ้านผมหรือกระทู้นี้อยู่ครั้งหนึ่งครับ

ปล. สงกรานต์นี้นำส่งถึงที่แน่นอนครับ

ขอบคุณมากครับ สูตรชั้นๆนี่เพื่อนผมเคยทำให้กินครับแต่เค้าใช้ ชาครีมกลิ่นซากุระจุดไฟแล้วเอาหลอดดูดครับ รสชาตินี่แซ่บหลาย

สามเสนวิลล่า ที่เชียงใหม่ก็มาเปิดสาขาได้หลายปีแล้วครับ
แก้วแช่เบียร์วุ้นเหมือนกัน เปลี่ยนแก้วตลอดแต่ค่าเสียหาย
จะแรงไปหน่อยครับ ผมเคยไปกินแสงโสมแช่เย็นเจี้ยบกับโซดา
แช่จนเป็นวุ้นที่พิษณุโลกสุดยอดเหมือนกัน เมาไม่รู้ตัวเหมือนกัน

โซดาวุ้นเหรอครับ น่าเอาไปลองทำดูนะครับเนี่ย

[เก่ง หล่ายดอย]

ฟังแล้วน่าสนใจกับสูตร ชาครีมกลิ่นซากุระจุดไฟเนี๊ยะ
ว่าแต่ว่า แล้วผมจะไปหาซื้อได้ที่ไหนอ่ะครับ 

[otrue]

เหอะๆ คือเพื่อนผมเค้าทำร้านอาหารญี่ปุ่นหน่ะครับ เลยหิ้วมาจากญี่ปุ่นซะเยอะครับ สงสัยถ้าจะลองๆจริงๆคงต้องซื้อชาเขียวใส่ครีบแล้วก็เอากลิ่นซากุระมาลงเอง หรือผมว่าบ้านเราเอาง่ายน่าจะลองกลิ่นใบเตยหรือวนิลา...ดูจริงจังยังไงก็ไม่รู้ 555

[เก่ง หล่ายดอย]

สงสัยแบบนี้ถ้าจะต้องหาเป็นนมกลิ่นชาเขียวมาลองไปพลางแล้วล่ะครับ 

ปล. อีกสิบสี่วันเจอกันครับ

[Pekky]

สวัสดีครับพี่ๆทุกท่านครับ อากาศที่กรุงเทพวันนี้ทำไมมันร้อนทรมานจัง ไม่ทราบว่าที่เชียงใหม่เย็นสบายดีหรือเปล่าครับ

*** ขอพื้นที่พี่ๆเล็กน้อยนะครับ ***

พี่ตือครับ ถ้ายังไง รบกวนขอสูตรเบียร์วุ้นของพี่ด้วยนะครับ 

  ขอบอกสูตรของผมก่อนละกันครับ เป็นสูตรพื้นฐานครับ(เอาจากคนอื่นมาอีกที)
เริ่มแรกก็จะเอาถังกลมๆมา จับขวดเบียร์ใส่ 3-4 ขวด วางให้มันขัดกันไว้ ใส่น้ำแข็ง ใส่เกลือเม็ด ใส่น้ำนิดหน่อย แล้วจับปากขวดใดขวดหนึ่ง หมุนไป เอาผ้าพันไว้ด้วยเดี๋ยวฝาจีบบาดมือ ขวดอื่นก็จะหมุนตาม เพราะมันวางขัดกันอยู่ครับ ขอบถังจะเย็นจนน้ำแข็งจับเลยครับ แต่เมื่อยมือมากๆเลย 

[เก่ง หล่ายดอย]

เชียงใหม่วันนี้ร้อนแบบสุดๆ ครับ คงไม่ต่างกันมากเท่าไหร่ครับ
แต่ตอนเช้าๆ อากาศเย็นครับ สายมานี่ไม่ต้องพูดถึงกันเลยครับ ต่างกันเกือบ 20 องศาได้มั้งครับ 

สงสัยต้องเอาวิธีทำเบียร์วุ้นของน้องเป็กมาคลายร้อนเย็นนี้ซ่ะแล้วครับ   

[เก่ง หล่ายดอย]

วันนี้คุณตือเพิ่งโทรมาเช็คว่าพักนี้ผมได้ตัวไหนมาเข้ารั้วบ้าน ขอตอบสนองด้วยตัวนี้ครับ
The Balvenie ชื่อก็ไม่ค่อยคุ้นแต่ด้วยความสงสัยว่า Double Wood มันเป็นอย่างไร
เลยตัดใจชวนเข้ามาในรั้วบ้านซ่ะงั้น  ค่าตัวก็ 2000+ นิดหน่อยครับ
ได้มาจากริมปิงนิ่มฯ นั่นแหละครับในวันที่ไปรับสินค้าจากป๋าด้องให้คุณตือแหละครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

ชวนเข้าบ้านมาด้วยความอยากลองจริงๆ ครับงานนี้ว่า DoubleWood มันจะเป็นอย่างไร
หลังจากได้อ่านคำโฆษณาบนฉลากแล้วมันอดสงสัยไม่ได้จริงๆ ครับ
วันไหนเปิดลองของคงจะมาเล่าให้ได้ฟังกันอีกทีครับ

ปล. ไม่รู้ว่าริมปิงแอบมาอ่านเวปนี้หรือปล่าวครับ
พักนี้ไปเดินทีไรมี single malt แปลกๆ ใหม่ๆ เข้ามาเรื่อยๆ เลยครับ
ก็มีแอบเล็งๆ ไว้อยู่หลายตัวเหมือนกันครับ 


อ้อ... อีกอย่างใครที่อยากได้ glenfiddish 18 ปีช่วงนี้มีกลับเข้ามาอีกรอบแล้วนะครับ
กับค่าตัวที่สองพันปลายๆ ครับไม่ผิดราคาเหมือนคราวก่อนแล้วครับ 

[otrue]

สูตรเบียร์วุ้นผม มันออกจะสกปรกหน่อยนะครับ
แช่เบียร์ในตู้เย็นในช่องแช่แข็งครับ รอจนขวดขึ้นเกล็ดน้ำแข็งขาวๆ พอมีเกล็ดน้ำแข็งติดเต็มขวดแล้วให้เอาออกมาพร้อมเอามีดขูดเกล็ดน้ำแข็งรอบๆ ขวด(เปิดขวด)แล้วใส่ลงไปในขวดครับ...แล้วมานจะกลายเป็นวุ้นทั้งขวดเลยครับ

อยากย้ายไปอยู่ริมปิงจังครับคุณเก่ง

[อุเทน47]

ขออนุญาตแนะนำเวบไซต์ของริมปิงครับ
ผมประจำอยู่ใกล้ๆ สาขา นิ่มซิตี้เดลี่ น้าเก่งเค้าแวะมาบ่อยๆครับ   

http://www.rimping.com/

[เก่ง หล่ายดอย]

ที่ริมปิงนี่ส่วนใหญ่พวกไวน์จะเยอะครับ แต่เดี๋ยวนี้เริ่มมีพวก single malt เข้ามาเยอะขึ้นครับ
แต่ละตัวมันก็น่าลองไปหมดล่ะครับ กระเป๋าแบนแฟนตีหัวแน่ๆ ครับ
เพราะรู้ๆ กันอยู่ว่าราคามัน... เอาเรื่องครับ แต่ละขวด 2000+ ทั้งน้าน   
งานนี้อย่างมากคงได้สัก 1-2 เดือนขวดครับ 

[otrue]

1-2 เดือนขวดก็กินไม่ทันแล้วครับ

[เก่ง หล่ายดอย]

อากาศมันร้อนเหลือใจจริงๆ ครับ คุณตือ
เปิด monogram มาได้สองสามวันว่าจะลองก่อนคุณตือสักกะหน่อย
ไม่ไหวครับ ขืนกินเข้าไปมีหวัง แน่ๆ ครับ 

[jackthairath39]

8-12 เมษานี้ผมลาหยุดเอาไว้แล้ว เหล้าที่เอามาอวด ต้องเอามาแสดงให้ดูได้จริงๆ นะเฟ้ย