Montfort27
มุมพักผ่อนหย่อนใจ ไปไหนไปกัน => ลิ้มลองแล้วบอกต่อ => ล้อมวงนั่งตั้งวงดื่ม (มักเหล้าคลับ @montfort27.com) => โรงอาหาร => ลิ้มลองเหล้าอื่นๆ (Cognac, Cocktail, Liquor, Beer, etc.) => ข้อความที่เริ่มโดย: numm-aut ที่ มกราคม 24, 2012, 03:56:59 AM
-
Wild Turkey American Honey
เป็น Liqueur Whiskey ที่ได้รับรางวัล Worlds Best Whisky Liqueur จากการประกวด WORLD WHISKIES AWARD WINNERS ในปี 2008- 2009 2010 (3สมัยติดต่อกัน) ....เป็น Liqueur Whisky ที่ทำมาจากน้ำผึ้งแท้ กับ bourbonชั้นดี ....ในบ้านเราค่อนข้างหายาก ผมต้องฝากเพื่อนซื้อจาก duty free ที่ต่างประเทส ...แต่เห็นที่ TKL มีวางขายแล้ว ...ดีเลยคับหมดขวดนี้ จะได้หาแหล่งซื้อได้อีก
รีวิวนี้ เป็นควันหลงจากการที่ได้เคยเทสต์เจ้า Wild Turkey American Honey พร้อมด้วย Southern Comfort ,Drambuie ในวัน มินิ มิตติ้งปีใหม่ที่บ้าน พี่นัฐ.... วันนั้น พวกเราได้เทสต์เจ้าตัวนี้โดยดื่มแบบ on the rock
ซึ่งทุกคนต่างรู้สึกสดชื่นกันเป็นแถวๆ แต่พอดื่มแก้วที่ 2 รู้สึกเลี่ยนๆๆ ผิดกับ ดื่ม southern comfort ซึ่งมีรสออกหวานอมเปรี้ยว ดื่มแล้วไม่เลี่ยน ส่วนเจ้า Drambuie รสชาดสับสน จะเป็น Whisky ก้อไม่เป็น จะเป็นLiqueur ก้อไม่เชิง ผมว่าไม่ค่อยหอม แต่หากนำไปผสมเป็น cocktail น่าจะดีกว่า
หลังจากวันนั้น ผมได้ลองเทสต์ เจ้า Wild Turkey American Honey อีกครั้งที่บ้าน คราวนี้ ผมได้ลองดื่มแบบ neat ...รสชาดและกลิ่นที่ได้.....ดีกว่าดื่มแบบ on the rock มาก.....กลิ่นหอมมาก น้ำผึ้งเต็มๆๆ พอดื่มแล้วรู้สึกเย็นซ่า สดชื่น จากนั้นก้อขึ้นจมูกด้วยกลิ่น bourbon หอมๆๆ หน่อยๆๆ ....หากดื่มแก้วที่2 จะไม่เลี่ยนมาก เหมือนดื่มแบบ แบบ on the rock แต่จะให้ดื่มแบบนี้หลายๆช็อต คงไม่เอาแน่ เพราะผมไม่ใช่คอ Liqueur เหมือนคุณเม้ง(เจ้าพ่อเหล้าหวานตัวจริง)
ผมลอง ผสมกับ Irish Whiskey ตามสูตร 1 : 1 ...ผมลองผสมทั้ง Jameson , Tullamore Dew , Bushmills original
ปรากฏว่า ผสมกับ Jameson จะเข้ากันได้ดีที่สุด เพราะกลิ่นเหล้าไม่แรงมาก ไม่กลบกลิ่นความหอมชองน้ำผึ้งของไก่งวง จนมากเกินไป และ กลิ่นวนิลาของ Jameson หอมเข้ากับกลิ่นน้ำผึ้งได้ดีมาก รสชาดกลมกล่อมไม่เบา สูตรนี้ดื่มแก้ว ที่2ขึนไปก้อไม่เลื่ยน แต่จะเริ่มตึงๆ เอาเรื่อง ..... ส่วนอีกสูตร ให้ใส่ Jameson Irish Whiskey กับ Wild Turkey American Honey อย่างละ 1.5 ออนซ์ (1:1 ) ใส่ใน Shaker พร้อมน้ำแข็ง เขย่า ใส่แก้ว แล้วหั่นมะนาวสไลด์ 2ชิ้น สูตรนี้ดื่มแล้วรู้สึก โอเค สดชื่น ดื่มสบายๆ แต่อาจทำให้เสียรสเหล้าไปบ้างตอนช่วงปากดื่มใกล้ๆแผ่นมะนาวสไลด์ .....
ผมเคยลองเอา Wild Turkey 101 และ 86.8 เหยาะ ใส่ Wild Turkey American Honey ..ปรากฏว่า กลิ่นที่ได้ แย่มากๆๆ กลิ่น เหมือน หม้อน้ำเน่าๆ ..... ผมว่า การทำ Wild Turkey American Honey ต้องผสม bourbon ในปริมาณที่พอเหมาะ ต้องมีสูตรลับเฉพาะ หากผสมพลาด ใส่ bourbon มากไปอาจทำให้รสชาดเสียได้
Wild Turkey American Honey เหมาะแก่การไปดื่มริมชายหาด หรือริมสระน้ำ กับ รองผบ. ในช่วงหน้าร้อนเป็นที่สุด เพื่อเพิ่มความสดชื่น ซู่ซ่าส์ หรือจะดับร้อนหากดื่มผสมเป็น cocktail
ส่วนตัวผมแล้ว....ผมเป็นแฟนตระกูล Wild Turkeyมานานแล้ว .... ผมว่า เป็น bourbon ที่โดนใจผมมากที่สุด
ผมจะแสวงหาให้ครบ collection ให้ได้
เดี๋ยววันมิตติ้ง 27นี้ ผมจะหิ้วเจ้าไก่งวงตัวนี้ ไปให้พวกเราจะได้ลิ้มลอง กันถ้วนหน้า
-
อ่านรีวิวคุณอัฐจบ อยากหามาลองซ่ะเดี๋ยวนี้ให้ได้เชียวครับ :angry2:
-
ขอบคุณพี่อัฐมากก้าบบบบ
ผมจะได้ลองแล้ว -30 -30 -30
-
.......เยี่ยมมากครับพี่อัฐ...... -11
-
แก้วนี้ไว้มอม สาวๆ -0016
-
.......พี่อัฐมี Wild Turkey ตัว 80 Proof หรือ ยังครับ.......
-
:cry5: จะมีโอกาสได้ลองซะที Wild Turkey มีทติ้งเจอกันนะจ๊ะ
-
อิจฉาง่ะ -09 -09 -09
-
.......พี่อัฐมี Wild Turkey ตัว 80 Proof หรือ ยังครับ.......
มีแต่ 86.8 Proof คับ..... ช่วงนี้ผมจะตามเก็บ101 ตัวเก่าไว้ตลอด เพราะอีกหน่อยอาจหายาก
-
.......พี่อัฐมี Wild Turkey ตัว 80 Proof หรือ ยังครับ.......
มีแต่ 86.8 Proof คับ..... ช่วงนี้ผมจะตามเก็บ101 ตัวเก่าไว้ตลอด เพราะอีกหน่อยอาจหายาก
มันต่างกันยังไงอ่ะครับพี่
-
.......พี่อัฐมี Wild Turkey ตัว 80 Proof หรือ ยังครับ.......
มีแต่ 86.8 Proof คับ..... ช่วงนี้ผมจะตามเก็บ101 ตัวเก่าไว้ตลอด เพราะอีกหน่อยอาจหายาก
มันต่างกันยังไงอ่ะครับพี่
..... ขอตอบแบบพอทราบมา...กึ่งมั่วๆนะครับ...... -0023
..... ตัว 101 ก็คือตัวที่มีดีกรี 101 Proof นั้นเองครับ.....ตัวนี้จะมีอยู่ 2 รุ่นด้วยกันคือ 101 8 ปี กับ 101 ธรรมดา อายุการบ่มน่าจะ 4-5 ปีครับ
......ตัว 86.8 Proof กับตัว 80 Proof อายุการบ่มน่าจะ 4-5 ปี ต่างกันตรงดีกรีนั้นเอง ก็คงเหมือน เหล้าสก็อตที่ดีกรี 40 % กับ 43 % ขึ้นอยู่กับตลาดที่จะวางขายในแต่ละภูมิภาคต่างๆ
-
แล้ว101ตัวเก่านี่คือตัวไหนครับพี่
-
แล้ว101ตัวเก่านี่คือตัวไหนครับพี่
......ผมก็ไม่ทราบเหมือนกันครับ......คงต้องให้พี่อัฐมาแจงแล้วละครับ..... -0023
-
......เพิ่มเติมครับ....สายการผลิตล่าสุดครับ......
-
......พี่อัฐอย่าลืมเอาตัวนี้เข้า Collection สะสมด้วยนะครับ....... -021 -021
-
......พี่อัฐอย่าลืมเอาตัวนี้เข้า Collection สะสมด้วยนะครับ....... -021 -021
ผมมีที่บ้านครับแต่ไม่ใช่ยี่ห้อไก่งวงแบบพี่pipบอก ทำมาจากพริกฮาบาเนโร่นี่เหมือนกัน มันเผ็ดมวากกกกก -0073
ถ้าอยากลองเด๋วเอาติดไปวันมีตติ้งให้ครับ(ถ้ายังไม่หมด)
แค่ชื่อก็หนาวแล้ว
-
......เห็นมีอีกหลายยี่ห้อที่ทำซอสด้วย.........อยากทราบว่าในมีความสัมพันธ์กันยังงั้ยครับ......
-
เมืองที่เป็นที่ตั้งของผู้ผลิตเหล้าดังกล่าวเค้าจะมีเทศการย่างหมูประจำปีครับพี่pip
เรียกว่าเป็นเทศการใหญ่ประจำปีเลยทีเดียวครับ มีการจัดการแข่งขันด้วย
เรียกว่าเป็นอีกเทศการนึงที่ผมอยากไปก่อนตายเลยทีเดียว
-
ถ้าเพื่อนๆพี่ๆสมาชิกคนไหนอยากทานหมูย่างหรือซี่โครงหมูย่างBBQตามแบบฉบับอเมริกันแท้ๆผมแนะนำร้านgreat american rib สุขุมวิท36 ครับ
ถ้าไปกันหลายคนแนะนำให้สั่งชุดรวมเลยครับพันนิดๆ ทานได้ประมาณ4-5คน
-
101 ที่ผมตามเก็บต้อง 8y นะคับ....ตัวนี้น่าเทียบชั้นเท่ากับ Gentleman Jack , Makers Mark Red Wax ....หากจะดวลกับ Jack Daniel's Silver Select , Jack Daniel Single Barrel ต้องเป็น Wild Turkey rare breed ......
ที่TKL มีขาย101 นิคับ คุณโชค แต่ไม่รู้เป็น 8Y หรือป่าว........
พี่ pip ตกตัวนี้ไปอีกตัว Wild Turkey 8 Year Old No.4 -1982 (ตามรูป)
:smile2:
-
.....งั้นขอเพิ่มอีกครับ.....
-
.....อีกครับ
-
.....อีกครับ
-
โลกนี้มันช่างกว้างใหญ่เหลือเกิน..... -16 -16
-
โลกนี้มันช่างกว้างใหญ่เหลือเกิน..... -16 -16
......ยังมีอีกครับ....
-
ท่านใดอยากลอง Wild Turkey 8 years 101 Proof
วัน meeting ขอจากคุณตือได้ครับ ผมฝากไว้ที่คุณตือ
ส่วนผมจะเอา Wild Turkey 8 years 101 Proof ที่เหลือในบ้านไปสมทบครับ
-
โลกนี้มันช่างกว้างใหญ่เหลือเกิน..... -16 -16
เปลืองตังค์หนอ เสียเงินอีกแล้วหนอ.... :pray: :pray: :pray:
-
ขอบคุณ พี่pip คับที่ลงครอบครัวไก่งวง...แต่ละตัว แลๆจะหายากมาก ขอฝันไว้ก่อน -0019
-
โลกนี้มันช่างกว้างใหญ่เหลือเกิน..... -16 -16
เปลืองตังค์หนอ เสียเงินอีกแล้วหนอ.... :pray: :pray: :pray:
ขอน้ำผึ้งให้ครบสามตัวก็พอแล้วหนอ -0061 -0061 -0061
-
นาลองมากครับ
-
วันนี้ไปซื้อไก่งวงอบน้ำผึ้งมาลองแล้วครับ 895 บาท
รสดีครับ หวานน้ำผึ้ง ดื่มเพลินดี ดื่มได้เรื่อยๆ แต่เลี่ยนรสหวานไปหน่อย
เพราะว่าดื่มง่ายเลยอาจโดนน็อคได้ไม่รู้ตัว
รสหวาน กินง่าว คงไม่เกินไปสำหรับไก่งวงอบน้ำผึ้งขวดนี้
-
วันนี้ไปซื้อไก่งวงอบน้ำผึ้งมาลองแล้วครับ 895 บาท
รสดีครับ หวานน้ำผึ้ง ดื่มเพลินดี ดื่มได้เรื่อยๆ แต่เลี่ยนรสหวานไปหน่อย
เพราะว่าดื่มง่ายเลยอาจโดนน็อคได้ไม่รู้ตัว
รสหวาน กินง่าว คงไม่เกินไปสำหรับไก่งวงอบน้ำผึ้งขวดนี้
Wild Turkey Honey มีขายในไทยแล้วหรือครับ ????
-
วันนี้ไปซื้อไก่งวงอบน้ำผึ้งมาลองแล้วครับ 895 บาท
รสดีครับ หวานน้ำผึ้ง ดื่มเพลินดี ดื่มได้เรื่อยๆ แต่เลี่ยนรสหวานไปหน่อย
เพราะว่าดื่มง่ายเลยอาจโดนน็อคได้ไม่รู้ตัว
รสหวาน กินง่าว คงไม่เกินไปสำหรับไก่งวงอบน้ำผึ้งขวดนี้
Wild Turkey Honey มีขายในไทยแล้วหรือครับ ????
มีขายแล้วครับ ผมได้มาจากร้านแชมเปญแถวกาดกองต้าที่ลำปาง
เป็นขนาด 700 ml ติดแสตมป์ไทย มีป้ายคำเตือนภาษาไทย นำเข้าโดย Italasia trading (thailand)
เห็นมีสองขวดเลยซื้อมาขวดนึงลองก่อนครับ
ลองอีกครั้ง คราวนี้ออนเดอะร็อค โอ้ว แหล่มครับ คงมีตัวนี้แหละครับที่ผมดื่มออนเดอะร็อคแล้วอร่อยกว่าดื่มเพียวๆ
-
วันนี้ไปซื้อไก่งวงอบน้ำผึ้งมาลองแล้วครับ 895 บาท
รสดีครับ หวานน้ำผึ้ง ดื่มเพลินดี ดื่มได้เรื่อยๆ แต่เลี่ยนรสหวานไปหน่อย
เพราะว่าดื่มง่ายเลยอาจโดนน็อคได้ไม่รู้ตัว
รสหวาน กินง่าว คงไม่เกินไปสำหรับไก่งวงอบน้ำผึ้งขวดนี้
Wild Turkey Honey มีขายในไทยแล้วหรือครับ ????
มีขายแล้วครับ ผมได้มาจากร้านแชมเปญแถวกาดกองต้าที่ลำปาง
เป็นขนาด 700 ml ติดแสตมป์ไทย มีป้ายคำเตือนภาษาไทย นำเข้าโดย Italasia trading (thailand)
เห็นมีสองขวดเลยซื้อมาขวดนึงลองก่อนครับ
ลองอีกครั้ง คราวนี้ออนเดอะร็อค โอ้ว แหล่มครับ คงมีตัวนี้แหละครับที่ผมดื่มออนเดอะร็อคแล้วอร่อยกว่าดื่มเพียวๆ
แบบนี้ต้องหาโอกาสจัดซักหน่อย -0054
Wild Turkey Honey ผสมกับ Jameson 12 yo รสชาติน่าจะ Ok ครับ
-
ไก่งวง เท่าที่ได้ลองมา ไม่มีผิดหวัง ตัวใหนตัวนั้นครับ เจอตัวใหน จับได้เลย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งนั้น
-
ตอนเช้ามาดูแก้วที่ดื่มไปเมื่อคืนนี้ แก้วที่ดื่มออนเดอะร็อคไม่มีมดซักตัว แก้วเป็กที่ดื่มเพียวๆมดขึ้นเต็มเลยครับ