Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => โรงอาหาร => ตั้งโต๊ะกินข้าว => ข้อความที่เริ่มโดย: อุเทน47 ที่ ตุลาคม 06, 2007, 11:36:55 AM
-
;D กลับมายั่วน้ำลายทุกท่านอีกรอบนึึงครับ
วันนี้จะพาไป พรเสถียร คางหมูย่าง
แนะนำเส้นทางกันก่อน เริ่มต้นง่ายๆที่ สี่แยกรินคำ
ถ้ามาจากกาดสวนแก้ว ก็เลี้ยวขวาที่สี่แยกรินคำ มุ่งหน้าไปทางวัดเจ็ดยอด
เลี้ยวขวามาแล้วให้ชิดซ้ายไว้เลยครับอยู่ใกล้ๆสี่แยกนั่นเอง
เล็งทางซ้ายมือให้ดี ประมาณ 200 เมตรจากสี่แยก เลี้ยวซ้ายหาที่จอดริมถนนได้เลยครับ
ถ้าไม่เจอป้ายอย่างในรูป ห้ามเข้าเด็ดขาด :laugh: 555
-
;) ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไร นึกถึงไส้ นึกถึงหมูย่าง ขึ้นมาแล้วน้ำลายปุ๊ (น้ำลายสอ)
สัปดาห์นี้เลยแอ่วมั่ว จวนกิ๋น กันอยู่ตามเมนูประมาณนี้แหละ
ดูจากเตาย่างแล้ว น่าจะมีกลิ่มหอมโชยออกมาด้วยจะดีมาก :o
-
:D บรรยากาศที่ร้านจะดูนุ่มนวลลงกว่า ภัตตาคารซาดิสต์ หน่อยครับ
แต่เมนูก็จะประมาณเดียวกัน ราคาตามค่าครองชีพชาวเชียงใหม่ เปิบได้สบายกระเป๋า :laugh:
-
รอเฮียปิ๊กมาวันจันทร์ หรือวันอังคารไปลุยกันดีกว่าว่ะ
-
;) ระหว่างนั่งรออาหาร ผจก.แชมป์ อุดมมิตร ก็เริ่มปฏิบัติงานบริการลูกค้าวีไอพี ทันทีครับ
บรรจงรินน้ำเขียวเสิร์ฟอย่างมืออาชีพ ;D
-
รอเฮียปิ๊กมาวันจันทร์ หรือวันอังคารไปลุยกันดีกว่าว่ะ
เฮียมาถึงเชียงใหม่บ้านเฮาแล้วคร๊าบ เตรียมตัวไว้น้าเก่ง คงมีเฮ เร็วๆนี้แน่ :laugh: O0
-
;) มาต่อกันเลย มาแล้วครับเมนูแรก
ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง แต่ถ้าไม่กลัวก็เชิญได้ครับ ของชอบห้ามกันไม่ได้
คางหมูย่าง ที่นี่ เด็ดตรงความกรอบ และนุ่มในเวลาเดียวกัน ต้องลองเคี้ยวแล้วจะรับรู้ถึงรสสัมผัสลิ้น
ไม่ใช่ย่างค้างคืนไว้แล้วเอามาย้อมแมว ย่างกนสดๆเห็นๆหมดแล้วหมดเลยครับ
-
อยากกินคางหนูๆย่างง่ะ :laugh:
-
:D ที่ขาดจากกันไม่ได้ก็นี่เลย น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด
เสี่ยด้อง305 สมาชิกที่ไปด้วยกันเคยพยายามทดลองทำตามสูตรของทางร้านนี้แล้ว ยังไม่ปรสบผลสำเร็จครับ
ของแท้ต้องพรเสถียรเจ้าเดียว เด็ดสุด :o
-
อยากกินคางหนูๆย่างง่ะ :laugh:
คางอีหนูเหรอจารย์ แค่คางจะพอเหรอ :laugh: 555
-
เริ่มจาดคางก่อนดิ แล้วค่อยๆ......ไล่......จิ้ม...........ลิ้ม..........เลีย...............ลง..........ไป...........ที่...............น้ำจิ้ม...(ไม่งั้นไม่อร่อย)
-
;) เมนูแซ่บถัดมา ก็ต้มแซ่บหมู อันนี้ก็เอามาซดให้คล่องคอแก้ขมรสน้ำเขียว แก้ไปได้สักพัก..น้ำเขียวก็จะหวานคล่องคอไปโดยปริยาย
-
โพสรูปสองรูปแบบนี้ แสดงว่ากินสองหม้อแม่นก่
-
:D ที่เห็นข้างบนไม่ได้สั่งเปิ้ลนะครับ พอดีกดปุ่มเปิ้ลไปหน่อยเลยโผล่มาซะสอง 555
เมนูถัดมาไม่เหมาะสำหรับคนรักแมลง
จิ๊กุ่งทอดครับ จิ๊กุ่ง ภาษากลางเรียกว่าอะหยัง ใครรู้ช่วยตอบที บางครั้งคนก็เอาจิ๊กุ่งไปเปรียบเปรยกะไอ้นั่นของผู้ชาย
มีการปรามาสกันเสมอว่า "แอ๊...อันเท่าจิ๊กุ่ง" :P
ลำขนาดครับ จิ๊กุ่งทอด ของกิ๋นคนเมือง
-
:o มาดูกันใกล้ๆ อย่าคิดว่าเป็นตระกูลเดียวกะแมลงสาปเชียวล่ะ
ถ้าคิดไปเช่นนั้นท่านอาจจะ..อ้วกได้ :P
-
คางหมูย่างกับคอหมูย่างนี่มันอันเดียวกั๋นก่อ
หันแล้วแสบกางหมะเฮ้ย
-
เมนูนี้ก็ขาดไม่ได้เช่นกัน เวลาดื่มน้ำเขียวในบรรยากาศเมืองๆแบบนี้
ไส้(หมู)ย่าง
ย่างพอกรอบๆเไม่กรียมมาก เคี้ยวหนึบไม่เหนียวแต่นุ่ม ;)
-
คางหมูย่างกับคอหมูย่างนี่มันอันเดียวกั๋นก่อ
หันแล้วแสบกางหมะเฮ้ย
บ่เหมือนกั๋นเน้อ ฉัตร คางจะมีหน้อยกว่าคอ แต่จะอยู่ใกล้ๆกั๋น อิอิ :laugh:
คอจะมีไขมันนักกว่าคาง คางจะอร่อยกว่า
แต่ส่วนใหญ่ร้านค้ามักจะใช้คอมาขาย คางจะหาร้านยากหน่อย อันนี้วัดเอาจากประสบการณ์ชิมของตัวเองนะไม่มีสถิติอ้างอิงจ้า
-
แก้เลี่ยนด้วยเมนูแนวผัก
ต๋ำส้มปู๋ ส้มตำปู
พร้อมผักกับสารพัดกินแก้เลี่ยน
-
:laugh: ไม่รู้ใครเอาสติ๊กเกอร์แผ่นนี้มาติดที่แก้วผม แม้...ทำไปด้ายยยยย O0
-
พออิ่มหนำสำราญแล้วก็อดไม่ได้ครับ จะต้องขอการันตีให้ร้านเค้าเสียหน่อย
แถมด้วยการถ่ายภาพร่วมกับเจ้าของร้าน อ้ายเสถียร (คนยืน)
-
เก๋แลงนี้ปะกันเน้อ
จะเอาหนังสือไปฝากบริจาค
นัดกับเฮียไว้แล้ว แล้วเจอกันครับ
-
เก่ง ผู้หญิงชุดดำชื่อปุ้มหรือเปล่า หน้าคุ้นๆเหมือนเคยเรียนพายัพรุ่นเดียวกันกับฮาและเฮียตี้เลย
-
;) ผู้หญิงชุดดำชื่อ ปุ้ม ถูกต้องแล้วนิสิต
ปุ้ม เป็นภรรยา ผจก.แชมป์304 เรียน ม.พายัพรุ่นเดียวกะเฮียตี้ สาขาบริหารงานบุคคล
นิสิต คิงเคยเรียนที่ พายัพเหรอ ทำไมไม่เคยเจอกันวะ ฮาอยู่คณะวิทยาศาสตร์ :D
-
;) ผู้หญิงชุดดำชื่อ ปุ้ม ถูกต้องแล้วนิสิต
ปุ้ม เป็นภรรยา ผจก.แชมป์304 เรียน ม.พายัพรุ่นเดียวกะเฮียตี้ สาขาบริหารงานบุคคล
นิสิต คิงเคยเรียนที่ พายัพเหรอ ทำไมไม่เคยเจอกันวะ ฮาอยู่คณะวิทยาศาสตร์ :D
ป๋าเก๋ ฮาก็เรียนคณะเดียวกันกับเฮียซิตี่นั่นแหละ แต่สุท้ายไปจบที่มนุษย์ภาษาไทย แต่ไม่รู้เป็นไงเสือมาขายเครื่องมือแพทย์
-
;) ไอ่แจ็คสยามรัฐมันก็สอบติด มนุษย์ไทย ที่พายัพ ได้ทุนเรียนฟรีเสียด้วย แต่มันไม่เอา อยากจะไปเรียนที่ มศว.บางแสน ประมาณว่าอยากอยู่ใกล้ทะเล 555 ;)
แสดงว่าคิงรหัสปี 31 แม่นก่อ รหัสคณะอะไรวะ ของฮา 73
-
ฮาเรียน รหัส 51 31 เรียนรุ่นเดียวกับซิตี้, ณัฐหลี ,โอ เวสารัส ,จิน,ตุ้ม พงศธร แต่เรยนแล้วกินเหล้ามากไปหนอยเลยย้ายไปเรียนมนุษย์ไทย
-
โฮ๊ะ :o ที่แท้ก็เรียนใกล้ๆกันนี่เอง กว่าจะได้เจอกัน ต้องไปโคจรรอบโลกก่อน ถึงจะได้กลับมาพบกันที่นี่ มงฟอร์ต27.คอม :laugh: